இது ஒரு எளிய மற்றும் புகழ்பெற்ற கோதுமை பானை ஹாம்பர்கர் சாகுபடியானது நிலத்தடி, கிரீம் சீஸ், மற்றும் வெங்காயம், மிளகு, மற்றும் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து வெங்காயம் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ். இது ஒரு கட்சி, விளையாட்டு நாள் சேகரிப்பது, அல்லது tailgating நிகழ்வு செய்ய ஒரு சிறந்த சரிவு தான்.
இந்தப் படத்தில் டிமென்ட் மான்டெரி ஜாக் சீஸ், பார்மேஸன் சீஸ்க்கு பதிலாக இருந்தது. மற்றும் சில கூடுதல் நறுக்கப்பட்ட ஜெலபினோ மிளகுத்தூள் மற்றும் கேசீன் மிளகு நன்றாக அதை மசாலா. பெல் மிளகுத்தூள் இந்த டிப் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக செய்ய. அதிக மாற்றங்கள் மற்றும் கூடுதல் கருத்துக்களுக்கு மாறுபாடுகளை பாருங்கள் அல்லது உங்கள் சுவைகளுக்கு ஏற்றவாறு அதைக் காண்க. நீங்கள் உங்கள் விருந்தினர் பட்டியலில் சைவ உணவைப் பெற்றிருந்தால், இறைச்சி இல்லாமல் அல்லது தனித்தனியான காய்கறி இறைச்சி மாறி மாற்றியமைக்க தனித்தனி கொள்கலனைக் கருதுங்கள்.
மென்மையான குக்கர் இருந்து மென்மையான குக்கர் சமைக்க சர்க்கரை சில்லுகள், சோளம் சில்லுகள், அல்லது பட்டாம்பூச்சிகளின் வகைப்படுத்தலை வழங்குகின்றன. ஒரு பசையம் இல்லாத அல்லது குறைந்த கார்பெட் உணவுகளில் விருந்தினர்களுக்கு சில செலரி மற்றும் கேரட் குச்சிகளை வழங்குதல்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 பவுண்டுகள் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- விருப்பம்: 1 ஜலப்பனோ மிளகு, விதை மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 கிராம்பு பூண்டு, நசுக்கிய மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 (4-அவுன்ஸ்) மிதமான சிலி மிளகுத்தூள், வெட்டப்பட்டது
- 1 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் (மிதமான நடுத்தர வெப்பம்)
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, அல்லது ருசிக்க
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 (8-அவுன்ஸ்) கேன்கள் தக்காளி சாஸ்
- 1/2 கப் கெட்ச்
- 1 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு
- 16 அவுன்ஸ்
- கிரீம் பாலாடை (க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் பார்மெசான் சீஸ் (அல்லது வேகவைத்த சீஸ் வகை)
அதை எப்படி செய்வது
- ஆலிவ் எண்ணெயை சூடேற்றவும் நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு கனமான வாலில். பயன்படுத்தி இருந்தால், வெங்காயம் மற்றும் jalapeno மிளகு சேர்த்து வாணலி மீது தரையில் மாட்டிறைச்சி கரைக்கும். வெங்காயம் கசியும் வரை குக்கீ மற்றும் மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு, அடிக்கடி கிளறி. கொழுப்பு அணைக்க.
- வடிகட்டிய பழுப்புடைய இறைச்சி கலவையை கோழி பானையின் பற்காரிய செருகுவிற்கு மாற்றவும். தக்காளி சாஸ், கெட்ச்அப், ஆர்கனோ, சர்க்கரை, க்ரீம் பாஸ், மற்றும் பாரமெசான் சீஸ் (அல்லது சீஸ் வகை) ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். பூண்டு, மிளகாய் மிளகாய், மிளகாய் தூள், நிலக்கடலை, உப்பு, மிளகு,
- கிராக் பானை மூடி, சுமார் 2 மணி நேரத்திற்கு சமைக்கவும், அல்லது கிரீம் சீஸ் உருகியதும் முழுமையாக கலக்கவும்.
- உப்பு, சுவை, மற்றும் பருவமழைகளை சரிசெய்ய வேண்டும்.
- வெதுவெதுப்பான, நேரடியாக crockpot இருந்து, அல்லது ஒரு chafing டிஷ் செல்ல . நனைத்ததற்காக டார்ட்டிலா சில்லுகள், பட்டாசுகள் அல்லது காய்கறிகளை வழங்குதல்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் தரையில் காரமான தொத்திறை தையல் கலவையை பயன்படுத்தவும். வெங்காயம் மற்றும் ஜலப்பொனோ மிளகுத்தூள் மற்றும் நன்கு வடிகட்டவும். மீதமுள்ள பொருட்களுடன் மெதுவாக குக்கருக்கு சேர்க்கவும்.
- கெல்லி சாஸுடன் கெட்ச்அப் (கேட்ச் பிரிவில் காணப்படும், ஆசிய பாணி அல்ல) மாற்றவும்.
- வெல்வெட்டா செயல்முறை சீஸ் தயாரிப்புடன் கிரீம் சீஸ் பகுதி அல்லது அனைத்து மாற்றவும்.
- பார்மேசன் சீஸ்க்கு பதிலாக, ஒரு கூர்மையான cheddar, மான்டேரி ஜாக், அல்லது ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட மெக்சிகன் கலவை பயன்படுத்தவும்.
- மேலும் வெப்பம், 1/2 தேக்கரண்டி 1 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகு அல்லது கூடுதல் நறுக்கப்பட்ட ஜெலபொனோ மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். மிளகு ஜாக் சீஸ் சேர்க்கப்படலாம்.
- குறைவான வெப்பத்திற்காக, ஜலாபனோ மிளகுவை விட்டுவிட்டு அல்லது இனிப்பு சிவப்பு அல்லது பச்சை மிளகாய் மிளகுடன் அதை மாற்றவும்.
- 1 கப் சங்கி சல்ஸாவுடன் தக்காளி சாஸ் ஒன்றை மாற்றலாம்.
- ஒரு nacho முதலிடம் என டிப் பயன்படுத்தவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஜலப்பொனா மிளகு மோதிரங்கள் கொண்ட சாக்லேட் சில்லுகள் மற்றும் அழகுபடுத்தலுக்கான மேலூரில் சிலவற்றை ஊற்றவும்.
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு முதலிடம் கொடுப்பது நல்லது. பல்வேறு மேல்புறங்கள் மற்றும் சரிசெய்தல் கொண்ட ஒரு சுட்ட உருளைக்கிழங்கு பொருட்டல்ல ஒரு சிறந்த விளையாட்டு நாள் உணவு யோசனை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 288 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 83 மி.கி |
| சோடியம் | 324 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 20 கிராம் |