பெர்ரி மகிழ்ச்சி

by டயானா ரட்ரே

சுவையான பெர்ரி சமையல் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் பலவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது

நம்மில் பலருக்கு, பெர்ரி பெர்ரி பெர்ரி அல்லது கூப்பிலருக்கான ப்ளாக்பெர்ரிகள் அல்லது அவுரிநெல்லிகளை எடுக்க செலவழித்த மணிநேர நினைவுகளை மீண்டும் கொண்டு வருகின்றது. புதிய பெர்ரிகளை இனிப்பு அல்லது இனிப்பு உணவுகள், கையில் இருந்து சாப்பிட்டு, உலர்ந்த அல்லது ருசியான ஜாம்ஸ்கள், ஜெல்லீஸ், அல்லது பரிசுகளாக வைத்திருக்க அல்லது கொடுக்க காத்துக்கொள்ளலாம். ப்ளூ பெர்ரி, ஸ்டிராபெர்ரி, மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி ஆகியவை தெற்கில் மிகவும் பிரபலமான பெர்ரிகளாகும், வசந்தகால மற்றும் கோடைகால மாதங்களில் திருவிழாக்கள் மற்றும் யுவதிகள்.

வாங்குதல் மற்றும் சேமித்தல் பெர்ரி

பெர்ரிகளை வாங்கும் போது, மென்மையான அல்லது பூஞ்சாணிய பழங்களைக் கவனமாக பாருங்கள். பெர்ரி மிகவும் அழிந்துபோகும், மற்றும் சூரிய ஒளி வெளிப்படும் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் வைக்க கூடாது. குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கப்படாத மற்றும் தளர்ச்சியடைந்த (சேதமடைந்த பெர்ரி கைவிடப்பட்ட) சேமித்திருந்தால், அவை 2 முதல் 4 நாட்கள் வரை வைத்திருக்க வேண்டும்.

உறைபனிந்த பெர்ரி, வேகவைத்த உணவைப் பயன்படுத்துவதற்காக அவற்றை பாதுகாக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். உறைபனிக்கு முன் கழுவப்பட்டால் நீலப்பச்சை சிறிய சகிப்புத் தன்மையுடையதாக இருக்கும், மேலும் ஒரு முழுமையான பிளாக்பெர்ரி ஒரு குக்கீ தாளில் பரவுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் சர்க்கரை அல்லது இல்லாமல் வெட்டப்படுகின்றன. சர்க்கரையை சேர்ப்பது நிறம் பாதுகாக்க உதவும்; முன் இனிப்பு பெர்ரி பயன்படுத்தும் போது, செய்முறையை என்று இனிப்பு அளவு குறைக்க.

சமையல்

சமையல்

Enjoy similar articles

Newest

Users choice