தேயிலை மற்றும் அதன் வகைகள் மற்றும் பயன்கள்

வரையறை

பொதுவாக, "தேநீர்" என்ற வார்த்தையானது காமிலியா சைமென்சிஸ் ஆலைகளின் உலர்ந்த இலைகளை உறிஞ்சுவதாலோ அல்லது கொதித்தல் / கொதிக்க வைத்தல் / தயாரிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் சூடான பானத்தை குறிக்கிறது . குளிர்ந்த நீரில் தேய்க்கும் தேநீர் (சூடான நீரைப் பயன்படுத்தாமல் தயாரிக்கப்படும் பானம்) மற்றும் குளிர்ந்த அல்லது குளிர்ந்த அல்லது தேநீர் தேநீர் (தேயிலைக்கு பதிலாக குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படும் தேநீர்) தயாரிக்கவும் இது சாத்தியமாகும்.

"தேநீர்" என்ற வார்த்தை தேயிலை பானத்தை தயாரிப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படும் இலைகளைக் குறிக்கலாம், அல்லது தேயிலைத் தாவரமாகவும் இருக்கலாம்.

இந்த இலைகள் வழக்கமாக வறண்டு, முழு இலைகள், சுருக்கப்பட்ட இலைகள், உடைந்த இலைகள், நொறுக்கப்பட்ட இலைகள், தூள் இலைகள் ( மங்கா பச்சை தேயிலை போன்றவை ) அல்லது செங்குத்தாக மற்றும் நீர்ப்போக்கு இலைகள் ("உடனடி தேநீர்") ஆகியவையாக இருக்கலாம். தேயிலை ஆலை மற்றும் அதன் சாகுபடியைப் பொறுத்தவரை, காமிலியா சைனென்சிஸ் மற்றும் தேயிலை உற்பத்தி மூலங்களைப் பார்க்கவும் .

"காபி" போல, தேநீர் தேநீர் ஒரு கோப்பை அல்லது உணவகத்தில் ஒரு கோப்பை தேநீர் ஆர்டர் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. (உதாரணமாக, ஒரு பணியாளரிடம் அல்லது பணியாளரிடம் "நான் ஒரு தேநீர் விரும்புகிறேன்" என்று ஒரு கப் தேநீர் கொடுக்கலாம்.)

பலர் " மூலிகை டீ " என்று சூடான நீரில் ஊடுருவி அல்லது வேகவைத்துள்ள மூலிகைகள் என்று குறிப்பிடுகின்றனர், ஆனால் அவை மிகவும் துல்லியமாக டைசான்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

"தேயிலை" பல்வேறு வகையான சமூக நிகழ்வுகளையும், உணவையும், சிற்றுண்டிகளையும் குறிப்பிடலாம். பிற்பகுதியில் தேநீர் மற்றும் உயர் தேநீர் , முழு தேநீர் மற்றும் ஒளி தேநீர் உட்பட "தேயிலை" என்றழைக்கப்படும் பிரிட்டிஷ் உணவுகள் / தின்பண்டங்களாகும். இங்கிலாந்தில், ஆஸ்திரேலியாவிலும் நியூசிலாந்திலும், பிரதான மாலை உணவு பொதுவாக "தேநீர்" என்று அறியப்படுகிறது. (" தேநீர் சாண்ட்விசஸ் " போன்ற தேநீர் சாப்பாட்டின் பெயரிடப்பட்ட உணவிற்கான பாதிப்பை ஏற்படுத்தியது). இதேபோல், தேநீர் வழங்கப்படும் வரவேற்புகள் அல்லது கூட்டங்கள் "தேநீர்" என்று குறிப்பிடப்படலாம். (உதாரணமாக, சில திருமணக் கூட்டங்கள் இந்த காரணத்திற்காக "திருமண டீ" என்று அழைக்கப்படுகின்றன.) "தேயிலை" எனப்படும் கூட்டங்களின் பிற உதாரணங்கள் சானோயு மற்றும் காங் ஃபூ சா ஆகியவை .

எப்போதாவது, "டீ" என்பது மாட்டிறைச்சி பாயிலன் என்பதைக் குறிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மரிஜுவானா ஒரு தேதியிட்ட வழக்கு வார்த்தை ஆகும்.

தேயிலை வகைகள்

• கலைஞரின் தேயிலை வரையறை
• அசாம் தேயிலை
• பிளாக் டீ
• இலங்கை தேயிலை
• Chagra
• CTC டீ
• இனிப்பு தேயிலை
• ஏர்ல் கிரே தேயிலை
• பச்சை தேயிலை தேநீர்
• மூலிகை தேநீர்
• ஜாஸ்மின் டீ
• பூக்கும் தேயிலை
• கோம்பச்ச தேநீர்
• லாஸ்பாங் சாச்சோங் டீ
• மசாலா சாய்
• ஊலாங் தேநீர்
• ஓரியண்டல் மருந்து தேயிலை

• ஆர்த்தடாக்ஸ் டீ
• பூ-எர் தேயிலை
• புகைபிடித்த தேயிலை
• சிறப்பு தேநீர்
• இனிப்பு தேநீர்
• வெள்ளை தேயிலை
• தேயிலை வகைகள் விளக்க வழிகாட்டி

தேயிலை தயாரித்தல் முறைகள்

• இலவச தேயிலை 101 E- பாடலுக்காக பதிவு செய்க
• தேயிலை பிரீயிங் டைம்ஸ்
• தேயிலை கொதிநிலை வெப்பநிலை
• தேபகஸ் vs. லூஸ்-லீஃப் டீ
• ஹாட் டீ சமையல்
• தேயிலை தேயிலை சமையல்
• மது தேயிலை சமையல்

தேநீர் பானங்கள்

• பொது டீ & டிசேன் பானங்கள்
• டர்ட்டி சாய்
• தேயிலை தேயிலை
• சர்வதேச தேநீர் பானங்கள்
• பால் தேநீர்
• பிரகாசம் டீ
• தேநீர் லேட்ஸ்

மதியம் தேயிலை & டி.ஏ. மீல்ஸ்

• தேநீர் தேநீர் எதிராக உயர் தேயிலை
• கிரீம் தேயிலை
• முழு தேநீர்
• ஒளி தேயிலை
• ஸ்ட்ராபெரி தேயிலை (உணவு)
• தேயிலை கட்சி மெனுக்கள்

மூலிகை டீ

• "தாவரவியல்" (மூலிகை உட்செலுத்துதல்) வரையறை
• "காபி தண்ணீர்
• "மூலிகை தேயிலை"
• "உட்செலுத்துதல்" வரையறை
• "திசேன்" வரையறை
• பொதுவான பழங்கள்
• கெமோமில் தேயிலை"
• ஹெர்பல் டிடாக்ஸ் "டீ"
• மூலிகை "தேயிலை" க்கான மூலிகைகள் வளர எப்படி
• யர்பா மேட் "டீ"

உச்சரிப்பு

டீ ("அவர்" உடன் ரைம்ஸ்)

தேநீர் எடுத்துக்காட்டுகள்

மல்லிகை முத்து பச்சை தேயிலை, குமிழி தேயிலை, பிரிட்டிஷ் உடை பால் தேயிலை