தேங்காய் பான் பீன் ரெசிப்கள் டஜன் கணக்கானவை

by டயானா ரட்ரே

மெல்லிய குக்கர் பீன்ஸ், பின்டோ பீன்ஸ், பிளாக் ஐட் பீஸ், மற்றும் பலவற்றிற்கான சமையல் உட்பட

மெதுவான குக்கர் அனைத்து வகையான உலர்ந்த பீன்ஸ் சமைக்க ஒரு சிறந்த வழி. நான் வழக்கமாக உப்பு மற்றும் பீன்ஸ் சோதனை டெண்டர் பிறகு எந்த அமில பொருட்கள் சேர்க்க, ஆனால் பல மக்கள் அவர்கள் முதலில் இந்த பொருட்கள் சேர்க்க கூட பீன்ஸ் மென்மையாக எந்த பிரச்சனையும் இல்லை என்று. உங்கள் பீன்ஸ் மெதுவாக குக்கரில் மென்மையாக்கப்படுவதை நீங்கள் தொடர்ந்து சிக்கலில் வைத்திருந்தால், நீங்கள் செய்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன்பாக மென்மையான வரை நீரில் கொதிக்க வைக்கலாம்.

அல்லது குறைவான அமைப்பை பதிலாக உயர் அமைப்பில் சமையல் செய்ய முயற்சி செய்க.

ஊறவைக்கவோ அல்லது ஊறவிடவோ கூடாது. பருப்பு மற்றும் பிளவு பட்டாணி போன்ற சிறிய பீன்ஸ் பயிரிடுவது வழக்கமாக தேவையில்லை, ஆனால் பெரிய உலர்ந்த பீன்ஸ் ஊறவைத்தல் (உங்கள் நீர் கடினமாக இருந்தால் ஒரு சிறிய பேக்கிங் சோடா கொண்டு), அவசியமில்லாத சமயத்தில், சமையல் நேரம் சுருக்கவும் உதவுகிறது.

ஒரே நாளில் ஊறவைத்தல் என்பது "விரைவான ஊடுருவி" ஆகும். தண்ணீருடன் ஒரு பானியில் துவைத்த பீன்ஸ் வைத்து (பீன்ஸ் மீது சுமார் 2 அங்குலம்). அதிக வெப்பத்தில் பானை வைக்கவும் மற்றும் ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வரவும்; 1 நிமிடம் சமையல் தொடரவும். வெப்பத்திலிருந்து பானை நீக்கவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, பீன்ஸ் 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

Crockpot பீன் சமையல்

மேலும் காண்க

மெதுவாக குக்கர் சமையல் அட்டவணை

முக்கிய ரெசிபி குறியீட்டு

Crockpot பீன் சமையல்

Enjoy similar articles

Newest

Users choice