எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு வறுத்த காலிஃபிளவர்

ஒரு சிறிய எலுமிச்சை இந்த வறுத்த காலிஃபிளவர் பூண்டு மற்றும் புதிய வோக்கோசு சேர்த்து சிறந்த சுவை அளிக்கிறது. இந்த ஒரு நல்ல பக்க டிஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி ஒரு சிறந்த மாற்று செய்கிறது, ஒரு நல்ல வரம் உங்கள் சிதைவுகளை குறைக்க முயற்சி என்றால்.

பொருட்கள் எளிது ஆனால் அவர்கள் சுவையை நிறைய வழங்குகின்றன. உடனடியாக அடுப்பில் இருந்து வெளியே வரும்போது விருப்பமான பார்மெசான் சீஸ் கொண்ட சூடான வறுத்த காலிஃபிளவர் தூவி. அல்லது மேஜையில் பர்மேசன் சீஸ் போடலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• பூக்களில் வெட்டப்பட்ட காலிஃபிளவர் 1 தலை, 5 முதல் 6 கப் மலர்கள்
• 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு (சுமார் 1 பெரிய எலுமிச்சை)
• 1 டீஸ்பூன் பூண்டு (நசுக்கிய மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
• 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு
• விருப்பம்: பர்மேஷான் சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. அடுப்பில் 425 F க்கு வெப்பம்.
2. படலம் கொண்டு ஒரு rimmed பேக்கிங் தாள் அல்லது வறுத்த பான் வரி.
3. பூக்களுக்குள் காலிஃபிளவர் வெட்டவும்.
4. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, உப்பு, மிளகு, மற்றும் வோக்கோசு கொண்ட ஆலிவ் எண்ணெய் துடைக்க வேண்டும். காலிஃபிளவர் பூக்கள் சேர்க்கவும் மற்றும் முற்றிலும் கோட் டாஸில். தயாராக பேக்கிங் பான் உள்ள பூக்கள் பரவியது.
5. சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது மென்மையான மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் வரை, சமையலறையின் நடுவில் பாதியளவு மாற்றி விடுங்கள்.

1. அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும் மற்றும் விரும்பினால், ஒரு சில தேக்கரண்டி Parmesan சீஸ்.

நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்

• வேகமான வறுத்தலுக்கு, 1/2-inch பிளாட் துண்டுகளாக காலிஃபிளவர் தலை வெட்டி.

நீங்கள் இந்த கறி சுவையான வறுத்த காலிஃபிளவர் , அல்லது இந்த சுவையான காலிஃபிளவர் மற்றும் தொத்திறைச்சி வறுத்த முயற்சி செய்யலாம். Parmesan வறுத்த காலிஃபிளவர் மற்றொரு சிறந்த தேர்வாகும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	135
மொத்த கொழுப்பு	11 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	631 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	9 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)