இந்த புதிய, zingy ஆசிய-சுத்திகரிக்கப்பட்ட வான்கோழி சாலட் வாத்து, வாத்து அல்லது கோழி தான் சரியான உள்ளது போன்ற துருக்கி கறி (எஞ்சிய வான்கோழி பிடித்த ஸ்டால்வார்ட்) முடுக்கி. அது அனைத்து பழங்கள், கொட்டைகள், சாலட் இலைகள் மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு சுவை உணர்வு மட்டும் அல்ல, அது உங்களுக்கு நல்லது.
கலவை ஆசிய மசாலா, aromas மற்றும் பழங்கள் ஒரு சுவையான கலப்பு முன்கூட்டியே தயார் மற்றும் கடைசி நிமிடத்தில் குளிர் அல்லது சமைத்த மற்றும் சூடாக பணியாற்றினார்.
அலங்காரம் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு ஜாக்கரில் சேமிக்கப்படும். சால்ட்ஸில் உடுத்தியிருத்தல், பரபரப்பான பொரியில் அல்லது crudites அல்லது tempura உணவுகள் ஒரு சாய்வு என பயன்படுத்தவும். இது மிகவும் பலமானது.
பொருட்களின் எண்ணிக்கையால் நிறுத்தப்படக்கூடாது; அது மிகவும் எளிது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- துணிகளுக்கு:
- 1/2 சிவப்பு வெங்காயம் (துண்டுகளாக வெட்டி)
- 1/2 சிறிய சிவப்பு மிளகாய் (விதைகள் நீக்கப்பட்ட மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி இஞ்சி (புதிதாக grated)
- விருப்பம்: 4 தேக்கரண்டி மாதுளை வெல்லம்
- 2 தேக்கரண்டி இருண்ட சோயா சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை எண்ணெய் வறுக்கவும்
- 1/2 ஆரஞ்சு (சாறு)
- 1/2 சுண்ணாம்பு (சாறு)
- 1 முதல் 2 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பார்க்கவும்)
- சாலட்:
- 6 அவுன்ஸ் துருக்கி (அல்லது கோழி அல்லது வாத்து, துண்டாக்கப்பட்ட)
- 4 அவுன்ஸ் முந்திரி
- 4 அவுன்ஸ் கரண்டி (உலர்ந்த)
- 2 தேக்கரண்டி ஐந்து மசாலா தூள்
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
- 1 கொத்து புதினம் (புதியது)
- 1 கொத்து கொத்தமல்லி (புதிய, இலைகள்)
- 3 அவுன்ஸ் மாதுளை விதைகள்
அதை எப்படி செய்வது
முதல் அலங்காரம் செய்ய:
- ஒரு மென்மையான சாஸ் தயாரிக்க ஒரு உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் மற்றும் whiz ஒன்றாக ஆலிவ் எண்ணெய் தவிர அனைத்து ஆடை பொருட்கள் வைத்து.
- சாஸ் அளவிட மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டு முறை சேர்க்க. பின் ஒரு துணியால் நன்றாக மூடிவிட்டு ஒரு பக்கத்திற்கு வைக்கவும்.
சாலட் செய்யுங்கள்:
- அடுப்பில் ஒரு பெரிய, இடமுள்ள வறுக்க கடாயில் வைக்கவும், சூடான சூடான சூடாகவும், உப்பு, இறைச்சிகள் மற்றும் கிரான்பெர்ரி ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.
- ஐந்து மசாலா தூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும், தேன் சேர்த்து அசை. அனைவருக்கும் சூடாக இருப்பதை உறுதி செய்ய 3 - 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் சாலட் இலைகளை வைக்கவும், புதினா மற்றும் கொத்தமல்லி மற்றும் துளசி சேர்க்கவும்.
- பின்னர், சூடான இறைச்சி, பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்த்து மேல் மாதுளை விதைகள் உடனடியாக பரிமாறவும். அல்லது, இஞ்சி, கொட்டைகள் போட்டு, இலைகளில் சேர்க்கவும், பரிமாறவும் - ஒரு பெரிய பஃபே அல்லது பார்ட்டி டிஷ்.
குறிப்புகள்:
நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய மாற்றங்களைச் சாப்பிடுவீர்கள், நீங்கள் சாப்பிடும் உணவை உண்ணலாம். இது வாத்து மற்றும் கோழி, கூட எஞ்சியுள்ள வாத்து அதே வேலை . நீங்கள் மூலிகைகள் மற்றும் சாலட் இலைகளை மாற்றலாம், ஆனால் புத்திசாலித்தனமாக, புதினா மற்றும் கொத்தமல்லி (கொத்தமல்லி) சிறந்தது.
எந்த மீதமுள்ள ஆடை ஒரு திருகு மேல் ஜாடி சேமிக்கப்படும் மற்றும் வாரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அது ஒரு பரபரப்பை வறுக்கவும், அல்லது வறுத்த அரிசி பயன்படுத்தி பெரும் உள்ளது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1119 |
| மொத்த கொழுப்பு | 107 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 71 கிராம் |
| கொழுப்பு | 36 மிகி |
| சோடியம் | 607 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 18 கிராம் |