காய்கறிகளுக்கான மெதுவாக கார்ப் டயட்

காய்கறிகளுக்கான மெதுவான கார்ப உணவை நான் ஏன் விரும்புகிறேன்? பலர், பலர் மெதுவாக கார்பட் உணவில் எடை இழந்துவிட்டனர். எந்த கலோரி எண்ணும் இல்லை, மற்றும் நீங்கள் பிஸ்ஸா, ஐஸ் கிரீம், சாக்லேட், நீங்கள் என்ன வேண்டுமானாலும் சாப்பிட முடியும் ஒரு வாரம் ஒரு ஏமாற்று நாள் கிடைக்கும்! உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஆமாம், ஆமாம், ஏமாற்று நாட்கள் மிகவும் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் சில வரம்புகள் உள்ளன. இங்கே நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மெதுவாக கார்ப் உணவு பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

மெதுவாக கார்ப் உணவு என்ன?

டிம் பெர்ரிஸின் சோதனை மற்றும் ஆராய்ச்சியின் மூலம் மெதுவான கார்ப உணவை கண்டுபிடித்து அவரது வலைப்பதிவில் மற்றும் அவரது புத்தகமான தி ஃபோர் ஹவர் உடல் வெளியிடப்பட்டது. கணிசமான அளவு எடையை இழக்க பலர் இதை வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தினர். உணவை முயற்சித்த மக்களிடம் இருந்து ஆதார ஆதாரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு, இழக்க எடை (30 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பவுண்டுகள்) எடை கொண்ட மக்களுக்கு இது சிறந்தது. நீங்கள் 5-10 பவுண்டுகள் அதிக எடையுடன் இருந்தால், அது சற்று சவாலானதாக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் நல்ல முடிவுகளை பெறலாம்.

இந்த கட்டுரையை நீங்கள் கண்டுபிடித்திருந்தால், மெதுவாக கார்பட் உணவைப் பற்றி உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரிந்திருக்க வாய்ப்புகள் அதிகம் உள்ளன, மேலும் அது ஒரு சைவ உணவுக்கு எப்படி வேலை செய்வது என்று இன்னும் அதிகமாக யோசித்து வருகின்றன.

மேலும் காண்க: மெதுவாக கார்பெர்ரி சைஸ் Pinterest இல்

நீங்கள் ஏற்கனவே மெதுவாக கார்பை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், புத்தகத்தை உண்மையில் படிக்க வேண்டும் அல்லது மற்ற ஆதாரங்களை இன்னும் ஆழமான கவரேஜ் பார்க்க வேண்டும், எனினும், இங்கே அடிப்படைகளை தான்:

1. எழுந்த 30 நிமிடங்களுக்குள் புரதம் 30 கிராம் சாப்பிடுங்கள். மற்ற உணவுகளில் ஒரு உணவுக்கு 20 கிராம் புரதம் வேண்டும்.

1. நாள் முழுவதும் தண்ணீர் நிறைய குடிக்கவும். நீங்கள் நினைக்கிறதை விட நீங்கள் அதிகம் விரும்புகிறீர்கள். நிறைய நிறைய பொருள்.
2. ஒரு வாரத்திற்கு ஒருமுறை, உணவை ஒரு நாள் எடுத்து, நீங்கள் விரும்பியதை சாப்பிடலாம். இந்த "உணவு ஏமாற்ற நாள்" என்று அழைக்கப்படும் தேவைப்படுகிறது .
3. அனைத்து தானியங்கள் ( quinoa , பார்லி, கோதுமை, ரொட்டி, அரிசி, மாவு, முதலியன), மாவுகளை (உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு) மற்றும் குறிப்பாக சர்க்கரை தவிர்த்து, பதப்படுத்தப்படாத அல்லது குறைவாக பதப்படுத்தப்பட்ட முழு உணவுகள் சாப்பிடுங்கள். உணவின் நோக்கத்திற்காக, பழங்கள் ஒரு சர்க்கரை என்று கருதப்படுகிறது மற்றும் அனுமதிக்கப்படவில்லை. சோளமும் அனுமதிக்கப்படவில்லை.
   • ஒரே குடிநீர் மட்டுமே தண்ணீர், கறுப்பு காபி மற்றும் சிவப்பு ஒயின் ஒரு கண்ணாடி. இல்லை சாறு, எந்த காய்கறி சாறு, இல்லை பால், இல்லை பாதாம் பால்.
   • இறைச்சி அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சைவ உணவு உண்பவர்கள் சிறிய அளவு சாக்லேட் (ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், சோயா, சாக்லேட்) சாஸ் அல்லது தாமரி , மசாலா, முதலியன). பால் மெதுவாக கார்பெட்டில் உணவுக்கு அனுமதி இல்லை.
   • ஒவ்வொரு உணவிலும் ஒரு புரதம் (இந்த உணவின் தேவைக்காக சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, முட்டைகள் என்று பொருள்), பீன்ஸ் மற்றும் காய்கறிகள் சாப்பிட முயற்சி செய்க.

