க்ராஹாம் க்ராக்கர் க்ரூஸ்ட் உடன் ப்ளூபெர்ரி சீஸ்கேக்

இந்த பணக்கார சாக்லேட் ஒரு புளுபெர்ரி படிந்து உறைந்த நிலையில் உள்ளது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• மேலோடு:
• 1 1/2 கப் கிரஹாம் க்ராக்கர் சித்திரங்கள்
• 1/4 கப் வெண்ணெய் (உருகிய)
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• பூர்த்தி செய்வதற்கு:
• 1 பவுண்டு கிரீம் பாலாடை (மென்மையாக்கப்பட்டது)
• 2 கப் பாலாடைக்கட்டி (உருவாக்கியவர்)
• 1 1/2 கப் சர்க்கரை
• 4 பெரிய முட்டைகளை (சற்று அடித்து)
• 6 தேக்கரண்டி cornstarch
• 6 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1/2 கப் வெண்ணெய் (உருகிய)
• 2 கப் புளிப்பு கிரீம்
• படிந்து விழுவதற்கு:
• 1 கப் சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
• 1 கப் தண்ணீர்
• 2 கப் அவுரிநெல்லிகள் (புதியது அல்லது உறைந்திருக்கும்;

அதை எப்படி செய்வது

325 ° F (165 ° C / Gas Mark 3) க்கு அடுப்பில் வெப்பம்.

கிரஹாம் பட்டாசு crumbs, 1/4 கப் உருகிய வெண்ணெய், மற்றும் சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து; ஒரு 10 அங்குல வசந்த பான் கீழே அழுத்தவும்.

ஒரு பெரிய கலப்பு கிண்ணத்தில் கிரீம் பாலாடை மற்றும் குடிசை பால்காரை இணைப்பது; மென்மையான வரை அடிக்க. படிப்படியாக 1 1/2 கப் கிரானைட் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக அடித்து விடுங்கள். முட்டைகளை சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும். 6 தேக்கரண்டி தானிய சோள மாவு, மாவு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும்; நன்றாக அசை.

உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 1/2 கப் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை அடித்து.

கிரஹாம் க்ராக்கர் மேலோடு (கீழே) 10-அங்குல ஸ்ப்ரிங்ஃபார்ம் பாங்காக நிரப்பவும். (சூடான நீரின் ஒரு அங்குல அடுப்பில் ஒரு அடுக்கில் அடுப்பில் அடிப்பகுதியில் ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் பான் வைக்கவும்.) சுமார் 70 நிமிடங்கள் 325 ° F (165 ° C / Gas Mark 3) அடுப்பில் மையத்தில் சுட்டுக்கொள்ள சீஸ்கேக், அல்லது நிறுவனம் வரை முனைகளை சுற்றி. அடுப்பில் அணைக்க மற்றும் 2 மணி நேரம் அடுப்பில் குளிர்ச்சியுள்ள சீஸ்கேக் விடுங்கள்.

அடுப்பில் இருந்து முற்றிலும் நீக்கவும்.

பான்; உறை. முற்றிலும் குளிர்ந்த போது, ​​புளுபெர்ரி படிந்து உறைந்த மேல் (கீழே).

ஒரு 1-குவார்ட்டர் குழம்பு 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க் சேர்த்து. தண்ணீரில் குழப்பு. நறுக்கு 1/2 கப் அவுரிநெல்லிகள்; சர்க்கர மற்றும் நீர் கலவையில் சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்கவும், கலவையை தடித்த மற்றும் குமிழ் தொடங்கும் வரை தொடர்ந்து அசையாமலே. சுமார் 2 நிமிடங்கள் மெதுவாக கொதிக்க தொடரவும், அல்லது நீலக்காய் படிந்து உறைந்த கலவை தெளிவாக இருக்கும் வரை. முற்றிலும் குளிர்.

குளிர்ந்த சீஸ்கேக் மேல் மீதமுள்ள அவுரிநெல்லிகள் ஏற்பாடு. முழு பெர்ரி மீது குளிர்ந்த நீலக்கண்ணா படிந்து உறைந்த ஊற்ற. ஸ்டோர் இறுக்கமாக குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடப்பட்டிருக்கும்.

நீ கூட விரும்பலாம்

பிடித்த சீஸ்கேக்: ஏதாவதொரு சந்தர்ப்பத்தில் Twenty அற்புதமான சீஸ்கேக்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	393
மொத்த கொழுப்பு	23 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	104 மி.கி
சோடியம்	279 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	42 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	7 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)