என்ன பருவம் இது, என்ன குடும்பம் ஒரு நல்ல வறுக்கவும்-வறுத்த காதல் இல்லை? நாங்கள் விடுமுறை முட்டாள்தனத்திற்குப் பிறகு பாதையில் எங்களை மீண்டும் முயற்சி செய்து, விரைவாகவும், ஆரோக்கியமான உணவுக்காகவும் தேடும் போது, அந்த ஆண்டின் ஆரம்ப மாதங்களில் நாம் இன்னும் அடிக்கடி அவற்றை உருவாக்குகிறோம். இது 6 முதல் 8 வரை சேவை செய்வதாக சொல்கிறது, ஆனால் நான்கு குடும்பங்கள் அதில் மிகவும் மென்மையானவை. ஆனால் சில மிச்சங்களைக் களைந்திருந்தோம். ஆனால் அவை மைக்ரோவேவில் நன்றாக உறைந்தன. (அவற்றை இறக்க வேண்டாம் - இறால் கடுமையானதாக இருக்கும்) . நாங்கள் எங்கள் wok அர்ப்பணித்து, நீங்கள் ஒரு பெறுவது பற்றி நினைத்து வருகின்றனர் என்றால், அனைத்து-கிளாட் இந்த ஒரு சொந்தமான ஒரு அற்புதமான பான்.
நாங்கள் மிளகாய் பூண்டு சாஸ், ஒரு பரபரப்பை வறுக்கவும் சுவை சந்ததிக்கும் சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். ஒரு ஜாடி உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் எப்போதும் நீடிக்கும், பல்வேறு ஆசிய உணவுகளுக்கு வட்டி சேர்க்கும் நித்திய வழிகளை உங்களுக்கு வழங்கும். நீங்கள் ஜம்போ இறால் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் கூடுதல் பெரிய, அல்லது பெரிய பயன்படுத்த முடியும் - வெறும் ஒரு நிமிடம் ஆரம்ப சமையல் நேரம் குறைக்க.
அரிசி நூடுல்ஸ் வழக்கமான கோதுமை நூடுல்ஸ் (மற்றும் நீங்கள் பசையம்-இலவச இருந்தால் ஒரு பெரிய மூலப்பொருள் இருந்து வேகம் போன்ற ஒரு வேடிக்கை மாற்றம், உறுதி செய்ய பேக்கேஜை சரிபார்க்க). சூடான நீரில் அவற்றை ஊறவைக்க வேண்டாம் என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், அல்லது அவர்கள் முணுமுணுப்பார்கள். அவர்கள் மென்மையான இருக்கும் போது அவற்றை வெளியே எடுக்க வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் stovetop மீது, சாஸ் சமைக்க தொடரும் என, இன்னும் உறுதியான வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் அரிசி நூடுல்ஸ் (linguine அகலம்)
- தண்ணீர் 2 தேக்கரண்டி கரைத்து 2 தேக்கரண்டி cornstarch
- 1 கப் குறைவான சோடியம் கோழி அல்லது காய்கறி குழம்பு
- 1/3 கப் குறைவான சோடியம் சோயா சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த செர்ரி
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் பூண்டு சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை, காய்கறி அல்லது கனோலா எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- இஞ்சி
- 2 பவுண்டுகள் ஜம்போ (21/25 எண்ணிக்கை) இறால்களின் ஷெல் மற்றும் தீட்டப்பட்டது
- 3 தேக்கரண்டி வெட்டப்படுகின்றன
- இனப்பூண்டு
அதை எப்படி செய்வது
- 6 கப் தண்ணீரை ஒரு கொதிகில் கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அரிசி நூடுல் வைக்கவும், தண்ணீரை ஊற்றவும், இடுப்புகளை அல்லது ஒரு முட்கரையைப் பயன்படுத்தவும், ஒவ்வொரு நிமிடமும் அல்லது நிமிடத்தை கிளறி, அவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், ஆனால் மென்மையானவை அல்ல. நூடுல்ஸ் வாய்க்கால் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை துவைக்க.
- இதற்கிடையில், ஒரு கொள்கலன், தண்ணீர், குழம்பு, சோயா சாஸ், செர்ரி, சர்க்கரை, மற்றும் மிளகாய் பூண்டு சாஸ் உள்ள சோளமாடு இணைக்க. நன்றாக இணைக்க ஷேக்.
- எண்ணெயில் எண்ணெய் ஊற்றி, பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் இறால் சேர்க்கவும். 2 நிமிடம் மிளகாய் வறுக்கவும், இறால் வெங்காயம் பெரும்பாலும் வெளியே இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை, நனைத்த அரிசி நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும் மற்றும் இணைக்க டாஸில். சாஸில் ஊற்றவும் (ஊற்றுவதற்கு முன்பு ஒருமுறை அதை குலுக்கலாம்), மற்றும் சாஸ் ஒரு ஊதா மற்றும் 3 நிமிடங்கள் அடர்த்தியாக வரும் என எப்போதாவது இறால் மற்றும் நூடுல்ஸ் டாஸில்.
- மேல் குமிழ்கள் கொண்ட சூடான பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 208 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 227 மிகி |
| சோடியம் | 1,318 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 29 கிராம் |