இந்த எளிதான கரீபியன் பாணியில் அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் சிவப்பு மற்றும் பச்சை மணி மிளகுத்தூள் கொண்ட பருவகால கருப்பு பீன்ஸ் செய்யப்படுகின்றன. பதிவு செய்யப்பட்ட கருப்பு பீன்ஸ் அதை வேகமாக மற்றும் மிக எளிதான தயாரிப்பாக உருவாக்குகிறது.
நீங்கள் வேகமான மற்றும் எளிதான இறைச்சி-இலவச உணவு தேவைப்பட்டால், இது சிறந்த தேர்வாகும். கருப்பு பீன்ஸ் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பதப்படுத்தி பல்வேறு சமைக்கப்படும். பூண்டு நிறைய, சில நிலக்கரி சீரகம், ஆர்கனோ, மற்றும் டேபாஸ்கோ சாஸ் ஒரு கோடு பீன்ஸ் சுவை கொடுக்க. அரிசி கலந்து, கலவையை ஒரு திருப்திகரமான இரவு உணவு செய்கிறது. நீங்கள் செய்முறையில் காய்கறி சாறு (அல்லது தண்ணீர்) பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஒரு சைவ உணவைப் பெறுவீர்கள்.
ஒரு முறையீடு, முழுமையான உணவை தயாரிப்பதற்கு எளிய டோஸ் சாலட் சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 சிறிய வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1/2 கப் சிவப்பு மிளகு (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 பச்சை மிளகாய் மிளகு (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 4 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 கேன்கள் கருப்பு பீன்ஸ் (15 முதல் 16 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு, கழுவுதல் மற்றும் வடிகட்டிய)
- 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை வினிகர் (அல்லது சைடர் வினிகர்)
- 4 தாவஸ்கஸ் தாவல்கள்
- 1/2 கப் காய்கறி குழம்பு (அல்லது
- கோழி குழம்பு அல்லது தண்ணீர்)
- 1 டீஸ்பூன் சீரகம்
- 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 3 கப் வெள்ளை அரிசி (சமைத்த)
- விருப்பம்: அழகுபடுத்த புதிய கொத்தமல்லி
- விருப்பம்: அழகுபடுத்த பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது நடுத்தர வெப்பம் மீது saute பாணியில் தாவர எண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயம் கசியும் வரை, தொடர்ந்து கிளறி, சிவப்பு மற்றும் பச்சை மணி மிளகுத்தூள் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சமைக்கவும். பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் இனி சமைக்கவும்.
- கருப்பு பீன்ஸ், வினிகர், டேபாஸ்கோ, மற்றும் 1/2 கப் குழம்பு அல்லது தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
- ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; 5 நிமிடங்கள் குறைந்த, கவர், மற்றும் இளங்கொதி வெப்பம் குறைக்க.
- பீன்ஸ் ஈரப்பதத்தை வைத்திருப்பது அவசியமானால், அதிகமான தண்ணீரை அல்லது குழம்புகளைச் சேர்க்கவும்.
- சமைத்த அரிசி, சீரகம், மற்றும் ஆர்கனோ; வெப்பம் மூலம். ருசிக்கவும் மற்றும் பருவமழைகளை சரிசெய்யவும்.
- கூடுதல் டேபாஸ்கோ சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.
- நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி அல்லது வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்ட பீன்ஸ் மற்றும் அரிசி கழுவவும்.
குறிப்புகள்
- மாற்றாக, அவற்றை தனித்தனியாக வைத்திருக்க விரும்பினால், பீன்ஸ், சூடான சமைக்கப்பட்ட அரிசிக்கு வழங்கப்படலாம்.
- வேகமான தயாரிப்புக்காக, பேக்கேஜ்களில் இயக்கியபடி "தயாராக அரிசி" என்ற நுண்ணலை 2 தொகுப்புகள். பீன் கலவையுடன் சேர்த்து, கலவைகளை கலக்க வேண்டும்.
- சிவப்பு ஒயின் வினிகருடன் வெள்ளை அல்லது சைடர் வினிகரை மாற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 930 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 141 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 180 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 32 கிராம் |
| புரத | 42 கிராம் |