கிழக்கு ஐரோப்பியர்கள் ஹாங்கோவர் எப்படி குணமடைகிறார்கள்
அவர்கள் நாய் ஒரு முடி என்று நீங்கள் ஒரு ஹேங்கவுர் குணப்படுத்தும் என்று. கொலின் கிரஹாம், காக்டெயில்களுக்கு வழிகாட்டி, என்ன நீரிழிவு ஏற்படுகிறது (இரண்டு பெரிய நீரிழப்பு மற்றும் நச்சுகள்), ஆனால் நீங்கள் எப்படி ஒரு குணப்படுத்த? எரிந்த சிற்றுண்டி, கறுப்பு காபி மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் சாப்பிடுவது எல்லாம் தொன்மங்கள் என்று பண்டிதர்கள் கூறுகின்றனர். கல்லீரலை நச்சுத்தன்மையுடன் சேர்த்து முட்டைகளை உதவுவதற்கு முட்டைகளை உதவுகிறது. இழந்த எலக்ட்ரோலைட்கள், நீர்ப்பாசனம் மற்றும் நீரிழிவு, சர்க்கரை ஆற்றல் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றைக் குடிப்பதன் மூலம் உணவுப் பற்றாக்குறையை மீண்டும் உருவாக்க முடியும். ஒரு தொட்டிக்கு மட்டுமே உண்மையான சிகிச்சை நேரம், ஆனால் இங்கு கிழக்கு ஐரோப்பாவில் காலையில் சாப்பிடுவது என்னவென்றால்.
11 இல் 01
பல்கேரிய ஹாங்காவர் உணவுகள்
மார்கடினாவின் வடக்கு பல்லுலிய டிரிப் சூப். அனுமதியுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல்கேரியாவில், ஒரு பிரபலமான குடிநீர் விருந்து, ராகியா , ராக்யா அல்லது ராகீஜா என உச்சரிக்கப்படுகிறது. புளிக்கவைக்கப்பட்ட பழங்களின் வடிகட்டினால் தயாரிக்கப்படும் இது ஒரு தெளிவான ஆல்கஹால் ஆகும். இது அதிக ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் மற்றும் வீட்டில் கூண்டுகள் சிலநேரங்களில் 60% ஐ தாண்டும், இது ஒரு சக்திவாய்ந்த பானம் ஆகும். Rakia பொதுவாக meze மற்றும் சாலட்கள் என appetizers கொண்டு குடித்துவிட்டு. பிறகு, மது அல்லது பீர் சாப்பிட்டால் மற்ற உணவை உட்கொள்ளலாம். இந்த ஆல்கஹால் காலையில் ஒரு பெரிய ஹேங் ஓவர் செய்யப்படுகிறது. முன்கூட்டியே சூப் ( skhembe chorba ) மற்றும் குளிர்ந்த பானை குடிப்பதில் காலை உணவைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு ஓட்டலில் யாரோ நீங்கள் கண்டால் , அவர்களுக்கு முன்னர் இரவில் மிகக் குறைந்த ராகியா இருந்தது என்று உங்களுக்குத் தெரியும்.
மற்றவர்கள் ஆரிய ( ஏரியன் எனவும் அழைக்கப்படுகிறார்கள்), தண்ணீரில் கலந்து உப்பு மற்றும் உப்பு போன்ற கலந்த கலவையாகும், ஆனால் மற்றவர்கள் தேன் (ஆல்கஹால் உடைக்க உதவுகிறது) அல்லது மூலிகை தேநீர் செல்ல வழி என்று நினைக்கிறார்கள்.11 இல் 11
குரோஷியன் ஹாங்காவர் உணவுகள்சீஸ் Burek. © 2011 பார்பரா ரோல்ஸ்க் About.com, இன்க் உரிமம். நியூயார்க் நகரத்திலுள்ள ஊழியர்களிடமிருந்து குரோஷியா-அமெரிக்க சமையல்காரர் ஜூலியா ஜாக்சிக் சிறந்த சிகையலங்கார குணங்களைப் போலவே செர்பிய-போஸ்னிய உணவுப் பொருட்களான burek போன்றவற்றைக் கருதுகிறார்.
இரவு உணவுக்கு முன்பாக மது அருந்தினால் அனைத்துமே (மாவை) உறிஞ்சும், மேலும் சீஸ் மற்றும் இறைச்சிகள் ஆகியவற்றின் எண்ணெய்கள் வயிற்றுக்கு உதவுவதால், உங்கள் கணினியில் மது உட்கொள்வது மெதுவாக இருக்கும். மற்றும் மதிய உணவு, இது ஹேங்கவுர் ப்ளூஸ் மறைந்துவிடும் மிகவும் நல்ல சுவை, "Jaksic கூறுகிறார்.11 இல் 11
செக் ஹாங்காவர் உணவுகள்செக் பூண்டு சூப். © LokoN ஒரே ஒரு Flickr இல் செக் இரவு இரவு பெரிய நகரங்களில் மற்றும் பிராகா போன்ற நகரங்களில் ஏராளமான துடிப்பான உள்ளது. பிரபலமான பட்டை noshes obložené chlebíčky அல்லது சிறிய கடி (குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் cheeses, கிரீம் சீஸ் , மீன் பசைகள் அல்லது vlašský salát என அழைக்கப்படும் இத்தாலிய பாணியில் உருளை சாலட் மற்றும் capers, ஊறுகாய், deviled முட்டை, brie, mozzarella, தக்காளி, pepperoni ). பிரபலமான பீர் தின்பண்டங்கள் யுபோபென்கியாகும் , அதாவது "மூழ்கிய ஆண்கள்" ( வெங்காயுடில் வெனிகரில் ஊறுகாய்களாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம்) மற்றும் topinky ( சிற்றுண்டி அல்லது வறுத்த ரொட்டி, சில நேரங்களில் மேல்புறத்தில்) ஆகியவையாகும் . ஆனால் காலையில், பூண்டு சூப் அல்லது česnečka de rigueur உள்ளது.
11 இல் 04
ஹங்கேரிய ஹாங்காவர் உணவுகள்ஹங்கேரிய லங்காஸ் அல்லது வறுத்த ரொட்டி. © 2011 பார்பரா ரோல்ஸ்க் About.com, இன்க் உரிமம். மாறாக தெளிவற்ற மற்றும் கிளர்ச்சியூட்டும் ஹங்கேரிய ஹேங்ஓவர் குணப்படுத்தி குப்பையில் குப்பைகள் குவிந்து கிடக்கின்றன. அச்சோ! லாகோஸ் என்றழைக்கப்படும் வறுத்த ரொட்டி சாப்பிடுவது மிகவும் சுவையாகும் . சாப்பிடுவது வெண்ணெய் , வெங்காயம் சூப் அல்லது கொர்ஹிலிளைஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தாராளமாக தேய்க்கப்படுகிறது. இந்த சூப் சார்க்ராட் மற்றும் புகைபிடித்த இறைச்சிகளின் இதயம் நிறைந்த கலவையாகும். பல கிழக்கு ஐரோப்பிய தொற்று நோய்கள் சூப்பியை சுற்றி சுழலும் - இது சூடான மற்றும் ஆறுதல் தரும், திரவ மூளை மற்றும் உடலை rehydrates மட்டும் அல்ல.
11 இல் 11
லிதுவேனியன் ஹாங்காவர் உணவுகள்சார்க்ராட் சூப். © 2010 பார்பரா ரோல்ஸ்க் About.com, இன்க் உரிமம். சார்க்ராட் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றின் நீட்டிப்பு-நிவாரண விளைவுகள் பண்டைய எகிப்தியர்களிடம் சென்று லித்துவான்கள் மற்றும் பிற கிழக்கு ஐரோப்பியர்கள் ஆகியோரால் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன. லித்துவேனியாவில், இது ராகுங்குன் கோபுஸ்து ச்ருபா என்று அழைக்கப்படுகிறது . லிதுவேனியன் கம்பு ரொட்டி ஒரு தடித்த துண்டு கொண்டு சாப்பிட்டு, அது அற்புதங்கள் வேலை கூறினார். லிதுவேனியன் சார்க்ராட் சூப் போலிஷ் கபுஸ்னானிக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது.