1. அது மிகவும் அதிகம்! நீ உணவை உண்பதற்கு எவ்வளவு உணவை சாப்பிட அனுமதிக்கிறது, நீ அதைப் பற்றி நியாயமாக இருக்கிறாய். இல்லை கலோரி எண்ணிக்கை அல்லது கொழுப்பு எண்ணிக்கை தேவைப்படுகிறது.

மேலும் காண்க: மெதுவாக கார்பெட்டில் உணவுப் பழக்கமுள்ளவர்களுக்கு சைவ உணவு உணவுகள்

சைவ உணவு உணவுகள் மெதுவான கார்போ உணவில் எடை இழக்க முடியுமா?

உணவில் விதிகளை கண்டிப்பாக இழக்க மற்றும் பின்பற்ற எடை எடுத்தால், நீங்கள் வேறு எவருக்கும் உணவிலேயே அதே முடிவுகளைக் காண வேண்டும். வேகமான உணவுகள் புரத உணவு தேவைகளை உண்பதற்கு எந்த உணவையும் உண்பதற்குப் போராடலாம். எனினும், வெகான்ஸ்கள் போதுமான புரதத்தை பெறவில்லை என்று சொல்ல முடியாது, இருப்பினும், மெதுவான கார்போட் உணவில் பொதுவாக அதிகமான புரத உட்கொள்ளும் தேவைப்படுகிறது, தினசரி தேவைப்படுகிறது அடிப்படைகளையும் கொண்டது).

பல மக்கள் மெதுவான கார்பெட்டின் உணவு மீது நம்பமுடியாத எடை இழப்பு வெற்றியைப் பெற்றிருக்கிறார்கள், மேலும் சைவ உணவு, நீங்கள் வெற்றிகரமாக விதிகளை பின்பற்றினால் உங்கள் வெற்றி வித்தியாசமாக இருக்கக்கூடாது. உணவில் முதல் இரண்டு மாதங்களுக்கு ஒவ்வொரு வாரமும் இரண்டு பவுண்டுகள் எடையை இழப்பதாக பெரும்பாலான மக்கள் சராசரியாக உணர்கிறார்கள், மேலும் பலர் இழப்பைத் தேவைப்படுவதைப் பொறுத்து பெரிய இழப்புக்களைப் பதிவு செய்துள்ளனர். ஒரு வாரம் வரை நான்கு அல்லது ஐந்து பவுண்டுகள் அசாதாரணமானது அல்ல.

மேலும் காண்க: மெதுவாக கார்ப் உணவு சைவ சமையல் செய்முறை பட்டியல்

நான் சாப்பிடலாமா?

அரிசி, கினோவா , சோயா பால் மற்றும் புதிய பழங்கள் போன்ற பல பொதுவான ஆரோக்கியமான சைவ உணவுகள் மெதுவான கார்பெட்டின் உணவுகளில் தடை செய்யப்படுகின்றன, எனவே "விதிகள்" சில நேரங்களில் ஒரு எதிர்-உள்ளுணர்வு போல தோன்றலாம்!

"நான் சாப்பிட முடியுமா?" என்று ஆரம்பிக்கும் இந்த உணவைப் பற்றி ஏராளமான கேள்விகள் உள்ளன. பொதுவாக, பதில் ஒருவேளை இல்லை, ஆனால் நான் என்ன தாவரங்கள் என்ன மெதுவாக கார்ப் உணவு சாப்பிட முடியாது பற்றி மேலும் பொதுவான கேள்விகளுக்கு சில பதில் தருகிறேன்.

