கோழி சீன உணவு வகைகளில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். சீன மக்கள் கோழி அனைத்து பகுதிகளிலும் பயன்படுத்த, கால்களை கூட கிரீடம் கூட உண்மையில் ருசியான உணவுகள் செய்ய. இங்கே நீங்கள் சுவையான மற்றும் சுவாரஸ்யமான கோழிப் பாத்திரங்களை சீன உணவிலேயே காணலாம்.
- அஸ்பாரகஸ் கோழி உலர்-வறுக்கவும் : ஒரு எளிய ஆனால் உன்னதமான கோழி வறுக்கவும் வறுக்கவும். இது சீன குடும்பங்களில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.
- வேகவைத்த Hoisin Sauce சிக்கன் விங்ஸ் : Hoisin சாஸ் உள்ள marinated ருசியான சுடப்பட்ட கோழி இறக்கைகள். இது மிகவும் எளிமையான கோழிப் பிழி ரெசிபி.
- பெக்கரின் சிக்கன் : பாரம்பரியமாக, சீன சமையல்காரர்கள் தாமரை இலைகளுடன் கோழி போட்டு, அதை களிமண்ணில் தேடி, சில மணி நேரம் அதை சுடலாம். தாமரை கோழிக்கு ஒரு சிறப்பு வாசனை சேர்க்கிறது மற்றும் களிமண் கோழி அனைத்து சுவைகள் மற்றும் சாறுகள் தேடும். இது பிக்கர் கோழி ஒரு எளிய பதிப்பு மற்றும் அது களிமண் அல்லது தாமரை இலைகள் தேவையில்லை.
- போக் சாய் சிக்கன் பூண்டு சாற்றில் கலவை-வறுக்கவும் : பிக் சோய் ஒரு எளிமையான பரபரப்பை-வறுத்த கோழி செய்முறையை. இந்த வார இறுதியில் ஒரு சிறந்த செய்முறையை இது.
- பேங் பேங் சிக்கன் : ஒரு உன்னதமான சிச்சுவான் டிஷ் ருசியான எள் சாஸ் கொண்டு வேகவைத்த மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கோழி. இந்த சுவைகள் நிறைந்த ஒரு டிஷ் மற்றும் குளிர் பணியாற்றினார். இது ஒரு சீன பாணி கோழி சாலட் போன்ற ஒரு சிறிய விஷயம்.
- போர்பான் சிக்கன் : ஒரு "கிளாசிக் கிழமை" என்கிற உன்னதமான உணவு. இந்த டிஷ் ஆழமான வறுத்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கோழி ஒரு ருசியான போர்பான் விஸ்கி சாஸ் பூசப்பட்டிருக்கிறது.
- காண்டியாஸ் ஸ்டீமட் சிக்கன் : கிளாசிக் காண்டௌஸ் வேகவைத்த கோழி ரெசிபி செய்ய ஒரு எளிய. காளான்கள் இந்த ருசியான உணவை ஒரு மண் வாசனை சேர்க்கின்றன.
- முந்திரி சிக்கன் : முந்திரி மற்றும் காய்கறி கொண்டு கோழி ஒரு பரபரப்பை-வறுக்கவும் டிஷ். நீங்கள் விரும்பும் எதுவாக இருந்தாலும், வெற்று முந்திரி அல்லது ஆழமான வறுத்த இனிப்பு முந்திரிகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகள் முந்திரிகளை இடமாற்றம் செய்யலாம்.
- செங்குத்து கோழி : ஒரு ருசியான சிசுவன் பாணியிலான வறுத்த கோழி ரெசிபி.
- கருப்பு பீன் சாஸ் உள்ள சிக்கன் : ஒரு கருப்பு பீன் சாஸ் கோழி drenches ஒரு எளிய பரபரப்பை-வறுக்கவும். நீங்கள் கோழி தொடைகள் அல்லது மார்பகங்களை பயன்படுத்தலாம். இந்த டிஷ் வெறுமனே சூடான வெற்று அரிசி கொண்டு வழங்கப்படுகிறது.
- சிக்கன் லோ மீன் : லோ மெயின் உலகெங்கிலும் மிகவும் பிரபலமான சீன உணவு வகை. சமையல் மாறுபடுகிறது ஆனால் இங்கே கிளாசிக் கோழி இறைச்சி சமையல் ஒன்றாகும்.
- சிப்பி சாஸ் உடன் சிக்கன் விங்ஸ் : சிப்பி சிஸ், சோயா சாஸ் மற்றும் அரிசி ஒயின் ஆகியவற்றில் கோழி இறக்கைகள் உள்ளன. அடுப்பில் வேகவைத்த மற்றும் நீங்கள் விரும்பியபடி சூடான அல்லது குளிர்ந்த பணியாற்றினார். இது ஒரு மிக எளிய மற்றும் எளிதான டிஷ் மற்றும் நீங்கள் அதை பெரிய அளவில் செய்யலாம்.
- பாதாம் கொண்டு சிக்கன் : முந்திரி கோழிக்கு ஒத்த டிஷ் மற்றும் நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் காய்கறி வகைகளை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியும்.
- பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் கொண்ட கோழி : பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் ஒரு பரபரப்பை-வறுத்த கோழி செய்முறையை, நீங்கள் மிளகுத்தூள் அல்லது பிற காய்கறி வண்ணங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
- சிக்கன் வொண்டன்கள் : கோழி மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட ஆழமான வறுத்த wontons.
- கறி சிக்கன் : அரிசி உடன் பரிமாறப்படும் போது, சீனியுடனான கறையை சிறந்த முறையில் எடுத்துச் செல்லுங்கள்
- பூண்டு கோழி : ஒரு உன்னதமான சீன கிளர்ச்சி-வறுத்த கோழி செய்முறையை நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த உணவகத்திலிருந்து அடையாளம் காணலாம்.
- ஜெனரல் டோஸ் கோழி : ஒரு உன்னதமான கோழி ரெசிபி மற்றும் ஒரு பிடித்த உணவகம் வரிசையில். ருசியான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் கொண்ட ஆழமான வறுத்த கோழி க்யூப்ஸ்.
- இஞ்சி சிக்கன் : இஞ்சி சாஸ் கோழி இறைச்சி மற்றும் பூர்த்தி அல்லது முடிக்க வேகவைக்கப்படுகிறது.
- குங் பாவோ சிக்கன் : இந்த செய்முறையானது மசாலா, சுவையானது மற்றும் சுவை முழுதாக உள்ளது. நீங்கள் சூடான மற்றும் காரமான உணவு சாப்பிட விரும்பினால், இது நிச்சயமாக நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று ஒரு டிஷ் உள்ளது.
- வேகவைத்த லெமன் சிக்கன் : ஒரு சூடான எலுமிச்சை கோழி, ஆனால் ஒரு நீராவி முறை கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது.
- மாங்காய் சிக்கன் உலர்-வறுக்கவும் : தக்காளி மாம்பழம் மற்றும் பெக்கான் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சுவையூட்டும் வறுத்த கோழி.
- மங்கோலியன் சிக்கன் : வேகவைத்த பச்சை காய்கறி மற்றும் தடிமனான புதிய நூடுல்ஸ் கொண்ட ஒரு சிறந்த கோழி டிஷ்.
- மூ கோ காய் பான் : ஒரு பிரபல உணவகம் டிஷ், அதை தயாரித்து சமைக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. இந்த செய்முறையை செய்ய ஒரு வழி.
- சிவப்பு சில்லி கொண்டு ஆரஞ்சு சிக்கன் : ஒரு ஆரஞ்சு சாஸ் மற்றும் மசாலா சிசிலஸ் ஒரு ருசியான சிச்சுவான் பாணி அசைபடாத வறுக்கவும் கோழி ஒரு ருசியான டிஷ் உருவாக்க.
- சிப்பி சாஸ் சிக்கன்-வறுக்கவும் : சிப்பி சாஸ் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு எளிய பரபரப்பை-வறுக்கவும் கோழி.
- எளிதான சிப்பி சாஸ் சிக்கன் : சிப்பி சாஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பரபரப்பை-வறுக்கவும் கோழிக்கு ஒரு எளிய மற்றும் எளிய செய்முறை.
- காகிதம் சுருக்கப்பட்ட சிக்கன் : செலோபேன் காகிதம், காகிதத்தோல் காகிதம், அல்லது அலுமினிய தாளில் முடிக்கப்பட்ட சிக்கன் மற்றும் முடிக்க வேகவைக்கப்படுகிறது.
- இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் கொண்ட அன்னாசி சிக்கன்: இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் மற்றும் காய்கறி கொண்டு பரபரப்பாக-வறுத்த அன்னாசி கோழி ஒரு டிஷ்.
- எலுமிச்சம்பழம்: ஒரு ருசியான சாஸ் பூசப்பட்ட ஆழமான வறுத்த கோழி மற்றும் வெள்ளை எலுமிச்சை சாப்பிட்டது.
- மசாலா சோயா சாஸ் சிக்கன் : ஒரு சோயா சாஸ் அடிப்படையிலான திரவத்தில் பருக்கள் கொண்ட ஒரு ருசியான சிவப்பு சமையல் கோழி ரெசிப்பி.
- இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு எலுமிச்சை சிக்கன் : டிஷ் ஒரு சிட்ரஸ் வாசனை மற்றும் கிக் கொடுக்க ஒரு எலுமிச்சை திருப்பம் கிளாசிக் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கோழி.
- ச்செசுவன் உடை சிக்கன் : இந்த டிஷ் ச்ச்சுவான் பாணியில் கோழி என்று பெயர் சூட்டப்பட்டது, ஆனால் சூடான மற்றும் மசாலா சுவைகள் தாபஸ்கோ சாஸ் மற்றும் கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றில் இருந்து வருகின்றன. அது நிச்சயமாக ஒரு அமெரிக்க தூண்டுதலுக்கு பின்னால் உள்ளது.
- Ultimate Chicken Stir-Fry : முந்திரி மற்றும் நீர் chestnuts ஒரு எளிதாக பரபரப்பை-வறுக்கவும் கோழி.
- வெண்ணெய் கட் சிக்கன் : இது கிழக்கில் மிகவும் பிரபலமான கோழி டிஷ் ஆகும். இந்த சமைக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன மற்றும் இந்த செய்முறையை இந்த கிளாசிக் செய்ய எளிதான வழிகளில் ஒன்றாகும்.