இந்த காய்கறி quiche செய்முறையை சுவை மற்றும் அமைப்பு quiche காலை உணவு பிரதான இருந்து நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது வைத்து போது, ஆரோக்கியமான, மற்றும் பல்துறை செய்ய எளிது. உங்கள் காய்களைப் பொருத்திக் கொள்ளும் காய்கறிகளையும் சைவ உணவையும் பயன்படுத்திக்கொள்ளுங்கள், மற்றும் நீங்கள் ஒரு விருந்தினரை நடத்துகிறீர்கள் என்றால், சிறிய குட்டிகளையோ அல்லது கம்பளிப்பந்தாட்ட டின்னுகளையோ, சிறிய குவியலையும் கருதுங்கள்.
வேகன் Quiche சேமிப்பது
வேகன் quiche தனித்தனியாக குளிர்சாதன பெட்டி மூடப்பட்டிருக்கும் ஆனால் உறைவிப்பான் உள்ள உறைந்த 3 மாதங்கள் தனித்தனியாக ஒரு airtight கொள்கலன் 3-4 நாட்கள் வைக்க வேண்டும். நுரையீரலுடன் ஒரு தென்றலைக் குளிர்ச்சியுறச் செய்வது. உணவு பாதுகாப்பு தரங்களை பராமரிக்க மறுபடியும் உடனடியாக மறுபடியும் மறுபடியும் உண்ணும் போது உண்ணும் உணவு 165 F க்கு மேல் கொண்டுவரப்பட வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 ரெசிபி
- பால்-இலவச பை மாவு
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1 கப் மஞ்சள் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 4 பெரிய கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 4 அவுன்ஸ் வெங்கன் பன்றி இறைச்சி (வெட்டப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1/4 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
- 2 கப் புதிய ப்ரோக்கோலி பூக்கள் (கழுவுதல்)
- 1 பவுண்ட் நிறுவனம்
- சில்కెన్ டோஃபு (வடிகட்டிய)
- 2 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி தேனி
- 1 தேக்கரண்டி அரிசி வினிகர்
- 1 8-அவுன்ஸ் தொகுப்பு
- உங்கள் விருப்பத்தின் வேகமான சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- தட்டுப்பாடு மற்றும் பேக்கிங் கொண்டு பூர்த்தி செய்வதற்கு முன், சிறிது 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் ஒரு இடத்தில் சிறிது எண்ணெய்யப்பட்ட 9 "களிமண் அல்லது பை பான், தட்டில் உள்ள தட்டு -இலவச பை மாவை தயார் செய்யவும்.
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- இதற்கிடையில், பூர்த்தி செய்யுங்கள். நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி, ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி வெப்பம், வெங்காயம் முறை சூடாக சேர்த்து. குக்கீ, வெங்காயம் சுமார் 6-8 நிமிடங்கள், caramelized வரை எப்போதாவது அசையாமலே. மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, வேகன் பன்றி இறைச்சி, 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களுடன் சேர்க்கவும் மற்றும் பூண்டு மணம் வாசனை மணம் வரை 4-5 நிமிடங்கள் அதிகமாகும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், கலவை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- கொதிக்கும் நீர் மீது ஒரு நீராவி கூடை, 3-5 நிமிடங்கள் நீராவி ப்ரோக்கோலி, அல்லது பிரகாசமான பச்சை மற்றும் சிறிது மிருதுவான வரை. வெங்காயம்-வேகன் பன்றி இறைச்சி கலவையைத் தூக்கி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு உணவு பதப்படுத்தும் கிண்ணத்தில், டோஃபு, எலுமிச்சை சாறு, தஹிணி, அரிசி வினிகர் மற்றும் மிதமான வரை மீதமுள்ள 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றைச் செய். ப்ரோக்கோலி-வெங்காயம் கலவையில் மடித்து, கலந்த கலவை வரை கிளறி விடுங்கள். உங்கள் கைகள் பயன்படுத்தி, பை மேலோடு கீழே சமமாக வெகான் சீஸ் கரைக்கும். 45-55 நிமிடங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பை மேலோடு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வெண்ணெயை மேல் பூர்த்தி, அல்லது தங்க பழுப்பு மற்றும் செட் வரை. சூடாக பரிமாறவும்.