தடிமனான புதிய இஞ்சி இந்த ருசியான இறைச்சியை ஒரு கூடுதல் கிக் சேர்க்கிறது, கோழி தொடைகள் உறிஞ்சும் போது ஒரு பாசிங் சாஸ் இரட்டை கடமை இது. வானிலை ஒத்துழைக்கவில்லை என்றால், செய்முறையை துப்புரவு வழிமுறைகளை உள்ளடக்கியது.
உண்மையான தயாரிப்பு நேரம் மிகவும் குறுகியதாக இருக்கும்போது, நீங்கள் கோழிக்குச் செல்ல நேரத்தை அனுமதிக்க வேண்டும்.
மேலும் வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் சமையல்
- ஐந்து ஸ்பைஸ் சிக்கன்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் போனஸ் கோழி தொடைகள், தோல் அல்லது அணை
- மரைனடே:
- 8 டீஸ்பூன் சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
- 2 டீஸ்பூன்
- இருண்ட சோயா சாஸ்
- 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாஸ் சாஸ்
- 2 டீஸ்பூன் ஆசிய எள் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் புதிய இஞ்ச்ரூட் grated
- 2 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 ஸ்காலினால் (பச்சை வெங்காயம், வசந்த வெங்காயம்), இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு அல்லது ருசிக்கவும்
அதை எப்படி செய்வது
- குளிர்ந்த நீரில் தண்ணீர் மற்றும் பேட் துண்டுகளால் உலர் காய்ந்த கோழி துண்டங்களை துவைக்க.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சிவப்பு ஒயின் வினிகர், சோயா சாஸ்கள் மற்றும் ஆசிய எள் எண்ணெய் ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். இஞ்சி, பூண்டு, ஸ்காலியன்கள், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றில். 1/4 கப் கரைசலை அகற்றவும், ஒரு பிசினஸ் சாஸ் ஆக பயன்படுத்த இருப்பு.
- ஒரு கிண்ணத்தில் 1 பெரிய resealable பிளாஸ்டிக் பையில் மற்றும் இடத்தில் கோழி தொடைகள் வைக்கவும். இறைச்சியைச் சேர்த்து, பையை ஆராய்ச்சியுங்கள், குளிர்சாதன பெட்டியில் கோழியை 4 மணி நேரம் கழித்து, அவ்வப்போது திருப்புங்கள். (தேவைப்பட்டால், 2 சிறிய சுருக்கக்கூடிய பைகள் பயன்படுத்தவும் மற்றும் அவர்களுக்கு இடையே கோழி மற்றும் இறைச்சி பிரித்து).
- கிரில்லை : கிரில்லை Preheat. பைகளில் இருந்து கோழி தொடைகள் அகற்றவும், அதிகப்படியான இறைச்சியை அகற்றவும். சமையல் மேற்பரப்பில் மற்றும் கிரில் மீது தட்டையான, ஒவ்வொரு சில நிமிடங்களையும் திருப்பிக் கொண்டிருக்கும் marinade உடன் பிசைவது, 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தொடைகள் சமைக்கப்படும் வரை மற்றும் சாறுகள் தெளிவாகத் தெரியும். சூடாக பரிமாறவும்.
- கோழி உடைக்க : அல்லாத குச்சி சமையல் தெளிப்பு தெளிக்கப்பட்ட ஒரு ரேக் மீது தொடைகள் வைக்கவும். கொழுப்பைத் தடுக்க உதவுவதற்கு கீழே உள்ள தட்டில் 1/4 கப் தண்ணீரை சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்களுக்கு அதிக வெப்பம், 9 நிமிடங்கள் சமையல், அதிகபட்ச வெப்பத்தில் கோழி, 15 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு 5 நிமிடங்கள் திருப்பவும் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு பிசைந்து, சமைத்த வரை. சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 458 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 152 மிகி |
| சோடியம் | 1,053 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 51 கிராம் |