எளிய மாம்பழ புட்டிங் டெஸர்ட்

மாம்பழ புட்டு ஒரு பிரபலமான மங்கலான இனிப்பு உள்ளது. ஸ்டீபன் வோங் இவ்வாறு எழுதுகிறார்: "இந்த எளிமையான இனிப்பு மாம்பழத்தின் இனிமையான சுவையைப் பிடிக்காது, அதன் அமைப்பானது மென்மையான பணக்கார மற்றும் அதன் சுவை, வெறுமனே அற்புதம்.முன்னமான கிரீம் அசல் செய்முறைக்கு அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஆவியாக்கப்பட்ட பாலை அது அதே செழுமையையும் தருகிறது கொழுப்பு. "
ஒரு சிறிய உதவி வேண்டுமா? மாம்பழ புட்டிங் இந்த செய்முறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான புகைப்பட வழிமுறைகள் இங்கே உள்ளன

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 உறைகள் (2 தேக்கரண்டி மொத்தம்) unflavored ஜெலட்டின்
• 3/4 கப் (175 மி.லி) சர்க்கரை
• 1 கப் (250 மிலி) சூடான தண்ணீர்
• 3 கப் (750 மில்லி) தூய்மையான மாம்பழங்கள்
• 1 கப் (250 மில்லி) 2 சதவிகிதம் பால் ஆவியாகும்
• 8 ஐஸ் க்யூப்ஸ்
• சுண்ணாம்பு ஆலைகள், விருப்ப
• விருப்பமான புதிய மாம்பழ துண்டுகள், விருப்பம்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஜெலட்டின் மற்றும் சர்க்கரை சூடான நீரில் கலந்து கலக்க மற்றும் மென்மையான வரை கலக்கவும்.

2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாம்பழ கூழ் , நீராவி பால் மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் கலந்து. ஐஸ் க்யூப்ஸ் உருகிய வரை மாலையில் கலவையுடன் கலவை கலவையை ஊற்றவும்.

3. ஜெல்லி அச்சு மீது கலவையை ஊற்றவும், குறைந்தது 3 மணி நேரம் வரை அமைக்கும். சூடான தண்ணீரில் சுருக்கமாக ஜெல்லி மிக்ஸை பரிமாறவும், பின் தண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும். சில சுண்ணாம்பு சாறு மீது கசக்கி, மாம்பழ துண்டுகளை கொண்டு அழகுபடுத்தவும், பணியாற்றவும்.

(ஒரு நாளுக்குள் சிறந்த உணவு). 8 பணியாற்றுகிறார்.

ஒவ்வொரு பணியாளும் அடங்கும்: கலோரிகள் 208, 49 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் புரதம், 1 கிராம் கொழுப்பு, சாம்பல் கொழுப்பு, 3 மி.கி. கொலஸ்ட்ரால், 4 கிராம் ஃபைபர், 42 மி.கி. சோடியம், 345 மி.கி பொட்டாசியம். வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரம். ஃபைபர் மற்றும் வைட்டமின் ஈ

ஹார்ட் மற்றும் ஸ்ட்ரோக் பவுண்டேஷனின் ஹார்ட் ஸ்மார்ட் நூலகத்தில் உள்ள ஒரு புத்தகமான ஸ்டீபன் வோங் இதழின் இதய ஸ்மார்ட் சீன சமையல் ஒரு மாதிரி செய்முறை ஆகும். ரெகுவேல் டக்ளஸ் மற்றும் மக்கிண்டியர் ஆகியோரிடமிருந்து அனுமதி மறுபதிப்பு செய்யப்பட்டது.

ஒரு சிறிய உதவி வேண்டுமா? சீன மாங்கா புட்டிங் இந்த செய்முறையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் காட்டும் வகையில், படிப்படியான வழிமுறைகள் இங்கே உள்ளன

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	160
மொத்த கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	9 மி.கி
சோடியம்	38 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	32 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	4 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)