இந்த எளிய பெரிய வெள்ளை வெள்ளை பீன்ஸ் பன்றி இறைச்சி, பருவங்கள், மற்றும் காஜூன் சமையல் புனித டிரினிட்டி மெதுவாக குக்கரில் சமைக்கப்படுகின்றன ; வெங்காயம், செலரி மற்றும் பெல் மிளகு.
நான் பீன்ஸ் மற்றும் கூடுதல் பன்றி இறைச்சி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கேரட் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க. ஆங்கி பீன்ஸ்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 lb. பெரிய வெள்ளை வெள்ளை பீன்ஸ்
- பேக்கன் 3 துண்டுகள் 4 (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/4 கப் மணி மிளகுத்தூள்
- 1/4 கப் செலரி
- சிறு துண்டுகள் உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1 கப் சூடான சமைத்த அரிசி
அதை எப்படி செய்வது
- பீன்ஸ் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே நாளில் ஊறவைக்கட்டும்; வாய்க்கால்.
- ஒரு டச்சு அடுப்பில் பீன்ஸ் வைத்து; புதிய தண்ணீரில் மூழ்குங்கள். 1 முதல் 1 1/2 மணி நேரம் வரை டெண்டர் வரை பீன்ஸ் மிளகு.
- பீன்ஸ் மெதுவாக குக்கருக்கு மாற்றவும், பேக்கன் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும்; 3 முதல் 4 மணிநேரங்களுக்கு மேல் மூடி, சமைக்கவும். சீசன் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை.
- ஆஞ்சியின் குறிப்பு - பீன்ஸ் சமைத்திருந்தால், சாறுகள் மிக மெல்லியதாக இருந்தால், அது தடிமனாக இருக்கும் வரை அடுப்பில் பீன்ஸ் கொதிக்க வேண்டியிருக்கும்.
- சூடான சமைத்த அரிசி மீது பீன்ஸ் பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 293 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 2 மிகி |
| சோடியம் | 62 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 55 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 11 கிராம் |
| புரத | 15 கிராம் |