கோழி மற்றும் இறால் ஒரு டிஷ் இணைந்து போது வியக்கத்தக்க இணக்கமான, மற்றும் இந்த செய்முறையை ஒரு சிறந்த உதாரணம் ஆகும். இந்த நம்பமுடியாத கோழி, இறால் மற்றும் அரிசி உணவை வாரத்தின் எந்த இரவிலும், அல்லது ஒரு சிறப்பு சந்திப்பிற்காக செய்யுங்கள். இறால் கூடுதலாக சேர்க்கை முடித்து, ஆனால் நீங்கள் கடல் உணவு அல்லது ஒவ்வாமை கவலை இல்லை என்றால், முன்னோக்கி சென்று அதை விட்டு. செய்முறைகளில் கோழி அளவு இரட்டிப்பாகும்.
மற்றும் மேலும் இறால் மற்றும் கோழி சேர்க்க அல்லது மகிழ்ந்து appetites ஐந்து செய்முறையை இரட்டை உணர்கிறேன். ஒரு சீசர் சாலட் அல்லது உடுத்தியிருக்கும் வசந்த கீரைகள் இந்த டிஷ், பூண்டு ரொட்டி அல்லது கசியும் ரோல்ஸ் இணைந்து இருக்கும்.
பொருட்கள் அதே செய்தக்க உள்ளன. ஜலபினோ மிளகுத்தூள் தாளில் சுவையையும் வெப்பத்தையும் சேர்க்கிறது. நீங்கள் காரமான மிளகுத்தூள் ரசிகர் இல்லையென்றால், அனாகிம் சிலி மிளகுத்தொள் அல்லது ஜலபெனோவை விட்டு வெளியேறுங்கள். அல்லது ஒரு கூடுதல் 1/2 கப் வண்ணமயமான இனிப்பு மணி மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். செய்முறை புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி அழைக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் அவர்களை இல்லை என்றால், பதிவு செய்யப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி 2 கப் பயன்படுத்த - அல்லது petite diced - நீங்கள் விரும்பினால்.
சாஸ் கலவை உங்கள் குடும்பத்தின் உணவுக்கு கூடுதல் காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்த சிறந்த வழியாகும். சில துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது போட்டாஸ்டிக் கேரட் மற்றும் கோதுமையோடு சேர்த்து மெல்லிய வெட்டப்பட்ட செலரி ஆகியவற்றைக் கவனியுங்கள். அல்லது 1 கப் விதை துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் சேர்க்கவும்.
நீங்கள் அரிசிக்கு அக்கறை காட்டாவிட்டால் அல்லது அதைக் கையிலெடுக்காதீர்கள் என்றால், அது தேவதாரு முடி பாஸ்தா அல்லது ஸ்பாகெட்டிக்கு மேல் துலக்கப்படும் அல்லது பொலந்தா அல்லது கீற்றுகளுடன் பரிமாறப்படும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வேகவைத்த நீண்ட தானிய அரிசி
- 1 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 பவுண்டு பொய்யான கோழி மார்பக பாதிப்புகள் (தோல் இல்லாமல்)
- 2 ஜலபனோ சிலை மிளகுத்தூள்
- 1 கப் மஞ்சள் மணி மிளகு (பருப்பு)
- 1/2 டீஸ்பூன் கோசர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் மிளகு (அல்லது சுவை)
- 1/4 டீஸ்பூன் நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு
- 1/2 பவுண்டு வேகவைக்கப்படாத நடுத்தர இறால் (உரிக்கப்பட்டு சுத்தம் செய்யப்படுகிறது)
- 2 பெரிய தக்காளி (பருப்பு, அல்லது 2 கப்)
- விருப்ப: 1 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
அதை எப்படி செய்வது
- பொதிகளில் அரிசி சமைக்க வேண்டும்; அரிசி குக்கர் அல்லது கவர்ச்சியில் சூடாக வைத்து, 170 F அல்லது 200 F அடுப்பு அல்லது வெப்பமண்டல டிராயரில் சூடாக வைத்து, அரிசி மெதுவாக குக்கருக்கு ஒரு சூடான அமைப்போடு பரிமாறவும்.
- 3/4-அங்குல துண்டுகளாக கோழி மார்பகங்களை வெட்டுங்கள். சிலி மிளகுத்தூள் மற்றும் நறுக்குகளில் இருந்து விதைகளை நீக்கவும்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி, ஜலபினோ மிளகுத்தூள், மணி மிளகு, கோஷர் உப்பு, மிளகு, நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். 4 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது கோழி சமைக்கவும் மற்றும் இனி இளஞ்சிவப்பு, தொடர்ந்து கிளறி வரை. இறால் மற்றும் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் சமையல் தொடர்ந்து, அல்லது இறால் வரை ஒளிபுகா மற்றும் இளஞ்சிவப்பு, தொடர்ந்து கிளறி.
- புதிய துண்டாக்கப்பட்ட தக்காளி அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி மற்றும் தக்காளி விழுது, பயன்படுத்தி இருந்தால். ஒரு நிமிடம் நிமிடம் கழித்து, அல்லது சூடாகவும், குமிழ்மையாக்கவும், எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள்.
குறிப்புகள்
- ஜான் தர்பேவின் குறிப்பு: இந்த செய்முறையிலிருந்து இறால்களை எளிதாக நீக்கிவிடலாம். கோழி அளவு ஒரு முழு ரெசிபி ஒரு பவுண்டு அளவு அதிகரிக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 432 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 161 மிகி |
| சோடியம் | 644 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 46 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 33 கிராம் |