11 இல் 06
போலிஷ் ஹாங்காவர் உணவுகள்போலிஷ் ரைமால் சூப் அல்லது ஸுரெக். © 2009 பார்பரா ரோல்ஸ்க் About.com, இன்க் உரிமம் உரிமம். துருவங்கள் தங்கள் வோட்கா , பைவ் மற்றும் நாலவேகாவை நேசிக்கின்றன. ஒரு இளைஞன் (அல்லது மிஸ்) க்ரகொவ்'ஸ் ஜாகியொல்லொனியன் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த கேப்பர்களுள் ஒருவராக இருக்க முடியும் . வெள்ளை துளசிட்டு என்று அழைக்கப்படும் Zurek, விருந்தினர் விருந்தினர்கள் கவனமாக ஒரு திருமண இறுதியில் பாரம்பரியமாக பணியாற்றினார் ஒரு கம்பளி சார்ந்த புளிப்பு சூப் ஆகும். மற்ற பிடித்தவை கபுஸ்னானி , ரோஸ்லோ என்றழைக்கப்படும் கோழி சூப், மற்றும் ட்ரக்கி அல்லது ஃப்ளாக்ஸிக் என அறியப்படும் ட்ரைப் சூப். ஊறுகாய் சாறு மற்றொரு பொதுவான குணமாகும். ஆல்கஹால் நுகர்வு உப்பு உடல் குறைகிறது, மற்றும் சாறு அதை நிரப்ப உதவுகிறது. சிலர் பாலுணர்ச்சியடைந்த பால் (இல்லை வெண்ணெய் அல்ல) மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் ஹெர்ரிங் (மீண்டும் உப்பு).
11 இல் 11
ருமேனியா ஹாங்காவர் உணவுகள்ருமேனிய முட்டைக்கோசு சியர்பா அல்லது சோர் சூப். © 2010 பார்பரா ரோல்ஸ்க் About.com, இன்க் உரிமம். பல்கேரியர்கள் போலவே, ருமேனியர்களும் தங்கள் தொங்குதிரை ப்ளூஸை துரதிருஷ்டவசமாக சூய்பா டி பர்டா ( போலந்து ஃபிளாக்ஸ்கி போன்றவை ) என்று அழைக்கிறார்கள் . Ciorbas புளிப்பு சூப்கள். ருமேனிய ட்ரிப் சியர்பா வேர் காய்கறிகள் , பூண்டு, வினிகர் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு உமிழும் ஒரு உன்னத அனுபவம். டிரிப் உங்கள் காரியம் அல்ல என்றால், ருமேனிய புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் சூப் அல்லது சியர்பா டி வர்சா தந்திரம் செய்வார்.
11 இல் 08
ரஷியன் ஹாங்காவர் உணவுகள்ரஷியன் / உக்ரைனியம் Solyanka சூப். © 2010 பார்பரா ரோல்ஸ்க் About.com, இன்க் உரிமம். ரஷ்யர்கள், ஊறுகாய் சாறு அல்லது சார்க்ராட் சாறு ஹேங்கார்டுகளுக்கு அவசியம். மற்றும், அது சிதறு, அனைத்து சிறந்த என்றால். ரஸோல் இப்போது கார்பனேற்றப்பட்ட சார்க்ராட் சாறு ஆகும், அது இப்போது கேன்களில் கிடைக்கிறது! முன்னேற்றம் பற்றி பேசுங்கள். சாறு இழந்த எலக்ட்ரோலைட்டிகளை நிரப்ப உதவுகிறது, எனவே இந்த நாட்டுப்புற தீர்வுக்கு சில உண்மை இருக்கிறது. கரோடேட் சந்தையில் சந்திப்பதற்கு முன் புரோ விளையாட்டு வீரர்கள் அதை குடித்து வந்தனர். மற்ற வைத்தியம் தண்ணீரில் நனைக்கப்படும் கருப்பு ரொட்டி சாப்பிடுவது, ஒரு சானாவை எடுத்து குடித்துவிட்டு போங்கள்! புகைப்பழக்கமுள்ள இரண்டு குணங்களை சல்லன்கா , புகைபிடித்த இறைச்சியால் சுமக்கப்படும் உப்புச் சூப் மற்றும் ரோசோல்னிக் எனும் மற்றொரு சூப்.
