இந்த எளிமையான சிக்கன் வொன்டான் செய்முறையானது, கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளை பேக்கிங் மூலம் ஆழமான வறுத்தலை பூர்த்தி செய்வதற்கு பதிலாக வாசிப்பவரின் ஆலோசனையை பின்பற்றுகிறது. நான் குறைந்த கொழுப்பு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு சர்க்கரை மாற்று பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒவ்வொரு வெரோனனுக்கு 55 முதல் 60 கலோரி உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
- 2 பச்சை வெங்காயம்
- 8 அவுன்ஸ் தரையில் கோழி இறைச்சி
- 3 தேக்கரண்டி கொழுப்பு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குறைக்கப்பட்டது
- 3 தேக்கரண்டி கேரட் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 1 தேக்கரண்டி பச்சை கறி பேஸ்ட்
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மாற்றாக (ZSweet போன்றவை)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
அதை எப்படி செய்வது
1. அடுப்பில் 350 டிகிரி பாரன்ஹீட் (சுமார் 175 டிகிரி செல்சியஸ்). ஸ்ப்ரே 2 9 X 13 அங்குல பேக்கிங் தாள்கள் அல்லாத குச்சி சமையல் ஸ்ப்ரே (பாம் போன்றவை).
2. உயர் வெப்பம் நடுத்தர உயர் மீது wok ஹீட். 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும். எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும் . சிறிது கலவையை வறுக்கவும் , பின் கோழி மாறி, உப்பு வறுக்கவும்.
மீதமுள்ள பொருட்கள் அசை. பர்னர் இருந்து wok நீக்க மற்றும் கலவையை குளிர்விக்க அனுமதிக்க.
3. தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய கிண்ணத்துடன் வெல்லன் ரேப்பர்களையும் அடுக்கவும் . 1 வில்லன் போர்வையை அடுக்கி, நடுவில் கோழி கலவையை சுமார் 1 தேக்கரண்டி வைக்கவும். தண்ணீரில் உங்கள் விரலைத் துடைத்து , ஈரமான வென்டனின் போர்வையின் விளிம்புகளில் அதை இயக்கவும். மற்றொரு வில்லன் போர்வையை எடுத்து ஒரு நட்சத்திர வடிவத்தை உருவாக்குகிறது (அதாவது மேல் மடிப்பு ஒரு சதுரத்திற்கு பதிலாக ஒரு வைரம் போல தோன்றுகிறது). மீதமுள்ள மீதமுள்ள தொடர்க.
4. வெண்ட்டனை சமைக்க, பேக்கிங் தாள்களில் அவற்றை அடுக்கி, சமையல் ஸ்ப்ரேவுடன் சிறிது தெளிப்பு. தங்கம் வரை 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், சமையல் மூலம் பாதியாக்கவும்.
டிம் சம் மற்றும் கட்சி சமையல்
முக்கிய சீன உணவு ரெசிபி கோப்பு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 69 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 12 மிகி |
| சோடியம் | 146 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |