ஆரஞ்சு கோழியைப் போல நீ சீன உணவகங்களில் இருக்கிறாயா? வீட்டில் ஒரு சைவ பதிப்பை முயற்சி செய்ய வேண்டுமா? பல சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் கடற்பாசிகள் அறிந்த இரகசியங்களில் ஒன்றாகும், பெரும்பாலான உணவுகளை சாப்பிடுவது இறைச்சிக்கு மிகச் சிறியதாக உள்ளது. அனைத்து பிறகு, சீன உணவகம் பாணி ஆரஞ்சு கோழி பற்றி மிக முக்கியமான விஷயம் உண்மையில் கோழி இல்லை - அது டிஷ் செய்கிறது என்று இனிப்பு மற்றும் மணம் ஆரஞ்சு படிந்து உறைந்த தான்.
எனவே, இந்த செய்முறை ஆரஞ்சு படிந்து உறைந்த அனைத்து பொருட்கள் ஒருங்கிணைக்கிறது மற்றும் ஒரு பெரிய சைவ இறைச்சி மாற்று மீது வைக்கிறது - tempeh - அதற்கு பதிலாக கோழி. செய்முறை புதிய ஆரஞ்சு சாறு (இது உண்மையில் இந்த செய்முறைக்கு புதியதாக இருக்க வேண்டும் - செறிவு அல்லது உறைந்த பயன்படுத்த வேண்டாம்!), இனிப்புக்கு மாப்பிள் சிரப், உப்புக்கு சோயா சாஸ் மற்றும் சில இதர மசாலாப் பொருள்களும் உள்ளன.
நீங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு உணவை விரும்புகிறீர்களானால், அரிசி அல்லது இந்த முழு ஆரஞ்சு உணவைப் பற்றி இந்த ஆரஞ்சு தற்காலிக பணியைச் செய்யலாம், அல்லது உளுந்தம்பருப்புப் பொருள்களை இரட்டிப்பாக்கலாம் மற்றும் சில வேகவைத்த காய்கறிகளிலும் சேர்க்கலாம். ஆலிம் கருப்பொருள், அல்லது ப்ரோக்கோலி அல்லது போக் சாய், அல்லது ஏதேனும் ஒன்றைப் பற்றிப் பேசுவதற்கு மணி மிளகு. காலிஃபிளவர் கூட நன்றாக இருக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 4-அவுன்ஸ் தொகுப்பு வெப்பம், 3/4-அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது
- 2 கப் புதிய அழுகிய ஆரஞ்சு சாறு
- 1/4 கப் மேப்பிள் சிரப்
- 4 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் கொத்தமல்லி
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 2 கேரட், 1 அங்குல துண்டுகளாக உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டி
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 4 கப் கலந்த காட்டு மற்றும் பழுப்பு அரிசி சமைத்த
- 2 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி, வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில், ஆரஞ்சு சாறு, மாப்பிள் சிரப், சோயா சாஸ், கொத்தமல்லி, மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை சிறிது உப்பு தண்ணீர் உள்ள கேரட் மூழ்கும்; வாய்க்கால்.
- மற்றொரு தொட்டியில்; 10 நிமிடங்கள் நீளமில்லாத தண்ணீரில் வெப்பநிலையை கொதிக்க வைக்கவும்; உலர மற்றும் உலர் பேட்.
- ஒரு பெரிய வாணலி, நடுத்தர வெப்பம் மீது வெப்ப எண்ணெய். அனைத்து பக்கங்களிலும் tempeh மற்றும் பழுப்பு சேர்க்கவும். திரவ ஒரு syrupy படிந்து உறைந்த வரை கேரட் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு கலவை மற்றும் இளங்கொதிவா சேர்க்க. சேவை செய்ய, கரண்டி கோதுமை மற்றும் அரிசி மீது பளபளப்பு; கொத்தமல்லி கொண்டு தூவி.
ரெசிபி உதவிக்குறிப்புகள்
- இது பசையம் இல்லாததா? தேங்காய் பெரும்பாலும் - ஆனால் எப்பொழுதும் அல்ல - பசையம் இல்லாத, எனவே ஒரு பசையம் இல்லாத தமாரிக்கு வழக்கமான சோயா சாஸை எடுத்துக் கொள்ளவும், அல்லது தேங்காய் அமினோஸ் அல்லது ப்ராக்கின் திரவ அமினோக்கள் . மீதமுள்ள பொருட்கள் அனைத்தும் பசையம் இல்லாதவை.
- ஒரு முழு சைவ உணவு ஆக வேண்டுமா? சீன ஸ்காலியன் பான்கீஸ் அல்லது சரியான வெள்ளை அரிசி உங்கள் சீன-ஈர்க்கப்பட்ட டெம்பீ "கோழி" பரிமாறவும்.
லைட் லைஃப் உணவுகள் ரெசிபி மற்றும் புகைப்படம் மரியாதை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 679 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 370 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 130 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 17 கிராம் |