இந்த பெரிய ருசியான புளுபெர்ரி ரிச்சோட்டா பான்கேக்குகள் ஒரு சிறப்பு காலை உணவு அல்லது புருன்சிற்காக இருக்கும், அவை தயார் செய்ய எளிதாக இருக்கும். ரிக்கோட்டா சீஸ் அவர்களுக்கு ஒரு அற்புதமான அமைப்பு கொடுக்கிறது மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஒரு சிறிய அளவு அவர்களுக்கு கூடுதல் சுவையை கொடுக்கிறது. புதிய ஆரஞ்சுகளைப் பயன்படுத்தினால், ஆரஞ்சு சணல் சேர்க்கவும்.
வெண்ணெய் பேட்ஸ் மூலம் சூடான இந்த புளுபெர்ரி அப்பத்தை பரிமாறவும். ஆரஞ்ச் குடைமிளகையும், எளிமையான ஆரஞ்சு சாறையும் சேர்க்கவும் அல்லது பிரமாதமான காலை அல்லது புருன்சிற்கான டிஷுக்காக உங்களுக்கு பிடித்த மருந்துகளோடு பேன்களைப் பரிமாறவும். மேப்பிள் சிரப் அல்லது தங்க கரும்பு சிரப் நல்ல தேர்வுகள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1/2 கப் ரிக்கோட் சீஸ்
- 1 பெரிய முட்டை
- 1/2 கப் ஆரஞ்சு சாறு
- 1/3 கப் பால்
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 3/4 கப் அவுரிநெல்லிகள் (புதியது)
- விருப்ப: 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம்
- அவுரிநெல்லுகளுடன் ஆரஞ்சு சிரப்:
- 2 கப் ஆரஞ்சு சாறு
- 1/3 கப் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/4 தேக்கரண்டி பாதாம் சாறு
- 1/4 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு கிண்ணத்தில், பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை 1 1/2 தேக்கரண்டி சேர்த்து மாவு சேர்த்து. மற்றொரு கிண்ணத்தில், உருகிய வெண்ணெய், ரிச்சோட்டா சீஸ், முட்டை, ஆரஞ்சு சாறு 1/2 கப், பால், மற்றும் வெண்ணிலா 1/2 தேக்கரண்டி ஆகியவற்றை துடைக்கவும். ஈரப்பதமான மற்றும் உலர் கலவைகளை கலக்கின்ற வரை இணைக்கவும். 3/4 கப் அவுரிநெல்லில் மற்றும் 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு உபயோகித்தால் மெதுவாக கலக்கலாம்.
ஒரு வாணலியில் அல்லது வெங்காயத்தில், நடுத்தர வெப்பம் மீது தாவர எண்ணெய் வெப்பம்.
ஸ்பூன் சூடான வாணலியில் ஒரு சிறிய அளவு ரொட்டி மற்றும் கரண்டியால் பின்னால் மெதுவாக பரவியது. இடி மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால், சிறிது சிறிதாக பால் சேர்க்கவும். குமிழ்கள் வடிவம் மற்றும் பாப் டாப்ஸ் மீது பாப் மற்றும் விளிம்பு உலர் தெரிகிறது போது, அவர்கள் மீது கவிழ்த்து. இருபுறமும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை குக்கீ.
நீங்கள் அவர்களுக்கு ஒருமுறை பணிபுரிகிறீர்களானால், அடுத்தடுத்த சக்கரங்களை சமைக்கும்போது அவற்றை ஒரு சூடான 200 எஃப் அடுப்பில் வைக்கவும்.
அவுரிநெல்லுடன் ஆரஞ்சு சிரப் (விரும்பினால்)
நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, ஆரஞ்சு சாறு 2 கப் 1/3 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்த்து, மற்றும் 2 தேக்கரண்டி இறுதியாக வறுத்த ஆரஞ்சு அனுபவம். சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வரை கிளறி, ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைத்து, கலவையை பாதியாக குறைக்கும் வரை மெதுவாக கொதித்து, தடிமனாகவும், சிரிப்பும் இருக்கும். வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி, பாதாம் சாறு 1/4 தேக்கரண்டி, மற்றும் வெண்ணிலா சாறு 1/4 தேக்கரண்டி உள்ள குழப்பு. 3/4 கப் அவுரிநெல்லிகளைச் சேர்க்கவும் பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
பிணக்குகளோடு பரிமாறப்படுவதற்கு முன்னர் சிறிது சிரைப் போதும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 377 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 189 மிகி |
| சோடியம் | 463 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 41 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |