இந்த ஒரு டிஷ் கோழி pilau திருப்தி சுவை முழு ஒரு pilaf உள்ளது. இந்த செய்முறையானது கோழி, அரிசி ஆகியவற்றின் கீழே உள்ள வீட்டின் தெற்கு பதிப்பாகும். நீங்கள் அரிசி, காய்கறி, மற்றும் மசாலா சமைத்த, சமைக்கப்பட்ட கோழி சேர்க்க வேண்டும் என, எஞ்சிய வறுத்த அல்லது rotisserie கோழி பயன்படுத்த ஒரு நல்ல வழி.
மேலும் தெற்கு ரைஸ் சமையல்
புளோரிடா-ஸ்டைல் அரோஸ் கான் பொல்லோ
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/2 கப் தேங்காய் அல்லது பன்றி இறைச்சி
- 1/2 பச்சை மிளகாய் மிளகு, coarsely வெட்டப்பட்டது
- 1 விறகு செலிரி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 2 கப் நீண்ட தானிய அரிசி
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, அல்லது ருசிக்க
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் மிளகு, அல்லது சுவை வேண்டும்
- 2 கப் கோழி குழம்பு
- 1 முழு தக்காளி (அல்லது 1 கப் புதிய, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் பருப்பு)
- 2 கப் சமைத்த குண்டு கோழி
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய ஆழமான வாணலியில் அல்லது டச்சு அடுப்பில் , ஆலிவ் எண்ணெயை சூடுபடுத்துங்கள்; ஹாம் அல்லது பன்றி இறைச்சி சேர்க்க.
- இறைச்சி சிறிது பழுப்பு நிறமாறும் வரை சட் வெங்காயம், பச்சை மிளகு, செலரி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சூட்.
- அரிசி மற்றும் sauté சேர்த்து, கிளறி, சிறிது பழுப்பு வரை.
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு சேர்க்கவும்.
- 2 கப் கோழி குழம்பு மற்றும் தக்காளி வாணலியில் சேர்க்கவும்.
- 25 நிமிடங்கள் மூடி, அரைக்கவும், அல்லது அரிசி மென்மையான மற்றும் திரவ உறிஞ்சப்படும் வரை.
- சமைத்த கோழி அரிசியை அரைக்கவும்; வெப்பம், சுமார் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள்.
- தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ஒரு தட்டில் மீது திருப்பு; விரும்பினால், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மூலம் தூவி.
நீ கூட விரும்பலாம்
மெதுவாக குக்கர் நாடு கேப்டன் சிக்கன்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 410 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 72 மி.கி |
| சோடியம் | 606 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 37 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 28 கிராம் |