07 இல் 01
சைவம் மற்றும் வேகன் ஜப்பானிய உணவு
ஜப்பனீஸ் உணவு சைவ மற்றும் சைவ உண்பவர்களுக்கு வழங்க நிறைய உள்ளது! ஜப்பனீஸ் உணவு வகைகளில் மிதமான விருப்பங்களை நீங்கள் அறிமுகப்படுத்த சில ஜப்பனீஸ் உணவு வகைகள் உள்ளன. நிச்சயமாக, ஜப்பான் வருகை போது ஒரு சைவ இருப்பது பற்றி எனக்கு பிடித்த விஷயம் எல்லா இடங்களிலும் தெரிகிறது என்று சைவ சுஷி ஆகிறது!
நீங்கள் ஜப்பனீஸ் உணவகத்தில் சாப்பிட்டால், நீங்கள் சில கடற்பாசி அல்லது டோஃபு சாலடுகள், காய்கறி தும்பூரா, மிசோ சூப் (குழாயில் உள்ள மீன்களைப் பார்க்கவும், ஒருவேளை நீங்கள் கேட்கலாம்), நிச்சயமாக எடம்மாம் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், நீங்கள் சைவ உணவு வகைகளை உணவையும், பாலாடைகளையும் (ஜியோஸா என அழைக்கப்படுவீர்கள்) மற்றும் சைவ உணவில் காணலாம்.
07 இல் 02
சைவ உணவு வகைகள்
வியட்நாமிய உணவு வகைகள்
வியட்னாம் பரவலாக அதன் சிறந்த சைவ உணவை அறியவில்லை, ஆனால் வியட்னாமில் சில ஆக்கப்பூர்வமான சைவ உணவகங்கள் உள்ளன, மேலும் ஃபோ, கண்ணாடி நூடுல் சாலடுகள் மற்றும் புதிய கோடை ரோல்ஸ் போன்ற பல கிளாசிக் வகைகளை எளிதாக இறைச்சி இல்லாமல் தயாரிக்க முடியும்.
சைவம் மற்றும் சைவ உணவு வகைகள் வியட்நாமிய உணவு சமையல் இந்த தொகுப்பு ஈர்க்கப்பட்டு கிடைக்கும்.
07 இல் 03
இந்திய உணவு வகைகள்
இந்திய உணவு வகைகள்
இந்திய உணவு மிகவும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மற்றும் உலகளாவிய ஒரு பெரிய உலக உணவு விருப்பமாக கருதப்படுகிறது, மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து இந்திய உணவு உணவகங்கள் காய்கறி கறி உட்பட பல விருப்பங்களை வேண்டும், பருப்பு மற்றும் பீன் உணவுகள் நிறைய,
அமெரிக்காவில், பல இந்திய உணவகங்கள் பாரம்பரிய நெய்யில் (வெண்ணெய்) இடத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதை நான் கண்டிருக்கிறேன், ஆனால் வெகான்ஸ் இருமுறை சோதனை செய்ய வேண்டும்.
இணைப்பு: சாகுபடி செய்ய இந்திய உணவு வகைகள்
07 இல் 04
காய்கறி இந்தோனேசிய உணவு
வரையறுக்கப்படாத காய்கறி இந்தோனேசிய உணவு சமையல்
ஒரு பார்வையாளராக, நான் இந்தோனேசியாவில் பல்வேறு வகையான சைவ உணவை கண்டுபிடிக்கவில்லை, ஆனால் நான் உணவை முற்றிலும் ருசியானதாக இருந்தது: புதிய மற்றும் பூர்த்தி சாலடுகள், ஏராளமான அரிசி மற்றும் காய்கறி விருப்பங்களை, கேடோ கேடோ சாலட், மற்றும், எனக்கு பிடித்த, டெம்பீ வேர்க்கடலை சாஸ்.
இணைப்பு: காய்கறி இந்தோனேசிய உணவு சமையல்
07 இல் 05
தாய் தாய் உணவு வகைகள்
இந்திய உணவைப் போலவே, தாய் உணவையும் சைவ உணவிற்காகவும் சைவ உணவிற்காகவும் நட்பாக இருப்பது நன்கு அறியப்பட்டிருக்கிறது. நீங்கள் தாய்லாந்துக்கு பயணம் செய்தால், தாய் சாமுக்காக "சாம்பல் சாஸ்" என்றழைக்கப்படும் தாய் மொழியில், இது எல்லாவற்றிலும் உள்ளது, ஆனால் கோரிக்கையின் மீது சோயா சாஸுடன் எளிதில் மாற்றுகிறது. வீட்டில் தாய் உணவு தயாரிக்கும் போது, பல வாய்ப்புகள் உள்ளன! நூடுல் உணவுகள், கயிறுகள், வசந்த ரோல்கள், கண்ணாடி நூடுல் சாலடுகள், பப்பாளி மற்றும் மாம்பழம், தேங்காய் சூப்புகள் மற்றும் அரிசி உணவுகள் வெறும் ஆரம்பம்!
07 இல் 06
சைவம் சீன உணவு
சைவம் சீன உணவு
சீன உணவு சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மற்றும் vegans ஒரு சிறந்த வழி! சீனாவில், பல சைவ உணவு உணவகங்கள் சில விருப்பங்களை வழங்கலாம் என்றாலும், சில சைவ உணவு வகைகளை (வழக்கமாக ஒரு கோயிலுடனோ அல்லது சமய சமூகத்துடனோ தொடர்புடையது) காணலாம். அமெரிக்காவிலும், இங்கிலாந்திலும் வீட்டிற்கு திரும்பும் சீன உணவகங்கள், சைவ உணவர்களுக்கும், சைபர்களுக்கும் எவ்வளவு நேசமானவர்களுடன் வேறுபடுகின்றன. மிக குறைந்தபட்சம் பல விருப்பங்களைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்தால், சிலர் டஜன் கணக்கான தேர்வுகள் அல்லது முற்றிலும் வேறுபட்ட சைவ மெனுக்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்!
சில சீன உணவுகளை வீட்டிலேயே சமையல் செய்ய முயற்சி செய்தால், இந்த சைவ உணவு மற்றும் சைவ உணவு வகைகள் சிலவற்றை முயற்சி செய்யுங்கள்.
07 இல் 07
மேலும் சைவ உணவு மற்றும் காய்கறி சமையல்
மேலும் சைவ மற்றும் சைவ சமையல் சமையல் யோசனைகள், குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் தேடும்? நீங்கள் காய்கறி மற்றும் காய்கறி சமையல் நேசித்தால், இந்த இணைப்புகளில் சிலவற்றைப் பார்க்கவும், புக்மார்க் செய்யவும் வேண்டும்:
- எளிதாக வேகன் சமையல் முயற்சி
- விரைவு, எளிய மற்றும் எளிய சைவ உணவு உணவுகள்
- வேகன் டின்னர் ஐடியாஸ்
- எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் அனைத்து சைவ உணவு வகைகள்