RU-21 ஆரம்பத்தில் ரஷ்யாவில் KGB ஏஜெண்டுகளை நிதானமாக வைத்திருப்பது, அவர்களது தொடர்புகளை இரகசியங்களை வெளிப்படையாகப் பிரித்தெடுத்தது. 1999 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்க சந்தையில் நுழைந்த ஹேங்கொவர் குணமாக இது முடிவடைந்தது. காலையுணவைத் தடுக்க தடுப்பதற்கு முன்பாகவோ அல்லது குடிக்கவோ சிறந்தது என்று கூறப்படுகிறது.
சக் நிக்கோலஸ் II கண்டுபிடித்த மற்றொரு குணமாம் , நிக்கோலஸ்காவாக இருக்கிறது, இது ஒரு காக்டெய்ல் அல்லது அசாதாரண "சிற்றுண்டாக" இருக்கும் சர்க்கரை மற்றும் தரையில் காப்பி முதலியவற்றைக் கொண்டது , ஓட்கா அல்லது கலோரிகளால் கழுவிக்கொண்டது.11 இல் 11
செர்பியன் ஹாங்காவர் உணவுகள்துருக்கிய காபி. © 2011 பார்பரா ரோல்ஸ்க் About.com, இன்க் உரிமம். என் நண்பர் துருக்கிய காபி ஒரு வலுவான கோப்பை மூலம் சத்தியம். ஆனால் burek (மேலே குரோஷியன் தீர்வு, பார்க்க) ஒரு குளிர் கண்ணாடி பிரபலமான குணங்களை உள்ளன.
11 இல் 10
ஸ்லோவாக் ஹாங்காவர் உணவுகள்ஸ்லோவாக் பூண்டு சூப் அல்லது Cesnačka. © Amy_Richardson on Flickr. ஸ்லோவாக்கியாவில், மேட் ஓபிக் என்பது "குரங்கு ஒன்றை" என்று பொருள்படும், ஆனால் ஒரு தொடுதிரைக்காகக் குறிக்கப்படுகிறது . தேன், தேநீர் மற்றும் பூண்டு சூப் ( cesnačka ) அனைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செக் செய்முறையை முயற்சிக்கவும் அல்லது சூப் கிண்ணத்தில் உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு சிறிய பன்றி இறைச்சி கிரீஸ், அதிக உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்கவும் . நீங்கள் தைரியமாக இருந்தால், மேல் grated பூண்டு ஒரு பிட் சேர்க்க!
11 இல் 11
உக்ரைனியம் ஹாங்காவர் உணவுகள்உக்ரைனியம் பீட் போர்ஸ்ட். © 2011 பார்பரா ரோல்ஸ்க் About.com, இன்க் உரிமம். புளிப்புச் சூப்கள் மிகவும் பொதுவான கிழக்கு ஐரோப்பிய ஹேங்ஓவர் குணமாகும். உக்ரேனியர்களுக்காக, அது சோர்வாக அல்லது சல்லங்கா அல்லது ஸ்கேவ் . ஊறுகாய் சாறு ஒரு கண்ணாடி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றவர்கள் குவாஸ் என்று அழைக்கப்படும் அல்லாத அல்லாத நொதிக்கப்பட்ட புளிப்புப் பானத்தை குடிக்கிறார்கள் , இது போலந்துகளுடன் பிரபலமாக உள்ளது.