இந்த நன்கு பருப்பு வெள்ளை மிளகாய் மெதுவாக குக்கர் தயார் சூப்பர் எளிதாக உள்ளது, அது கோழி, பூண்டு, வெள்ளை பீன்ஸ், மற்றும் மிளகுத்தூள் இருந்து நிறைய சுவையை பெறுகிறது.
அசிங்கமான கோழி தொடைகள், கோழி மார்பகங்களை அல்லது இரு கலவையையும் பயன்படுத்தவும். கம்மின், பூண்டு, மற்றும் ஆர்கனோ இந்த மிளகாய் சிறந்த சுவையை கொடுக்கின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு கோழி (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
- 1 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 1/2 கப்
- கோழி குழம்பு (குறைந்த சோடியம்)
- பூண்டு 2 கிராம்பு (வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம் அல்லது 2 தேக்கரண்டி சீரகம் விதைகள்
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை ஓரங்கானை
- 3 கேன்கள் (ஒவ்வொரு 15 அவுன்ஸ்) வெள்ளை பீன்ஸ் (பெரிய வடக்கு அல்லது கன்னெல்லினி, வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல்)
- 1 அல்லது 2 நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு, பச்சை அல்லது மஞ்சள் மணி மிளகு (அல்லது நிறங்களின் கலவை)
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி ஜலப்பொனா சிலி மிளகு, அல்லது பட்டை
- சிறு துண்டு உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு (சுவைக்கு)
- விருப்பம்: மான்டேரி ஜேக் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- விருப்பமானது: டார்ட்டில்லா சிப்ஸ் (உடைந்த)
அதை எப்படி செய்வது
- 4 முதல் 6-quart மெதுவாக குக்கரில் கோழி, வெங்காயம், கோழி குழம்பு, பூண்டு, சீரகம் மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- சுமார் 3 முதல் 4 மணிநேரம் வரை சமைக்கவும்.
- வடிகட்டிய பீன்ஸ் சேர்த்து, 2 முதல் 3 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும்.
- மிளகாய் செய்யப்படுவதற்கு 1 முதல் 1 1/2 மணி நேரம் முன்பு, நறுக்கப்பட்ட மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் ஜலாபனோ மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
- உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சேர்க்க.
- துண்டாக்கப்பட்ட மான்டேரி ஜேக் சீஸ் மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட டார்ட்டில்லா சில்லுகள் மூலம் விரும்பியிருந்தால் ஒவ்வொரு சேவைக்கும் சிறந்தது.
வேறுபாடுகள்
செய்முறையில் பைன் பீன்ஸ் அல்லது பெரிய வடக்கு பீன்ஸ் பயன்படுத்தவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
மெதுவாக குக்கருக்கு வில்லின் சிக்கன் சில்லி
சிக்கன் மற்றும் பிளாக் பீன் சில்லி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 965 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 63 மி.கி |
| சோடியம் | 298 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 145 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 42 கிராம் |
| புரத | 69 கிராம் |