ரைஸ் பிலுவா

அரிசி பிலுவா, சிவப்பு அரிசி, மற்றும் பிற அரிசி சமையல்

அது பிலுவா, நபர். பலாவு, தட்டு, பிலாவல், பிலாஃப் அல்லது பிலாஃப்? துருக்கிய பிலாஃப், பாரசீக பிலாஃப் மற்றும் ஒஸ்மான்லி பிலாவிலிருந்து, "அரிசி கஞ்சி" என்பதிலிருந்து இந்த வார்த்தை வருகிறது.

பெரெஃப், PEELaf, அல்லது LO -இல் போன்ற உச்சரிப்பு மட்டும் வேறுபட்டது. பில் நீல், சார்லஸ்டோனியர்கள் படி, அவர்கள் எப்படி உச்சரிக்கிறார்களோ, அவை எல்லாம் குறைவாக உச்சரிக்கின்றன.

ஆங்கில எழுத்தாளர்கள் பதினேழாம் நூற்றாண்டில் உணவைப் பற்றி பேசினர், மற்றும் பதினெட்டாம் நூற்றாண்டில் பிரிட்டனில், குறிப்பாக மத்திய கிழக்கு மற்றும் இந்தியாவுக்குள் பேரரசு பரவியபின்னர், அது பிரிட்டனில் கைப்பற்றியது.

அமெரிக்காவில், தென் அரிசி பயிர்கள் மற்றும் மசாலா வர்த்தகத்தின் செல்வாக்கு இந்த உணவு பிரபலமானது. பல்லு பல தென் மாநிலங்களில் 300 ஆண்டுகளுக்கு குறிப்பாக தென் கரோலினா, புளோரிடா, மற்றும் லூசியானா ஆகியவற்றில் பிரபலமான உணவு வகைகளாக திகழ்கிறது.

"கிராஸ் கிரீக் குக்கீரிலிருந்து", மார்ஜோரி கின்னன் ராலிங்ஸ் எழுதியது
"... நாம் purloo என்ற வார்த்தையை உச்சரிக்கிறோம். இது இறைச்சி மற்றும் அரிசி சமைத்த எந்த உணவு உள்ளது புளோரிடா தேவாலயத்தில் இரவு, எந்த பெரிய கிராமப்புற சேகரிப்பு, அது இல்லாமல் இது போன்ற ஒரு நோக்கம் உணவுகள் மத்தியில் ஆசீர்வாதம் பெரிய குடும்பத்தினர், இறைச்சி வேறு வழியில்லாமல் தயாரிப்பதைவிட பன்றி இறைச்சிக்குச் செல்கிறது. "

அத்தியாவசிய அரிசியைப் பூர்த்தி செய்யும் பொருள்களால் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து வேறுபட்டுள்ளன. கோழி மற்றும் இறைச்சி கடல் உணவு அல்லது காய்கறிகள், அது பல சாத்தியங்கள் ஒரு டிஷ் உள்ளது. நீங்கள் ஒரு முக்கிய டிஷ் அல்லது பக்க டிஷ் தேவையா என்று, நீங்கள் ஒரு பிலாவ் அல்லது தெற்கு அரிசி செய்முறையை சரியான உள்ளது.

தென்-பாணி ரைஸ் ரெசிபிகள்


மேலும் ரைஸ் சமையல்