வெங்காயம், அஸ்பாரகஸ், அல்லது பிற காய்கறிகளுடன் இந்த சாஸ் சூடாக பரிமாறவும். புதிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தையல் ஆகிய இரண்டையும் தயாரித்து, இந்த சாஸ் தயாரிக்க எளிதானது ஆனால் சுவை மற்றும் விளக்கத்தில் அதிநவீனமானது.
இந்த சாஸ் எலுமிச்சை மற்றும் ருசி மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தாரை ஈர்க்கும் உங்கள் கோழி, மீன் அல்லது காய்கறிகளுக்கு சுவையூட்டும் சுவையாகவும் சேர்க்கிறது.
மேலும் வண்ணம், புதிதாக நறுக்கப்பட்ட chives கொண்டு உங்கள் உணவை அழகுபடுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி chives (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சைத் தலாம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- டாஷ் கருப்பு மிளகு (தரையில்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய தொட்டியில் குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக. வெண்ணெய் எரியும் தவிர்க்க செய்முறையின் இரண்டு வழிமுறைகளிலும் மெதுவாக அசை.
- மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வெப்பத்தைச் சேர்க்கவும்.
உறிஞ்சப்பட்ட அல்லது வறுக்கப்பட்ட கோழி, வேகவைத்த மீன், அஸ்பாரகஸ், அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி காய்கறிகள் சூடாக பரிமாறவும். நீங்கள் விரும்பினால் சாஸ் செய்ய துண்டாக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 140 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 41 மி.கி. |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |