06 இன் 01
சரியான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு எப்படி
பால் பாப்லிஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் உருளைக்கிழங்கு உலகின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் ஒரு பிரதான உணவு, மற்றும் இது மிகவும் பல்துறை காய்கறிகள் ஒன்றாகும். உருளைக்கிழங்கு மாஷ்அப், வேகவைத்த, வறுத்த, வறுத்த, சுண்டவைக்கப்பட்டு, அல்லது வேகவைக்கப்பட்டு, அவற்றை பல பொருட்களுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி, வெங்காயம், கிரீம், பூண்டு, வெங்காயம், செலரி ரூட், லியுஜேஜ், வோக்கோசு, துளசி, புளிப்பு கிரீம், கேவியர் மற்றும் இன்னும் பல உன்னதமான மற்றும் நிரப்பு பொருட்கள்.
எளிமையான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்க எளிதான பக்க உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது உருளைக்கிழங்கை அனுபவிக்க மிகவும் பிரபலமான வழிகளில் ஒன்றாகும். உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் அல்லது நுண்ணலை அடுப்பில் சுடப்படும்; அவர்கள் மெதுவாக குக்கரில் சுடப்படுவார்கள் .
அடுப்பில் சரியான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு எப்படி இங்கே.
.
06 இன் 06
உங்கள் பேக்கிங் உருளைக்கிழங்குகளைத் தேர்வுசெய்க
Neustockimages / கெட்டி இமேஜஸ் முதல், பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு தேர்வு.
சில நல்ல பேக்கிங் உருளை வகைகள் ரஸெட், ஐடஹோ, லாங் வெட் மற்றும் வெள்ளை ரோஸ். உருளைக்கிழங்கு துடைத்து, ஒரு சிறிய கத்தி முனை எந்த குறைபாடுகள், கண்கள், வெட்டுக்கள், மற்றும் காயங்கள் நீக்க.
காகித துண்டுகள் மூலம் உலர் அல்லது உலர் ஒரு தட்டு அவற்றை அமைக்க.
06 இன் 03
உருளைக்கிழங்கு தயார்
ஹோவர்ட் ஷூட்டர் / கெட்டி இமேஜஸ் ஒரு சில இடங்களில் ஒரு சறுக்கல் அல்லது கூர்மையான முட்கரண்டி, உருண்டையான உருளைக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்துதல். உருளைக்கிழங்கு பேக்கிங் போது நீராவி தப்பிக்க அனுமதிக்கும். நீராவி தப்பிக்க வழி இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு வெடிக்கும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அடுப்பில் ஒரு குழப்பம் முடிவடையும்.
06 இன் 06
எண்ணெய் மற்றும் விருப்ப உப்பு கொண்டு தேய்க்க
ரோஜர் ஸ்டோவெல் / கெட்டி இமேஜஸ் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் சிறிது உருளைக்கிழங்கு தேய்க்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பை பைலில் சில கடுமையான உப்பு போட்டு. உப்புகளில் உப்பு போடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை ரோட் போடு.
நீங்கள் மென்மையான தோல்கள் விரும்பினால், உப்பு தவிர்க்க மற்றும் படலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு போர்த்தி.
06 இன் 05
உருளைக்கிழங்கு சுட
டயானா ரட்ரே 60 முதல் 70 நிமிடங்கள் 350 அடியில் அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது ஒரு அடுப்பில் ரேக் மீது உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு அவர்கள் மென்மையாக இருக்கும் போது செய்யப்படுகிறது மற்றும் எளிதாக ஒரு கிளையாக மையத்தில் துளையிட முடியும்.
நீங்கள் நுண்ணலைப் பேக்கிங் செய்தால், அதிகபட்சம் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை அனுமதிக்கலாம். நேரம் உங்கள் நுண்ணலை மற்றும் நீங்கள் சமையல் உருளைக்கிழங்கு எண்ணிக்கை பொறுத்தது. உருளைக்கிழங்கை மென்மையாக சோதிக்க மெதுவாக பிழிந்தெடுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
06 06
சேவை செய் மற்றும் மகிழுங்கள்!
டயானா ரட்ரே அடுப்பில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு நீக்க மற்றும் ஒரு சேவை டிஷ் அல்லது தனிப்பட்ட தகடுகளில் அவற்றை ஏற்பாடு. ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு மையம் கீழே ஒரு மேலோட்டமான வெட்டு செய்ய, தோல் சில மீண்டும் தலாம், ஒரு புதர் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சிறிது fluff.
வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு அல்லது உங்கள் பிடித்த சுட்ட உருளைக்கிழங்கு toppings கொண்டு சுட்ட உருளைக்கிழங்கு மேல்.
வேறுபாடுகள் மற்றும் மேல்புறங்கள்
இரட்டை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகள் : தோல்கள் மற்றும் மேஷ் ஆகியவற்றிலிருந்து உருளைக்கிழங்கை மூடு; உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய உருளைக்கிழங்கைத் திருப்பிக் கொண்டு, மேல் பாலாடை வைத்து, அவற்றை ஒரு உறைந்த பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும். பழுப்பு நிறத்தில் வரை 375 எஃப் சுட வேண்டும்.
ப்ரோக்கோலி மற்றும் செட்டுடார் டப்பிங் : இந்த எளிமையான cheddar cheese sauce தயாரிக்கவும் ; வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். சேவை செய்ய ப்ரோக்கோலி மற்றும் சீஸ் சாஸ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மேல் பிரித்து.
டகோ-உடை டோட்டிங் : வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை பிரித்தல் மற்றும் சில பழுப்பு நிற பருத்த தரையில் மாட்டிறைச்சி , துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், சல்ஸா மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவற்றைப் பதியவைக்கவும். அல்லது கருப்பு பீன்ஸ் அல்லது பைன் பீன்ஸ் கொண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி பதிலாக. மாட்டிறைச்சி அல்லது பீன்ஸ் பருவத்தை ஒரு தெளித்தல் சேர்க்க.