மேலும் காண்க: மெதுவாக கார்ப் உணவு சைவ சமையல் செய்முறை பட்டியல்

டோஃபு: டோஃபு என்பது மெதுவான கார்பெட்டில் உள்ளதா இல்லையா என்பது பற்றி சில விவாதங்கள் உள்ளன. பொது ஒத்துழைப்பு ஆமாம், அது டோஃபு சாப்பிட நல்லது, ஆனால் பகுதி அளவு பார்க்கவும். டோஃபு பீன்ஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவாகும், மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத அல்லது குறைவாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை மெதுவான கார்பெட்டின் உணவில் சிறந்தது. புரோட்டீன் அதிகமாக இருப்பதால் டோஃபு பெரியது, மேலும் உணவில் உங்கள் புரத தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது. நீங்கள் மெதுவாக கார்பெட்டில் உணவுப் பழக்கத்தை பயன்படுத்துவது பற்றி உறுதியாக தெரியாவிட்டால், நீங்கள் எப்போதாவது ஹெல்ப் டோஃபுவைக் கொண்டிருக்கிறீர்களா ? இது சணல் விதைகளிலிருந்து முழுமையாக தயாரிக்கப்பட்டு புரதத்தில் அதிகமாக உள்ளது. ஹெம்ப் டோஃபு, அல்லது "ஹேம்ஃபு" என்பது சோயாவை தவிர்ப்பது அல்லது டோஃபுவைப் பற்றி மெதுவாகச் சாப்பிடும் போது எச்சரிக்கையாக இருப்பது ஒரு பெரிய மாற்றாகும்.

டெம்பே: டெம்பெகிற்கான பதில் டோஃபு போன்றது. பொதுவாக, அது சரியாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் டோஃபு அல்லது தற்காலிகமாக ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது குறைவாக மட்டுமே சாப்பிடுவது. எளிய உணவுகள் மற்றும் எளிமையான உணவுகள் ஆகிய இரண்டும் பரிந்துரைக்கப்படுவதால் முட்டைகளையும், பீன்ஸ் வகைகளையும் கவனத்தில் கொள்ளவும்.

எடம்: ஆம். எதேமமே புரதம் அல்லது பீன்ஸ் என்ற உங்கள் முதன்மை ஆதாரமாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் இது உங்கள் சைவ மெதுவாகச் சாப்பாட்டின் ஒரு பகுதியாக சேர்க்கப்படலாம். தேவைப்பட்டால் ஒரு சிற்றுண்டாக எடிமைம் வேண்டும் அல்லது உங்கள் சாலட்களுக்கு சில எடமமை சேர்க்கலாம் அல்லது கூடுதல் புரதத்திற்காக ஒரு கலப்பு காய்கறி டிஷ் வேண்டும்.

மிசோ: ஆம். உண்மையில், கிமிச்சி மற்றும் சார்க்ராட் போன்ற அனைத்து புளிக்க வைக்கப்பட்ட உணவுகள் மெதுவாக கார்பெட்டின் உணவுகளில் ஊக்கமளிக்கப்படுகின்றன.

புரதம் தூள்: பொதுவாக, நீங்கள் முழு, குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். பெரும்பாலான புரதப் பொடிகள் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்டவை, மேலும் சர்க்கரைக் கொண்டிருக்கும். தூய மோர் புரதம் (அதில் உள்ளதைப் பார்க்க லேபிள் வாசிக்கவும்) மற்றும் 100% ஹெம்ப் புரோட்டீன் மட்டுமே சாத்தியமான விதிவிலக்குகள், ஆனால் அவற்றை அவ்வப்போது மட்டுமே பயன்படுத்தவும், அவை அதிகாரப்பூர்வமாக ஊக்கம் தரும். எந்த சர்க்கரை, அரிசி அல்லது தானியங்கள் இல்லாத பசும் சருமத்தில் நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் மிகவும் கவனமாக லேபிள் வாசிக்க!

ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்: இதுவரை எனக்கு தெரியும், டிம் பெர்ரிஸ் தன்னை ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்பதை பற்றி ஒரு பதில் கொடுக்கப்பட்ட. இருப்பினும், மெதுவாக கார்ப் விதிகள் பற்றி நாம் என்ன செய்தாலும், ஒரு நல்ல பதிலைக் கண்டுபிடிக்கலாம். ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் எந்த சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது, சிறிய கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை ஒரு ஒப்பீட்டளவில் உயர் புரத உள்ளடக்கம் உள்ளது. எனவே, ஒரு மெதுவான கார்பெட்டில் உணவு சேர்க்க வேண்டும். இருப்பினும், "எளிய மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத" விதிமுறைகளை அறிந்துகொள்வது, சிறிய அளவுகளில் மட்டுமே பயன்படுத்துவதற்கு சிறந்தது .

இறைச்சி மாற்று: மெதுவாக கார்பெட்டின் உணவுப்பழக்கத்தைச் சேர்ந்த சில சைவ உணவு உணவுகள் இறைச்சி மாற்றுக்களை உள்ளடக்கியிருந்தாலும் , அவை மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்டவை, பெரும்பாலானவை கோதுமை கொண்டவை. அனைத்து இறைச்சி மாற்று மெதுவான கார்ப உணவில் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

மேலும் காண்க: மெதுவாக கார்ப் உணவு சைவ சமையல் செய்முறை பட்டியல்

எனவே, மெதுவாக கார்பெட்டின் உணவில் சைவ உணவு உண்பது என்ன?

மெதுவாக கார்பெட்டின் உணவில் சைவ உணவிற்கும் இறைச்சி உண்பவர்களுக்கும் இரண்டு உணவுகள் உண்டு. நீங்கள் விரும்பும் சில எளிய உணவை நீங்கள் கண்டுபிடித்து, அவற்றை ஒட்டிக்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் முட்டைகளை சாப்பிடும் வரை, மெதுவாக கார்பெட்டின் உணவை நீங்கள் எளிதாகப் பின்பற்ற முடியும். தி ஃபர் ஹவர் உடல் எழுதிய ஆசிரியர் டிம் ஃபெரிஸ் உண்மையில் கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் கீரை மற்றும் சல்சா அல்லது சுவைக்கு சூடான சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு காய்கறி காலை உணவை பரிந்துரைக்கிறார்.

பீன்ஸ் உணவில் ஒரு பெரிய பகுதியாகும், இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு சிறந்தது. எனவே நீ, என் மெதுவாக carbing சைவ நண்பர்கள், நிச்சயமாக நிறைய முட்டை மற்றும் பீன்ஸ், அதே போல் காய்கறிகள், சாப்பிடுவேன். அடிப்படையில், ஒரு மெதுவான கார்பன் சைவிற்கும் மெதுவாக கார்பர் சாப்பிடும் இறைச்சிக்கும் இடையே ஒரே வித்தியாசம் இறைச்சி ஆகும். அதாவது, மெதுவாக கார்பெட்டில் உள்ள இறைச்சியை சாப்பிடுகிறவர்கள் முட்டைகள் மற்றும் பீன்ஸ் நிறைய சாப்பிடுவார்கள்.

மேலும் காண்க: மெதுவாக கார்ப் உணவு சைவ சமையல் செய்முறை பட்டியல்

நீங்கள் முட்டை, பீன்ஸ், பயறுகள், ஹம்மஸ் ஒரு சிறிய அளவு, காய்கறி, பருப்பு சூப், பச்சை சாலடுகள், மிளகாய், பீன் சூப்கள், தல், சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ், சல்சா, முட்டை மற்றும் பீன்ஸ் நிறைய.

இங்கே மெதுவான கார்பெட்டில் உள்ள சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு சில பொதுவான உணவு மற்றும் உணவுகள் உள்ளன:

காலை உணவு:

• கருப்பு பீன்ஸ், சல்ஸா, கீரை அல்லது குகமமோல் கொண்ட முட்டைகள். முட்டை வெள்ளை அல்லது வெற்று முட்டை வெள்ளை கலந்த ஒரு முட்டை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• காலை உணவுக்கு 30 கிராம் புரதம் முதன் முதலாக கிடைக்க வேண்டும், காலை உணவுக்காக முட்டைகளை பரிந்துரைக்க வேண்டும். புரோட்டீன்கள் உலுக்கினாலும் புரதக் கம்பிகளாலும் சோர்வடைகின்றன, வழக்கமாக அனுமதிக்கப்படாத சர்க்கரைக் கொண்டிருக்கின்றன (அவ்வப்போது ஒரு தூய சணல் புரத தூள் முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் வெற்று நீரில் ருசியும் இல்லை!).

மதிய உணவு அல்லது டின்னர்:

• பீன்ஸ்: வீட்டில் சிப்பி , பீன் சூப், பீன் சாலட்
• பருப்புகள்: பருப்பு , தக்காளி அல்லது பருப்பு பயறுகள்
• கீரை சாலட் (பீன்ஸ் அல்லது சணல் விதைகள் சேர்க்க கூடுதல் புரதம் சேர்க்க)
• Qdoba, Chipotle அல்லது லெட்டஸ், கூடுதல் பீன்ஸ், சல்ஸா மற்றும் guacamole (எந்த சீஸ் அல்லது புளிப்பு கிரீம்) போன்ற பிற இதேபோல் செய்யப்பட்ட ஆர்டர் மெக்சிகன் உணவகம் இருந்து ஷெல் இல்லாமல் "நிர்வாண" burrito அல்லது டகோ சாலட்.

• இந்த உணவின் அதிக புரத தேவைகள் காரணமாக, உங்களுடைய மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவுக்கு மற்றொரு முட்டை சேர்க்க சிறந்தது
• இந்திய காய்கறி கறி

தின்பண்டங்கள்:

• சிற்றுண்டி சோர்வுற்றது, ஆனால் நீங்கள் எப்பொழுதும் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளில் எஞ்சியிருக்கலாம் அல்லது அதிகமாக இருக்கலாம்
• ஒரு சிறிய அளவு hummus கொண்ட காய்கறிகள்
• காலே சில்லுகள்
• கொட்டைகள் ஒரு சிறிய அளவு (குறைவாக 1/4 கப்) அல்லது விதைகள் (நான் இந்த பூசணி விதைகள் சர்க்கரை-இலவச பதிப்புகள் விரும்புகிறேன்)
• வறுத்த குஞ்சுகள்

நீங்கள் மெதுவாக கார்போ உணவில் ஏதாவது சைவ சமையல் இருக்கிறதா?

நான் நிச்சயம் செய்வேன்! இந்த சமையல் பொருட்களில் ஒவ்வொன்றும் 100% மெதுவான கார்ப் உணவு விதிகளை ஒத்திவைக்கின்றன மற்றும் 100% சைவமாகும். நீங்கள் இங்கு என் மெதுவான கார்பர் சைஸ் Pinterest குழுவை பார்க்க வேண்டும்.

மெதுவாக கார்ப் டயட்டில் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு அதிக உணவுகள்

தின்பண்டங்கள்:

• அடுப்பு-வறுத்த சிகீம்ஸ் (ஒரு பெரிய உயர்-புரோட்டீன் ஸ்னாக்)
• ரா வேகன் கால் சிப்ஸ்
• கருப்பு பீன் ஹம்முஸ்

மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு:

• இந்திய சால் (தக்காளி சாஸ் உள்ள மிளகு சிக்கி)

• வேகன் காலே மற்றும் பசில் பெஸ்டோ
• விரைவான மற்றும் எளிதான சிக்கி துருவல்
• கருப்பு சோயா சல்சா
• மஞ்சள் ஸ்பிட் பீ சால்
• கீரை கொண்ட சானா மசாலா
• இந்திய லேண்ட்ல் சாம்பார்
• புதிய மூலிகளுடன் வெள்ளை பீன் சாலட்
• காளான் மற்றும் பீன் பர்கர்ஸ்

காய்கறிகள்:

• முந்திரி மற்றும் கீரை ப்யூரி
• இந்திய பாலக் மாதாரி ரெசிபி (கீரை கறி)

சூப்கள் மற்றும் மிளகாய் சமையல்:

• காய்கறி வெள்ளை பீன் சில்லி ரெசிபி
• வீட்டில் காய்கறி பிளாக் பீன் சில்லி ரெசிபி
• சூப்பர் ஆரோக்கியமான முட்டைக்கோஸ் சூப்
• எளிய சைவம் லெண்டில் சூப் (படத்தில்)
• மஞ்சள் ஸ்பிலிட் பீ Dal
• எளிய பிளாக் பீன் சூப்

மேலும் காண்க: மெதுவாக கார்பெட்டின் உணவு மீது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு கூடுதல் உணவுகள்

மெதுவான கார்ப் உணவு பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, தி ஃபர் ஹவர் உடல் புத்தகத்தை வாசிக்கவும், டிம் ஃபெரிஸால்.