இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சீன உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமான சாஸ் ஆகும். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் செய்ய பல்வேறு வழிகள் உள்ளன போது - இந்த செய்முறையை ஒரு சீன (கன்றனியம்) உணவகத்தில் காணப்படும் என்று பாணி உள்ளது. இந்த செய்முறையை இனி இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பாக்கெட்டுகள் சேமிக்க எந்த காரணமும் இல்லை, நீங்கள் வெறுமனே வீட்டில் உங்கள் சொந்த செய்ய முடியும்! இந்த சாஸ் சீன உணவுக்கு மட்டுமல்ல, கோழி நாகேட்ஸைப் போன்ற விஷயங்களுடனும் நன்றாக செல்கிறது. ஹாம்பர்கர் மீது ஏன் இதை முயற்சி செய்யக்கூடாது? நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு நேசித்தால் நீங்கள் விரும்பும் எதையும் சேர்க்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 7 அவுன்ஸ் தண்ணீர்
- 3.5 அவுன்ஸ்
- கெட்ச்அப்
- 3.5 அவுன்ஸ்
- அரிசி வினிகர்
- 3.5 அவுன்ஸ் ராக் சர்க்கரை (நீங்கள் சர்க்கரை சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை சர்க்கரை பயன்படுத்தலாம் ஆனால் ராக் சர்க்கரை சுவைக்கு சிறந்தது)
- 1/2 தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் (1 தேக்கரண்டி நீர் கலந்து)
- சில வாசனை
அதை எப்படி செய்வது
- நீங்கள் சமையல் துவங்குவதற்கு முன்னர் அடுப்பில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து கலக்கலாம்.
- சாஸை மெதுவாகச் சாப்பிடாமல் தடுக்க சாஸை அசைக்க வேண்டும்.
- கொதிக்கவைத்து சாஸைக் கொண்டு வாருங்கள் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையில் தீவைத் திருப்பவும், சாஸ் அமைப்பு மெல்லியதாகவும் ஒட்டும்தாகவும் இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். அது தயாராக இருக்கிறது. நீங்கள் வறுக்கவும் சில பன்றி இறைச்சி அல்லது காய்கறி காய்கறி மற்றும் சாஸ் ஊற்ற முடியும்
- நீங்கள் எந்த கூடுதல் சாஸ் இருந்தால், நீங்கள் அதை குளிர் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை சேமிக்க பிறகு ஒரு உலர் மற்றும் சுத்தமான கொள்கலன் அதை வைத்திருக்க முடியும். வழக்கமாக, இந்த சாஸ் குளிர்சாதனத்தில் 7 முதல் 10 நாட்கள் வரை நீடிக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 42 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 101 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |