நீங்கள் ஒரு புதிய சைவ என்றால் (அல்லது சைவ உணவு !), நீங்கள் சைவ இறைச்சி பதிலீடுகளுடன் பரிசோதனை செய்ய முயற்சி செய்யலாம், மேலும் போலி சாக்குகள் அல்லது சில சமயங்களில் "சைவமா இறைச்சி" அல்லது "சைவமான இறைச்சி" என்று அழைக்கப்படலாம். சைவ உணவில் பொதுவாக சோயா, கோதுமை பசையம் , காய்கறி அல்லது மூன்று முக்கிய பொருட்களின் கலவையால் செய்யப்பட்ட உறைந்த அல்லது உறைந்த உணவை வாங்குவார் . இந்த இறைச்சி மாற்றங்கள் பொதுவாக தயாரிக்கப்பட்டவை, தயாரிக்கப்பட்டவை, மசாலா மற்றும் நிறமானவை, உண்மையான இறைச்சி போன்றவை, அத்தகைய வான்கோழி , அல்லது சைவ பர்கர்கள் போன்றவை. Althoug h பல சைவ இறைச்சிகள் வேகன், சிலர் முட்டை மற்றும் பால் உணவைக் கொண்டிருக்கிறார்கள், அதனால் தேவைப்பட்டால் லேபிளை சோதிக்கவும்.
பொதுவான ஒவ்வொரு நாளும் கற்பனை செய்யக்கூடிய வகைகள் - இறைச்சி மாற்றுக்கள் அல்லது போலி சாப்பாடுகள் என அழைக்கப்படுகின்றன - பொதுவான தினசரி சைவ பர்கர் இருந்து கவர்ச்சியான ஹாகிஸ் மற்றும் ஜம்போ இறால் வரை. சில சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு வகைகள் பல காரணங்களுக்காக சைவ உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டாம். நீங்கள் வரை. இங்கே சிறந்த மற்றும் சுவையான சர்க்கரை இறைச்சி மாற்று என் தனிப்பட்ட பிடித்த தேர்வு.
07 இல் 01
டோஃபுர்கி டெலி துண்டுகள்
நீங்கள் ஒரு வெண்ணெய் போன்ற குளிர் வெட்டுக்கள் அல்லது சூடான டெலி சாண்ட்விசஸ் மிஸ் என்றால், உங்கள் ஆரோக்கிய உணவு குளிர்சாதன பெட்டி பிரிவில் செய்ய உங்கள் இறைச்சி இறைச்சி மாற்று உங்கள் தேடலில் உங்கள் முதல் நிறுத்த. டோஃபுர்கி டெல்லி துண்டுகள் புகைபிடித்த கோதுமை பசையம் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பல வகைகள் வந்து. கூட என் இறைச்சி உணவு நண்பர்கள் Tofurky சைவ டெலி துண்டுகளை நேசிக்கிறேன். எனக்கு பிடித்தமானது பில்லி செஸ்ஸ்டீக் சுவை, ஆனால் அவை அனைத்தும் நல்லவை. Thanksgiving க்கு, கிரான்பெர்ரி ருசியான டோஃபுர்கி டெல்லி துண்டுகளை முயற்சி செய்து, பொன்னிறத்தில் நறுமணமிக்க மற்றும் திணிப்பு மற்றும் களிமண் உருளைக்கிழங்குடன் பூசப்பட்டிருக்கும்.
07 இல் 02
மாப்பிள் சிரப் உடன் மார்னிஸ்டார் ஃபார்ஸ் பிராண்ட் தொத்திறைச்சி பட்டி
நிச்சயமாக மார்னிஸ்டார் பிராண்ட் தொத்திறைச்சி துண்டுகள் அசல் சுவை மிகவும் அழகாக சுவையாக இருக்கும், ஆனால் மேப்பிள் சிரப் கூடுதலாக இந்த மெல்லிய சைவ பாலாடைக்கட்டி சுவையூட்டும் சில "ஜீ நெட் சைட்" சேர்க்கிறது. டார்ஜெட் முதல் வால்மார்ட் வரை முழு உணவுகள் வரை எல்லா இடங்களிலும் இந்த உறைந்த சைவ உணவை சாப்பிட்டுக் கொள்ளலாம். ஒரு பக்க டோஃபு உணவூட்டல் போன்ற சரியான, அல்லது விரைவான உயர் புரதம் காலை உணவு சாப்பிட்டு.
07 இல் 03
Gardein மூலம் எதையும்சைவம் இறைச்சி மாற்று விளையாட்டு ஒரு உறவினர் புதுமுகம், Gardein புகழ்பெற்ற சைவ உணவளிக்க செஃப் Tal Talnen (அவர் மேலும் vegan சமைத்த போது ஓபரா சமைத்த அந்த பையன் என்று அறியப்படுகிறது) மூலம் ஆதரவுக்கு, நன்றி மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, இந்த இறைச்சி மாற்று பிரத்தியேகமாக. சூடான உணவுப் பட்டை கொண்ட ஒரு முழு உணவை நெருங்கியிருப்பதற்கு நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்தால், அவை அவற்றின் பல்வேறு தயாரிக்கப்பட்ட சைவ உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
07 இல் 04
Quorn பிராண்ட் சிக்கன் அளியுங்கள் (அல்லது அவற்றின் ஏதேனும் பொருட்கள், உண்மையில்)
யம், யாம் யாம். இந்த சர்க்கரை கோழிப்பண்ணைகளைப் பற்றி வேறு எதுவும் சொல்ல வேண்டியதில்லை. Quorn பிராண்ட் சைவ உணவுகள் ஒரு இரகசிய மூலப்பொருள் (சரி, அது புளிக்கவைக்கப்பட்ட காளான், மற்றும் அது அனைத்து அந்த இரகசிய இல்லை) நெருக்கமாக கோழி இறைச்சி நெருக்கமாக ஒரு சூப்பர் மெல்லிய அமைப்பு கொடுக்க வேண்டும். பித்திகளில் முட்டைகளை வைத்திருக்கிறார்கள், ஆனால் அவை வெகான்ஸுக்கு ஏற்றது இல்லை என்றாலும், அவர்கள் மிகச் சிறந்த சைவ உணவு வகைகளாக இருக்கிறார்கள். காலை உணவு சாண்ட்விச், வேகமான பர்கர்ஸில் அவற்றைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது கெட்ச்அப் அல்லது சூடான சாஸ் உள்ள உணவை சாப்பிட்டால், அனைத்து அமெரிக்க உணவிற்காகவும் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகளோடு சேர்த்து.
