இந்த சுவையான சமைத்த காளான்கள் ஒரு கட்சி அல்லது குடும்ப சேகரிப்பதற்காக ஒரு சிறந்த பசியின்மை செய்ய. காளான்கள் ரொட்டி crumbs, Parmesan சீஸ், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு ருசியான கலவையை கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது.
இந்த செய்முறையில் நறுக்கப்பட்ட மணி மிளகுத்தூள் சிறந்த துண்டாக்கப்பட்ட செலரிக்கு பதிலாக உணரலாம். இந்த செய்முறையை ஒரு கட்சிக்கு எளிதில் அளவிட முடியும்.
தொடர்புடைய ரெசிபி
பன்றி இறைச்சி காளான்கள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 பெரிய காளான்கள் (புதியது)
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (உருகிய, பிரிக்கப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி பச்சை மணி மிளகு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 3 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 1/2 கப்
- ரொட்டி crumbs (புதிய)
- 1/2 டீஸ்பூன்
- உப்பு
- 1 கோடு கருப்பு மிளகு
- 1 டேஷ் கெய்ன் மிளகு
- பாரமெஸன் சீஸ், புதிதாக வெட்டப்பட்டது அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- 325 எஃப் (165 சி / கேஸ் 3) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும். வெண்ணெய் ஒரு ஆழமான பேக்கிங் டிஷ் ஒரு அடுக்கு ஒரு காளான் தொப்பிகளை நடத்த போதுமான அளவு பெரிய.
- காளான்கள் சுத்தம்; தண்டுகளை அகற்றி, தொப்பிகளை முழுவதுமாக விட்டு விடுங்கள். இறுதியாக தண்டுகள் வெட்டுவது.
- டெண்டர் வரை வெண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி காளான் தொப்பிகளை போட்டுக்கொள்; ஒரு தட்டில் மாற்றவும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- வெங்காயம் வெண்ணெய் வரை வெண்ணெய் மீதமுள்ள 5 தேக்கரண்டி உள்ள பருப்பு தண்டுகள், பச்சை மிளகு, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் எச்சரிக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் மிளகு கலவையை, ரொட்டி crumbs , உப்பு, மிளகு, மற்றும் கேசீன் மிளகு சேர்த்து. முற்றிலும் கலவைகளை கலக்க வேண்டும்.
- ரொட்டி நொறுக்கு கலவையுடன் ஒவ்வொரு காளான் தொப்பியை நிரப்பவும், பின்னர் சிறிய அளவு Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- தயாராக பேக்கிங் டிஷ் உள்ள அடைத்த காளான் தொப்பிகள் ஏற்பாடு.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது பூர்த்தி வரை browned வரை.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- செய்முறைகளில் crimini காளான் பயன்படுத்தவும்.
- நிரப்பப்பட்ட கலவையில் சில நொறுக்கப்பட்ட சமைத்த சாஸ் அல்லது பேக்கன் சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 189 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 192 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |