ஒரு எளிய செம்பிறை ரோல் மேலோடு மற்றும் சுவையூட்டும் தரையில் மாட்டிறைச்சி நிரப்புதல் ஒரு வேலையாக நாள் உணவை தயார் செய்ய இது சரியான பிரதான டிஷ் செய்யும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1 (8 அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ் முடியும்
- 1 (4 அவுன்ஸ்) வெட்டப்பட்ட காளான்கள் (வடிகட்டிய)
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு (அல்லது 1 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வோக்கோசு செதில்களாக)
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆரஞ்சு (நொறுங்கி)
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 2 (8 அவுன்ஸ்) தொகுப்புகள் செம்பிறை ரோல்ஸ்
- 3 பெரிய முட்டை (பிரிக்கப்பட்டது)
- 6 துண்டுகள் அமெரிக்க சீஸ்
- 1 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- விருப்பம்: வெட்டப்பட்டது தக்காளி
அதை எப்படி செய்வது
- மிதமான வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய, கனமான வாணலியில், மாட்டிறைச்சி பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை, நிலத்தடி மாட்டு மற்றும் வெங்காயத்தை சமைக்கவும். அதிகமாக கொழுப்பு அணைக்க; தக்காளி சாஸ், வடிகட்டிய காளான்கள், வோக்கோசு, உப்பு, ஆரஞ்ச், மற்றும் மிளகு உள்ள அசை.
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- செறிவூட்டப்பட்ட ரோல்ஸ் ஒரு தொகுப்பு முக்கோணங்களாக பிரிக்கலாம். ஒரு சிறிய பளபளப்பான 9 அங்குல பை பான் இடத்தில், முத்திரைகள் perforations அழுத்தம் மற்றும் ஒரு பை ஷெல் அமைக்க.
- முட்டைகளை ஒன்று பிரித்தல்; ஒதுக்கி முட்டை மஞ்சள் கருவை அமைக்கவும். 2 முட்டைகளையும் 1 முட்டை வெள்ளை வெல்லத்தையும் ஒன்றாக அடியுங்கள்; பை ஷெல் மீது அரை தாக்கப்பட்டு முட்டை ஊற்ற. பை ஷெல் மீது ஸ்பூன் இறைச்சி கலவை மற்றும் மேல் மேல் சீஸ் துண்டுகள் ஏற்பாடு. சீஸ் மேல் மீதமுள்ள முட்டை கலவையை ஊற்ற.
- 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை வைக்கவும். பேஸ்ட்ரி விளிம்புகள் மீது சிறிது தூரிகை.
- பிற்போக்கு ரோல்ஸ் இரண்டாவது தொகுப்பு அவுட். 12 x 6 அங்குலங்கள் பற்றி ஒரு செவ்வக வடிவத்தை உருவாக்க ஒன்றாக இணைக்கவும். மூடுவதற்கு ஒன்றாக ஒன்றிணைந்து அழுத்தவும். 12 அங்குல சதுக்கத்திற்கு வெளியே உருட்டவும்; நிரப்பல் மீது வைக்கவும். டிரிம் மற்றும் முத்திரை நிழல் முனைகள். மீதமுள்ள முட்டையின் மஞ்சள் கரு கலவையை தூரிகையில் மேல்புறத்தில் ஒரு சில சிறிய துண்டில் வெட்டவும்.
- பழுப்பு நிறத்தை தடுக்க படலம் ஒரு துண்டு கொண்டு தளர்ந்து மேட்ரிட் விளிம்பில் மறைக்க.
- 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் பை சுட்டுக்கொள்ள.
- 20 நிமிடங்கள் நீளத்திற்கு படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருக்கவும்.
- வெட்டப்பட்டது தக்காளி கொண்டு அழகுபடுத்த, விரும்பினால்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 379 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 164 மிகி |
| சோடியம் | 191 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 16 கிராம் |
| புரத | 44 கிராம் |