07 இல் 05
வீட்டிற்குப் போய்க்கொண்டிருக்கும் சாக்குகள்: சீடன்NERYX / கெட்டி இமேஜஸ் நீங்கள் வீட்டில் உங்கள் சொந்த சைவ மாஷ் இறைச்சி மாற்று முயற்சி செய்ய விரும்பினால், seitan தொடங்க இடத்தில் உள்ளது. இது வேகவைக்கப்படுகிறது அல்லது சுறுசுறுப்பாக இருக்கலாம், நீங்கள் விரும்புகிற எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்.
ஒரு கோழி-யா இறைச்சி பதிலீடாக, கடற்பாசி மற்றும் எலுமிச்சை சுவைக்காக ஒரு கோழிப்பண்ணையை பருகுவதற்கு கோழி சேர்க்கவும் - படைப்பு கிடைக்கும்! செயல்முறை எளிது, ஆனால் அது ஒரு ஜோடி உண்மையில் நுட்பத்தை சரியான முயற்சி எடுக்கலாம். நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் seitan நுட்பம் (அல்லது இல்லை என்றால் கூட, கடையில் வாங்கி seitan கூட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்) ஒரு நல்ல இனிப்பு பார்பெக்யூ சாஸ் பிரஷ்டு கிரில்லை சிறிய துகள்களாக அல்லது மெல்லிய கீற்றுகள் உங்கள் seitan பூவா தலையா முயற்சி. நீ பின்னர் எனக்கு நன்றி சொல்லலாம்.
07 இல் 06
வீட்டிற்குப் போய்க்கொண்டிருக்கும் சாப்பாடு: டோஃபுAmalliaEka / கெட்டி இமேஜஸ் டோஃபுவின் மிகவும் பிடிக்கும் யார் சைவ உணவு உண்பவர்களுள் ஒருவர் நான் தான், இது தான் வழி, எனவே நீங்கள் சாதாரணமான மற்றும் விலையுயர்ந்த சைவ இறைச்சி மாற்றுகளை தேடும் போது, நான் ஒரு இறைச்சி மாற்றாக அதை மாற்றியமைக்க மாட்டேன், டோஃபு என்பது உங்கள் பட்டியலில் மேலே இருக்க போகிறது. நீங்கள் அதை நன்கு அழுத்தும் என்று உறுதி செய்ய வேண்டும் மற்றும் அதை உறைந்த மற்றும் சுவைகள் ஏராளமான அதை marinating முன் அது கத்தரிக்க வேண்டும். மிகவும் ஆழ்ந்த சுவைகள் உங்கள் டோஃபுக்கு பேக்கிங் செய்யுங்கள் .
07 இல் 07
மே வாஹ் "சிக்கன் லெக்" டிரம் ஸ்டிக்ஸ்பல சீன உணவகங்கள் மற்றும் சைவ உணவகங்கள் ஏற்கனவே சரியான சைவ டிரம்ஸ்கிக்கு சிறந்த இரகசியங்களைத் தெரிந்துகொள்கின்றன: இது மே வா பிராண்ட் சைவ சமையல் கோழி இறைச்சி. இந்த சிறிய drumsticks ஒரு மர dowel வந்து வழக்கமான குக்கீ போன்ற வேகவைத்த அல்லது வறுத்த முடியும். நியூயார்க் நகரத்தில் அவர்கள் கடைத்தெருவைக் கொண்டுள்ளனர், ஆனால் பல ஆரோக்கிய உணவு கடைகள் கூட அவர்களது சைவ மாமிச பொருட்கள், பெரும்பாலும் வடகிழக்கில் வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு சப்ளையர் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் ஆன்லைனில் ஆன்லைனில் டஜன் கணக்கான அவர்களின் பரந்த ஆன்லைன் பங்கு பார்க்க முடியும்.
இந்த விஷயங்கள் ஏன் பரவலாக கிடைக்கவில்லை என்பது எனக்குத் தெரியாது - அவர்கள் உண்மையில் ஆச்சரியமாக இருக்கிறார்கள், அவர்கள் உண்மையிலேயே அலமாரியில் இருந்து பறக்க வேண்டும். நான் சுற்றி இருக்கும் போது குறைந்தது அவர்கள் செய்கிறார்கள்! நான் அடிக்கடி அதை செய்ய முடியும் என்றால், இது என் முதல் ஒரு பிடித்த சைவ மாமிச மாறி இருக்க வேண்டும்!