புளுபெர்ரி சாஸ் புதிய அவுரிநெல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழி, அதைப் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன. செய்முறையை அளவிடலாம் மற்றும் கூடுதல் புளுபெர்ரி சாஸை உறைந்துவிடும், அதை நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் சாப்பிடுவீர்கள்.
இந்த புளுபெர்ரி சாஸ் சோளமாலை இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது. எளிதாக சாஸ் ஒரு எளிய, புதிய சேர்க்கைகள் அவுரிநெல்லிகள், சர்க்கரை, மற்றும் ஒரு சிறிய புதிய எலுமிச்சை சாறு. இது எலுமிச்சை தயிர் சேர்த்து . இது ஐஸ் கிரீம் ஒரு பிரமாதமான முதலிடம் செய்கிறது. அல்லது, பைண்டுகள், வாஃபிள்ஸ் அல்லது பவுண்டு கேக் துண்டுகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும். ரொட்டி புட்டுக்கு இது பெரிய விஷயம். கிரீம் பால்களில் கலக்கப்படும் ஒரு சிறிய புளுபெர் சாஸ், மாஃபின்கள், பிஸ்கட், மற்றும் விரைவான ரொட்டி ஆகியவற்றிற்கு அற்புதமான ஸ்ப்ரேல் செய்கிறது!
புதிய அவுரிநெல்லிகள் சிறந்தவை என்றாலும், உறைந்த அவுரிநெல்லிகளுடன் இதை நீங்கள் உருவாக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் புதிய அவுரிநெல்லிகள்
- 1/3 கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வடிகட்டி உள்ள அவுரிநெல்லிகளை சுத்தம். அவர்கள் மூலம் வரிசைப்படுத்த மற்றும் தண்டு துண்டுகள் எடுக்க.
- அவுரிநெல்லிக்கு அவுரிநெல்லிகளை இடமாற்றம் செய்து அவற்றை நசுக்க ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷர் பயன்படுத்தவும். கிரானிடேட் சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது பான் வைக்க மற்றும் ஒரு கொதிகலன் நீலக்காய் கலவையை கொண்டு. சுமார் 1 நிமிடம் கொதிக்கவும். வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும் மற்றும் கலவை அசை.
- ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பாத்திரத்தில் சாஸ் இடமாற்றம் செய்து, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து.
- ரொட்டி புட்டுகள், அப்பத்தை, கேக், அல்லது ஐஸ் கிரீம் மீது சாப்பிட சிறிது சூடாக சூடாக்கவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- ஒரு தடிமனான சாஸ் ஐந்து, சுமார் 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது அதை இளங்கொதிவா.
- வெண்ணிலா சாறு 1/4 டீஸ்பூன் பாதாம் சாற்றை மாற்றவும்.
- வெண்ணிலா சாறு 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் ஆரஞ்சு அழகுடன் மாற்றவும்.
- உறைவிப்பான் கொள்கலன்களில் கூடுதல் புளுபெரி சாஸ் உறைந்திருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 73 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |