நீங்கள் கூடுதல் வெப்பம் விரும்பினால், இந்த பீன்ஸ் ஜலபனோ சிலை மிளகுத்தொட்டிகளுடன் மிதமான மிளகாய்களுடன் தயாரிக்கப்படலாம். தயாரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ், மாட்டிறைச்சி, மற்றும் தொத்திறைச்சி அணி அவர்களுக்கு எளிதான மற்றும் இதயமான டிஷ் செய்ய, மற்றும் அவர்கள் ஒரு கட்சி அல்லது சேகரிப்பதற்கு பெரும், மெதுவாக குக்கர் இருந்து சூடாக பணியாற்றினார். அவர்களை ஒரு tailgating கட்சி அல்லது potluck அவற்றை எடுத்து.
பொருட்கள் எளிதில் வேறுபடுகின்றன. தேங்காய்ப் பொடி, எலுமிச்சை பீன்ஸ், அல்லது கருப்பு பீன்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 28-அவுன்ஸ் கேன்கள் பன்றி இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ்
- 2 கேன்கள் பைன் பீன்ஸ் (வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல் அல்லது சிவப்பு பீன்ஸ் பயன்படுத்துதல்)
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி (மூழ்கி அல்லது சுற்று)
- 1 பவுண்டு
- மொத்த பன்றி இறைச்சி சாஸ் (அல்லது புகைத்த தொத்திறைச்சி)
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 நடுத்தர இனிப்பு வெங்காயம் (நறுக்கப்பட்ட)
- 1 நடுத்தர சிவப்பு பெல் மிளகு (வெட்டப்பட்டது)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 4-அவுன்ஸ் லேசான பசுமை சிலை (பருப்பு)
- விருப்பம்: 2 முதல் 4 தேக்கரண்டி ஜலப்பொனோ வளைகள் (வடிகட்டிய, பருப்பு அல்லது சுவைக்கு)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி மசாலா சுவையூட்டும் (கஜுன் அல்லது கிரியோல் பருவம் போன்றவை)
- 1 கப் பார்பெக்யூ சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 5 முதல் 6-குவார்ட் மெதுவாக குக்கரில் பீன்ஸ் ஊற்றவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வனத்தில் , மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி தொத்திறைச்சியைக் குலுக்கி, இளஞ்சிவப்புடன் உடைத்து, இனி இளஞ்சிவப்பு வரை. நன்றாக வாய்க்கால் மற்றும் பீன்ஸ் மீது அசை.
- தேவையான அளவு ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு அதே வாணலியில், சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது வெங்காயம் sauté. சிவப்பு பெல் மிளகு மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் நீளமாக, கிளர்ந்தெழுங்கள்.
- பீன்ஸ் காய்கறிகளை அசைக்க வேண்டும். சிலி மிளகு, ஜலப்பொனொஸ், உப்பு, பதனிடுதல் மற்றும் பார்பெக்யூ சாஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கலப்பதை அசை.
- 3 முதல் 4 மணிநேரங்களுக்கு மேல் மூடி, சமைக்கலாம் அல்லது 6 முதல் 8 மணி நேரம் குறைவாகச் சமைக்கவும்.
6 முதல் 8 வரை சேவை செய்கிறார்.