புளோரிடா-ஸ்டைல் ​​அரோஸ் கான் பொல்லோ

இது கோழிப் பகுதிகள், அரிசி, குங்குமப்பூ, பூண்டு, மற்றும் பிற காய்கறிகள் மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு சிறந்த ஸ்பானிஷ் பாணி கோழி மற்றும் அரிசி செய்முறை ஆகும். செய்முறை பல லத்தீன் அமெரிக்க நாடுகளில் ஒரு உன்னதமான, மற்றும் அது புளோரிடாவில் ஒரு பிரபலமான உணவு ஆகும்.

தெற்கு ரைஸ் சமையல்
ஹாம் உடன் குறைந்த ரவுண்ட் ரைஸ்
குறைந்த நாடு கோழி பிலுவா

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பிரவுர்-பிரையர் கோழி, 2 1/2 முதல் 3 பவுண்டுகள் வரை, துண்டுகளாக பரிமாறப்படும்
• 2 தேக்கரண்டி உப்பு,
• பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
• 1/2 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 1 சிவப்பு மணி மிளகு, விதை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
• 1 முடியும் (15 அவுன்ஸ்) தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, வடிகட்டிய
• 2 பெரிய கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1/4 டீஸ்பூன் சூடான மிளகு சாஸ்
• 1 1/2 கப் நீண்ட தானிய வெள்ளை அரிசி உறிஞ்சப்படாதது
• 2 1/2 கப் கோழி குழம்பு, குறைந்த சோடியம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
• 8 குங்குமப்பூ நூல்கள்
• 1 கப் உறைந்த பட்டாணி, thawed

அதை எப்படி செய்வது

1 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கோழி துண்டுகளை சிறிதாக தூவி விடுங்கள்.

ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றவும் அல்லது நடுத்தர வெப்பத்தில் சணல் பான் செய்யவும் . அனைத்து பக்கங்களிலும் கோழி துண்டுகள் மற்றும் பழுப்பு சேர்த்து, சுமார் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் மொத்தம். ஒரு தட்டில் கோழி அகற்றவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.

வெங்காயம், சிவப்பு மணி மிளகு, மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும். வெங்காயம் கசியும் வரை காத்திருக்கவும். பூண்டு சேர்த்து 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை வதக்கவும்.

சூடான மிளகு சாஸ் மற்றும் அரிசி சேர்க்கவும். சுமார் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அரிசி, அல்லது அரிசி நன்றாக கொழுப்பு பூசப்பட்ட வரை.

கடாயில் குழம்பு சேர்த்து, கொதிக்கவைத்து வாருங்கள். கலவையின் மீது குங்குமப்பூ இழைகள் கரைந்துவிடும். அரிசி கோழி துண்டுகளை சேர்க்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் பான் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு மூடி, அல்லது அரிசி மென்மையான வரை. எப்போதாவது அசை.

அரிசியை அடுக்கி, பட்டாணி சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் நீளமாகக் கவர் மற்றும் மூடிமறைக்கவும்.

தேவையான அளவு உப்பு அல்லது சூடான சாஸ் பருப்புகளை சுவை செய்து, சமைக்கவும்.

ஒரு பச்சை சாலட்டை சூடாக பரிமாறவும்.

நீ கூட விரும்பலாம்

குறைந்த நாடு கோழி பிலுவா

பேக்கன் உடன் இறால் பிலாஃப்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	842
மொத்த கொழுப்பு	36 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	15 கிராம்
கொழுப்பு	190 மிகி
சோடியம்	1,274 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	58 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	68 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)