கவ்பாய் பீன்ஸ் ரெசிபி

கவ்பாய் பீன்ஸ் என்றழைக்கப்படும் இந்த gussied-up பீன்ஸ், ஒரு பெரிய cookout, tailgating , அல்லது ஒரு அன்றாட குடும்பம் உணவு சரியான உள்ளன.

ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி இது ஒரு இதயமான உணவு செய்கிறது, அல்லது உங்கள் பார்பிக்யூவுடன் இதைச் சேவிக்க விரும்பலாம்.

பன்றி இறைச்சி, தரையில் மாட்டிறைச்சி, மற்றும் பல சுவையூட்டிகள் மற்றும் சுவையுடன் சேர்த்து, நான்கு வெவ்வேறு வகையான பீன்ஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. உங்கள் குடும்பமும் நண்பர்களும் அவர்களை நேசிப்பார்கள்.

நீங்கள் இந்த டின் பீன்ஸ் வேறுபடலாம். கருப்பு பீன்ஸ் வெண்ணெய் பீன்ஸ் அல்லது சிறுநீரக பீன்ஸ் பதிலாக, அல்லது செய்முறையை பெரிய வடக்கு பீன்ஸ், கடற்படை பீன்ஸ், அல்லது மிளக பீன்ஸ் பயன்படுத்த முடியும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 பவுண்டு பேக்கன் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
• 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 1/4 கப் கெட்ச்
• 1/4 கப்
• பார்பெக்யூ சாஸ்
• 1/4 கப் தானிய சர்க்கரை
• 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
• 2 தேக்கரண்டி வெல்லம்
• 1
• மேசை
• மிளகாய் தூள்
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி மிளகு
• 2 தேக்கரண்டி கடுகு
• 1 (16-அவுன்ஸ்) பன்றி மற்றும் பீன்ஸ் முடியும்
• 1 (16-அவுன்ஸ்) வெண்ணெய் பீன்ஸ் (வடிகட்டிய)
• 1 (16-அவுன்ஸ்) சிறுநீரக பீன்ஸ் (வடிகட்டிய)
• 1 (16-அவுன்ஸ்) பீன் பீன்ஸ் (வடிகட்டிய)

அதை எப்படி செய்வது

1. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய, ஆழ்ந்த வாணலி அல்லது டச்சு அடுப்பில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பேக்கன் வைத்து. பன்றி இறைச்சி சர்க்கரை வரைக்கும், கிளறி, கிளறி. பேக்கன் அகற்றுவதற்கு ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் காகிதம் துவைக்க வேண்டும். அதிக பன்றி இறைச்சி துடைப்பங்களை நீக்கவும்.
2. நடுத்தர வெப்பம் மீது அதே வாணலில், பழுப்பு நிறத்தில் வரை சமைத்த தரையில் மாட்டிறைச்சி , உடைத்து, சமையல்காரராக கிளறி விடுங்கள். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து, மென்மையாக்கும் வரை சமைக்கவும். அதிகமாக கொழுப்பு அணைக்க.

1. கெட்ச்அப், பார்பெக்யூ சாஸ், வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை, வெல்லப்பாகு, மிளகாய் தூள், உப்பு, மிளகு, கடுகு சேர்க்கவும். பன்றி இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ், வெண்ணெய் பீன்ஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ், பைன் பீன்ஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, கலவைகளை கலக்க வேண்டும்.

ஓவென் சமையல் வழிமுறைகள்

1. அடுப்பில் 350 F / 180 C / Gas 4 க்கு வெப்பம்.
2. டச்சு அடுப்பு ovenproof இல்லை என்றால், பீன் கலவையை ஒரு casserole அல்லது பேக்கிங் டிஷ் மாற்ற மற்றும் மேல் பன்றி இறைச்சி தூவி.
3. 1 மணி நேரம் சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

மெதுவாக குக்கர் வழிமுறைகள்

1. பீன் கலவையை மெதுவாக குக்கரின் கோழி செருகுவிற்கு மாற்றவும்.
2. உப்பு மற்றும் 1 மணிநேரத்திற்கு சமைக்க வேண்டும், பின்னர் குறைந்த வெப்பத்தை குறைத்து, 2 முதல் 4 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும்.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• வெட்டப்பட்டது புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாட் டாக் கொண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி மாற்றவும்.
• சுமார் 1/2 கப் பருப்பு பச்சை அல்லது மல்லிகை மணி மிளகுத்தூள் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றைப் பற்றி சூட்.
• 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட பாலாடைக் கொண்ட ஒரு கிண்ணத்தில் பீன்ஸ் முடிக்கவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் பேக்கிங் அல்லது மெதுவாக சமையல் தொடரவும், அல்லது சீஸ் உருகிய வரை. அல்லது, துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு சேவை மேல்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1063
மொத்த கொழுப்பு	21 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	81 மி.கி
சோடியம்	787 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	151 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	39 கிராம்
புரத	71 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)