சைவம் மற்றும் வேகன் சீன சமையல்

by ஜோலிண்டா ஹாக்கெட்

சைவம் மற்றும் வேகன் சீன சமையல்

சைனீஸ் சீன உணவுப் பொருட்களின் தொகுப்பு, கிட்டத்தட்ட அனைத்துமே சைவ உணவுதான் . நீங்கள் சீன உணவகங்களில் உணவு சாப்பிடுவதை விரும்பும் ஒரு சைவ உணவு என்றால், காய்கறி உணவுகள், லோன் மென், சைட் வறுத்த அரிசி, சைவ முட்டை ரோல்ஸ், சீன டோஃபு உணவுகள், நூடுல்ஸ் மற்றும் சீன சூப்கள் உட்பட இந்த சீன உணவு சமையல் மூலம் உலவ வேண்டும். வீட்டிலேயே உணவு, சீன புத்தாண்டுக்கான நேரமாக இருந்தாலும், சட்டங்கள் அல்லது ஒரு மிட்வீக் உணவு யோசனை உங்களுக்குத் தேவை.

வீட்டில் சமைத்த காய்கறி மற்றும் சைவ உணவு பழக்க வழக்கங்களைப் போலவே முயற்சி செய்யலாமா? உலகம் முழுவதும் இருந்து இந்த சமையல் வழிகாட்டியை பாருங்கள்!

சீன நூடுல் சமையல்

சாவ் மெயின், லோ மேன், பீன் நூல், ரேமன் மற்றும் மேலும் - உங்கள் விருப்பமான நூடுல் என்னவென்றால், அது இறைச்சியுடன் தயார் செய்ய வேண்டிய எந்த காரணமும் இல்லை! இங்கு நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய எளிதான சைவ உணவு சீன நூடுல் உணவுகள்:

காய்கறிகள் மற்றும் தேங்காய்-பொறி

நான் உங்கள் வாழ்க்கையில் நிறைய ஸ்டிரிங்-ஃப்ரைஸ் இருக்க முடியாது என்று உறுதியாக உறுதியாக நம்புகிறேன், அவர்கள் உண்மையாகவே சீனர்களாக இருந்தாலும் சரி, நீங்கள் எதைக் கையாளுகிறார்களோ (அல்லது இடையில்! இங்கு சில சைவ உணவு வகைகள் மற்றும் சைவ உணவு வகைகள்,

டோஃபு மற்றும் காய்கறி இறைச்சி மாற்றுக்கள்

சீன உணவு விடுதிகளில் எங்களுள் பலர் டோஃபு, சீட்டன் அல்லது மற்ற போலி சாப்பாட்டின் அன்பைத் தெரிந்துகொள்வது அவசியம்.

வீட்டில் உள்ள சீன-ஈர்ப்பால் இறைச்சி பதிலீடுகளில் உங்கள் கையைச் செய்ய சில வழிகள் இருக்கின்றன:

இதர காய்கறிகள் சீன உணவு வகைகள்

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மற்றும் காய்கறிகளுக்கு இன்னும் அதிகமான சீன உணவுகள்: சுவையூட்டிகள், அரிசி உணவுகள், சூப், பாலாடை மற்றும் மேலும்: