இது செய்ய எளிய சாக்லேட் சமையல் ஒன்றாகும், மற்றும் இந்த சாக்லேட் ப்ரீட்ஸெல்ஸ் மூடப்பட்ட பள்ளி சிற்றுண்டி அல்லது பள்ளி மதிய உணவிற்கு பிறகு ஒரு இனிப்பு உபசரிப்பு செய்ய.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் (12-அவுன்ஸ்) சாக்லேட் சில்லுகள் (பால்-இலவசம்)
- 1 தேக்கரண்டி குறைத்தல் (
- பால்-இலவசக் குறைப்பு அல்லது சோயா மார்கரைன் )
- 1 பக் ப்ரீட்ஸெல்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய நீண்ட தூள், ஒரு கொதிகலன் தண்ணீர் பல கப் கொண்டு. ஒரு பேக்கிங் தாளில் காகிதத்துண்டுடன் இணைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- சாக்லேட் மற்றும் ஒரு சிறிய வெப்பமண்டல கிண்ணத்தில் குறைத்தல் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் மீது அமைக்கவும். (கிண்ணம் தண்ணீரைத் தொடக்கூடாது.) சாக்லேட் முழுமையாக உருகுவதற்குள், அவ்வப்போது வெப்பத்தை உறிஞ்சவும்.
- ஒரு நேரத்தில் ஒரு, ப்ளாட்ஸெல்களை சாக்லேட் மீது போட்டு, அவற்றை மீட்டெடுக்க ஒரு காகிதத்தை பயன்படுத்தி அவற்றை காகிதத்துண்டு காகிதத்துடன் பேக்கிங் தாள்க்கு மாற்றவும். சாக்லேட் அனைத்து பயன்படுத்தப்படும் வரை மீண்டும் செய்யவும். 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பேக்கிங் தாள் வைக்கவும், அல்லது சாக்லேட் அமைக்க வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 90 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 23 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |