இந்த ஹாம் மற்றும் வெள்ளை பீன் சூப் ஒரு பனி நாள் சரிசெய்ய சரியான கோழி பானை உணவு ஆகும். கிராக் பானையில் எல்லாவற்றையும் சாப்பிட்டு, பனிச்சறுக்கு, சறுக்குதல், சறுக்குதல் அல்லது பனிச்சறுக்கு அல்லது ஒரு நல்ல படம் முன்னால் ஓய்வெடுக்கவும். நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் சரிசெய்ய வேண்டும் என்று ஒரு குச்சி-க்கு-உங்கள் விலா உறிப்பு தான்.
வெள்ளை பீன்ஸ்-பெரிய வடக்கு அல்லது கடற்படை பீன்ஸ்- சமைத்த தக்காளி, சோளம், மற்றும் புதிய கேரட் மற்றும் செலரி மெதுவாக மெதுவாக. புகைபிடித்த ஹாம் hocks பருவத்தில் நன்றாக பீன்ஸ். நீங்கள் ஒரு எஞ்சியிருந்த ஹாம் எலும்பு இருந்தால், அதை பயன்படுத்தி சில எஞ்சிய துண்டு துண்டிக்கப்பட்ட ஹாம் சேர்த்து. இது மிகவும் மன்னிப்பு செய்முறையை, மாற்றங்கள் மற்றும் சேர்த்தல் அனைத்து வகையான ஒரு வெற்று கேன்வாஸ் தான். நீங்கள் கேரட் ரசிகர் இல்லையென்றால், அவற்றை விட்டு வெளியேறவோ அல்லது வேறொரு காய்கறிக்கு பதிலாக அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். நிறம், நீங்கள் சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகு சேர்க்க கூடும். அல்லது, அதற்கு பதிலாக அனைத்து வெள்ளை பீன்ஸ், ஒரு இரண்டு தொனியில் விளைவை ஒரு மூன்றில் ஒரு அரை பைன் பீன்ஸ் அல்லது கருப்பு பீன்ஸ் பயன்படுத்த. எலுமிச்சை பீன்ஸ் சாய்க்கு வண்ணம் மற்றும் அமைப்புமுறை சேர்க்கிறது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு ரசிகர் இல்லையென்றால், கருப்பு-கண்களுடன் பட்டாசுகளுடன் லிமா பீன்ஸ் பதிலாக அல்லது அதிக சோளம் மற்றும் பிற காய்கறிகளை சேர்க்கவும். நறுக்கப்பட்ட புதிய கீரை அல்லது கூல் சூப்பிற்கு வண்ணம் மற்றும் சுவையைச் சேர்க்கலாம்.
சூடான வேகவைத்த கோன்ஃப்ரெட் அல்லது சோள மாஃபிங்களுடனான இந்த பெரிய சுவையான, ஆரோக்கியமான மெதுவாக குக்கர் பீன் சூப் செய்முறையை பரிமாறவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் மிச்சத்தை மிச்சப்படுத்துங்கள் - அது அடுத்த நாள் கூட நல்லது!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 புகைபிடித்த ஹாம் hocks (அல்லது ஒரு மாமிச ஹாம் எலும்பு)
- 1 பெட்டி
- காய்கறி குழம்பு
- 1 1/2 கப் கேரட் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 1/2 கப் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 கப் உறைந்த குழந்தை lima பீன்ஸ் (சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய)
- 3 (15-அவுன்ஸ்) கேன்கள் வெள்ளை பீன்ஸ் (எ.கா., பெரிய வடக்கு, கடற்படை, முதலியன)
- 1/2 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம்
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 (14.5-அவுன்ஸ்) கேன்கள் தக்காளி துண்டுகளாக (பழச்சாறுகள்)
- 1/2 கப் சோளம் கர்னல்கள் (பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்த)
- சிறுநீர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு (அல்லது சுவைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- மெதுவாக குக்கரில், ஹாம் ஹாக்ஸ் அல்லது ஹாம் எலும்பு, காய்கறி சாறு, கேரட், செலரி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- 6 மணி நேரம் 3 மணிநேரமோ அல்லது குறைவாகவோ சமைக்கலாம் மற்றும் சமைக்கலாம்.
- கவனமாக ஒரு கிண்ணத்தில் குழம்பு கஷ்டப்படுத்தி மற்றும் அதிக கொழுப்பு ஆஃப் தேய்க்க. மெதுவாக குக்கருக்கு வேகவைத்த குழம்பு திரும்பவும். ஹாம் எலும்பு அல்லது ஹேக்குகளை ஒரு தகடுக்கு வெளியே விடு; அதை கையாளுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும் வரை அது நிற்கட்டும்.
- எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி நீக்க; அதை வெட்டுவது மற்றும் குழம்பு அதை திரும்ப.
- இதற்கிடையில், பேக்கேஜ் திசைகளைப் பின்பற்றி உறைந்த குழந்தை lima பீன்ஸ் சமைக்க; நன்றாக வாய்க்கால்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் வாய்க்கால் மற்றும் சமைத்த lima பீன்ஸ், மிளகு, தக்காளி, மற்றும் சோளம் சேர்த்து பானை அவற்றை சேர்க்க.
- உப்பு மற்றும் பருவம் உப்பு சேர்த்து, தேவைப்படும். 30 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணிநேரம் வரை சமையல் செய்யுங்கள்.
- நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், புதிய வோக்கோசு, அல்லது வீட்டில் பருவகால க்ரூட்டான்கள் மூலம் சூப் போட . அல்லது சில துளையிடப்பட்ட பாரமேசன் சீஸ் கொண்டு servings தூவி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 521 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 4 மி.கி. |
| சோடியம் | 320 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 94 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 28 கிராம் |
| புரத | 33 கிராம் |