15 அற்புதமான பச்சை தக்காளி சமையல்

பச்சைத் தக்காளி தென்னிந்திய சிறந்த வைத்துக் கொண்ட காய்கறி இரகசியங்களாகும்! 90 களின் ஆரம்பம் வரை, அமெரிக்காவின் பெரும்பகுதி வறுத்த பச்சை தக்காளி ஒரு "விஷயம்" என்று தெரியாது. பின்னர் ஃபென்னி கொடிக், "விசில் ஸ்டாப் கஃபே" என்ற ஃபிரைட் பசுமை டொமாட்டோஸ் புத்தகத்துடன் சேர்ந்து வந்தது, அது பின்னர் ஒரு வெற்றிப் படமாக மாறியது.

இந்த சமையல் சில வறுத்த பச்சை தக்காளி ஒரு சில பதிப்புகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது சில அற்புதமான பஜ்ஜி, பச்சை தக்காளி அரிசி, சூப், சாப்பிட்டு, மற்றும் ஒரு ஈரமான மற்றும் ருசியான கேக்.