சைவ, லாக்டோ-ஓஓவ சைவம் மற்றும் இன்னும் ஒரு வரையறை
மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, மீன், மண், பூச்சி, பூச்சி அல்லது விலங்கு மாமிசம் போன்றவற்றை சாப்பிடாதவர்கள், ஆனால் முட்டைகள் மற்றும் பால் பொருட்கள் சாப்பிடுவது லாக்டோ-ஓவோ சைவ உணவு உண்பவர்கள் ("லாக்டோ" பால் லத்தீன் மொழியில் இருந்து வருகிறது, மற்றும் "முட்டை" முட்டைக்காக). இது வட அமெரிக்காவின் மிகவும் பொதுவான வகை சைவமாகும்.
வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒரு சைவ உணவு எந்த வகையான இறைச்சியும் சாப்பிடவில்லை. கோழி, ஹாம்பர்கர்கள், மாமிசம், மீன், இறால், இரால் மற்றும் எந்தவொரு விலங்குகளோ அல்லது கடல் உணவுகளோ சாப்பிடுவதில்லை.
இந்த வார்த்தையை ஒரு பெயர்ச்சொல்லாகவும் பயன்படுத்தலாம், "அந்த நபர் ஒரு சைவமானவர் " அல்லது ஒரு உணவையோ அல்லது உணவையோ விவரிக்கும் ஒரு பெயரடை, "அந்த நபர் ஒரு சைவ உணவைப் பின்தொடர்கிறார்."
லாக்டோ-சர்க்கரை சில நேரங்களில் முட்டைகள் சாப்பிடாத ஒரு சைவத்தை விவரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பால் பொருட்கள் சாப்பிடுகின்றன. அநேக இந்துக்களுக்கு சைவ உணவு உண்பவர்கள், பால் சாப்பிடத் தொடர்ந்தும் மத காரணங்களுக்காக முட்டைகளைத் தவிர்க்கும் லாக்டோ-சைவ உணவாளர்கள். இங்கே லாக்டோ-சைவ உணவு உணவுகள் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
இறைச்சி அல்லது பால் பொருட்கள் சாப்பிடாதவர்கள் ஆனால் முட்டைகள் சாப்பிடுவதை Ovo- சைன் குறிக்கிறது. லாக்டோஸ்-சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள் என்பதால் சிலர் ovo-vegetarians ஆவர். இங்கே ovo-vegetarians பற்றி மேலும் அறியவும்.
மேலும் காண்க:
- சைவ உணவு வகைகள் வகைகள்
- ஒரு சைவ உணவு என்றால் என்ன?
- எளிதாக சைவ சமையல்
சில விவாதம் உள்ளது, நிச்சயமாக, என்ன, சரியாக ஒரு சைவ உணவை கொண்டுள்ளது, என்ன ஒரு சைவ செய்கிறது. உதாரணமாக, அநேக மக்கள் முட்டைகள் சைவ உணவு இல்லை, குறிப்பாக இங்கிலாந்தில் பலர் சைவ உணவிலிருந்து சில வகையான சீஸ்களை ஒதுக்கி விடுகின்றனர்.
இதைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், உதவக்கூடிய ஒரு சில ஆதாரங்கள் இங்கே:
எனவே சரியாக என்ன, காய்கறிகளுக்கு சாப்பிடுங்கள்?
ஒரு சைவ உணவில் பெரும்பாலும் இது தவிர்க்கப்படுவதால் என்னவென்று வரையறுக்கிறீர்கள் என்று நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும், அதாவது, சைவ உணவு உண்பவர்கள் என்ன சாப்பிடுகிறார்களோ , அதை உண்பதற்குப் பதிலாக சாப்பிட மாட்டார்கள்.
பீன்ஸ், பருப்பு போன்ற தானியங்கள் , அரிசி, கோதுமை மற்றும் quinoa , வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் குக்கீகள் உட்பட ரொட்டி போன்ற தானியங்கள் , சாறு, wheatgrass சாறு: நீங்கள் ஒரு சைவ உணவில் வெறும் பற்றி எல்லாம் (இறைச்சி தவிர, நிச்சயமாக!) சாறு, பூசணி மற்றும் பட்டர்நெட் ஸ்குவாஷ், பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் கடற்பாசி போன்ற கடற்பாசி, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் கெமிக்கல் உணவுகள் போன்ற Twinkies, MSG மற்றும் உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப், காபி, தேநீர், ஆல்கஹால், முட்டை போன்ற முட்டைகள், சீஸ், பால், கிரீம், வெண்ணெய் , கிரீம் பாலாடை, சோயா உணவு பொருட்கள் எடிமாம் மற்றும் டோஃபு போன்ற இறைச்சிப் பொருட்கள் , வெஜிக் பர்கர்கள் மற்றும் சீய்ட்டன் , அனைத்து எண்ணெய் வகைகள் போன்ற பால் பொருட்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள் (பொதுவாக) , மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா ( கோழிப்பண்ணும் உட்பட!), சோயா சாஸ், நாமா ஷோயு மற்றும் சூடான சாஸ் போன்ற பெரும்பாலான பருப்புகள், மற்றும், நன்றாக, நீங்கள் யோசனை!
மேலும் காண்க:
- சைவ உணவு எப்படி
- அனைத்து சைவ உணவு வகைகள்
- காய்கறிகளின் வகைகள்