ஒரு அரை துளசி மற்றும் அரை காலே கலவை பயன்படுத்தி உங்கள் பெஸ்டோ ஒரு ஆரோக்கியமான பச்சை காலேஜ் ஒரு பிட் ஸ்னீக். நீங்கள் வித்தியாசத்தை கவனிக்கக்கூடாது. பெஸ்டோ செய்ய மிகவும் குறைவான வழிகள் உள்ளன, எனவே உங்கள் விருப்பபடி பொருட்கள் சரிசெய்ய, மற்றும் உங்கள் காலில் பெஸ்டோ சங்கி என அல்லது நீங்கள் விரும்பும் மென்மையான செய்ய.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் காலே (நீங்கள் வேட்டையாடப்பட்ட கேல் இருந்தால், அதை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் புதியது நல்லது)
- 1 கப் துளசி இலைகள் (புதியது)
- 1-2 கிராம்பு பூண்டு
- 2 தேக்கரண்டி
- ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் (அல்லது வெகான் பார்மேசன் பாலான் மாற்று)
- 2/3 கப் கொட்டைகள் (பைன் கொட்டைகள் பாரம்பரியமாக இருக்கின்றன, ஆனால் வாதுமை கொட்டை மற்றும் முந்திரி பருப்புகள் பல்வேறு வகையானவை)
- 3-4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (புதியது எப்போதும் சிறந்தது)
- கடல் உப்பு மற்றும் ருசியான புதிய மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி, கலவை, துளசி, பூண்டு, ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட், மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றை இணைத்து, வெளிறிய வெங்காயம் வரை வெட்டவும்.
- மெதுவாக ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஏராளமான சேர்க்க வேண்டும் வரை தேவையான கலவையை அடைந்தது.
- ஒரு மெல்லிய, saucier pesto, இன்னும் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது மற்ற திரவ சேர்க்க.
உங்கள் காலே பெஸ்டோவுடன் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று உங்களுக்கு தெரியவில்லையா, இப்பொழுது கிடைத்திருக்கிறீர்களா? பெஸ்டோ மற்றும் பிரெட்க்ரம்ப் அடைத்த தக்காளி செய்ய இதைப் பயன்படுத்த முயற்சி செய்க, அல்லது பெஸ்டோவைப் பயன்படுத்த இந்த நான்கு வழிகளைப் பாருங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 79 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 21 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |