அடைத்த முட்டைக்கோஸ் ரோல் சமையல்

அடைத்த முட்டைக்கோஸ் ரோல் சமையல் ஒவ்வொரு இனவாத உணவுகளிலும் உள்ளது மற்றும் மிக உயர்ந்த அளவிற்கு வசதியான உணவைக் கருதப்படுகிறது. மற்றவர்கள் மாட்டிறைச்சி, புல் அல்லது பன்றி, சிலர் மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது பன்றி, அல்லது மூன்று கலவையை கொண்டிருக்கும் சிலர் கண்டிப்பாக சைவ உணவை சாப்பிடுவார்கள்.

பீட் அல்லது பிற காய்கறி இலைகள் அல்லது திராட்சை இலைகளுக்கு பதிலாக முட்டைக்கோசு பயன்படுத்துவது ஸ்லாவிய, கிரேக்க, இத்தாலியன், மத்திய கிழக்கு, ஆசிய மற்றும் பிற உணவு வகைகளில் பொதுவாகக் காணப்படுகிறது. செய்முறையைத் திரும்பத் திரும்ப இல்லாமல் ஒரு மாதத்திற்கு ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் முட்டைக்கோசையை அடைத்து வைத்திருப்பதாகச் சொல்வது பாதுகாப்பானது.

• 21 இல் 01

  பல்கேரியன் அடைத்த முட்டைக்கோசு (சாரம்) ரெசிபி

  அடைத்த முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் அல்லது சார்மிக்கு இந்த பல்கேரிய ரெசிபி வியல், பன்றி இறைச்சி, கேரட், தக்காளி ஜூஸ் மற்றும் ஒரு தயிர்-பப்பாரி சாஸ் ஆகியவற்றால் செய்யப்படுகிறது.

• 21 இன் 02

  குரோஷியன் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் (சர்மா) ரெசிபி

  குரோஷியாவிற்கான இந்த செய்முறையை முட்டைக்கோசு அல்லது சர்மா ஒரு கூட்டத்திற்கு போதுமானதாக்குகிறது, மேலும் அவர்கள் அடுத்த நாளிலும் அடுத்த நாளிலும் சிறப்பாக இருப்பதால், உங்களுக்கு சுவையான மிச்சங்கள் உள்ளன! அவர்கள் நன்றாக சமைத்த அல்லது uncooked நிலையாக்க.

• 21 இல் 03

  செக் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் (Holubky) ரெசிபி

  செக் செய்முறையை முட்டைக்கோஸ் அல்லது holubky இந்த செய்முறையை தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, அரிசி, தக்காளி சாறு மற்றும் சிவப்பு மிளகு பயன்படுத்துகிறது.

• 21 இல் 04

  ஹங்கேரிய அடைத்த முட்டைக்கோஸ் (டால்ட்டோட் கபோஸ்சா) ரெசிபி

  இந்த ஹங்கேரிய முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் ( டால்ட்டட் கோபோசெட்டா ) தரையில் பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி , சார்க்ராட் மற்றும் புதிய முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றை தயாரிக்கப்படுகின்றன. கிசெய்லி கூபஸ் போன்ற முழுமையான சவாரிய முட்டைக்கோஸ் தலைகளுடன் மேலும் பாரம்பரிய சமையல் வகைகள் செய்யப்படும்.

• 21 இன் 05

  யூத சமைத்த முட்டைக்கோசு (ஹோலிஷ்கஸ்) ரெசிபி

  இந்த அஷெக்கனசி (கிழக்கு ஐரோப்பிய) யூதர்கள் முட்டைக்கோஸ் செய்முறையை அல்லது ஹோலிஷ்க்கள் சருமத்தில் அறுவடை திருவிழாவின் சுக்கோட்டிற்கு ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும், ஆனால் ஐரோப்பா, அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய கிழக்கில் யூத இனத்தவர் ஆண்டு முழுவதும் அதை அனுபவித்து வருகின்றனர். இந்த செய்முறையை திராட்சைகள் ஒரு இனிப்பு புளிப்பு சாஸ் உள்ளது.

• 21 இல் 06

  கோஷெர் லாம்ப்-அடைத்த முட்டைக்கோசு ரெசிபி

  இந்த கோஷர் முட்டைக்கோசு செய்முறையை ஆட்டுக்குட்டி, ஆர்போரியோ அரிசி, சாக்லேட் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஒரு காரமான தக்காளி சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

• 21 இல் 07

  லிதுவேனியன் அடைத்த முட்டைக்கோசு (பாலாண்டீலியா) ரெசிபி

  லிதுவேனியன் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் இந்த செய்முறையை balandeliai அல்லது "சிறிய புறா." என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த டிஷ் கிழக்கு ஐரோப்பா முழுவதும் காணப்படுவதுடன், செய்முறையை நாட்டிலிருந்து நாடு, பிராந்தியம், குடும்பம் மற்றும் குடும்பத்திற்கு வேறுபடும்.

• 21 இல் 08

  போலந்து அடைத்த முட்டைக்கோசு (கோல்புக்கி) ரெசிபி

  அடைத்த முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் அல்லது கோல்காபி , அதாவது "சிறிய புறாக்கள்," போலிஷ் ஆறுதல் உணவு பற்றிய விளக்கம். அரிசி, பார்லி அல்லது குங்குமப்பூ பூச்சியுடன் கலந்து பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஒரு முட்டைக்கோசு இலைகளில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டு, அடுப்பில் அல்லது அடுப்பில் சமைக்கப்பட்டு, அடுப்பு வரை சமைக்கப்படும்.

  Gołąbki செய்ய இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றவும். போலந்து மீது ஒரு வித்தியாசமான ஸ்பின் "ஒரு போர்வைக்குள் பன்றிகள்," தக்காளி சாஸ் மற்றும் இந்த unstuffed முட்டைக்கோஸ் செய்முறையை gołąbki முயற்சி.

• 21 இல் 09

  போலிஷ் முழு தலை சமைக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு (கப்பாஸ்டா ஃபேஸெர்சனோனா) ரெசிபி

  நான் போலிஷ் உள்ள பாரம்பரிய அடைத்த முட்டைக்கோசு அல்லது gołąbki இந்த சுழல் விரும்புகிறேன். ஒரு முழு ரோஸ்மேரி கிரீம் சாஸ் சேர்ந்து ஆடையை அதை துண்டுகளாக மூலம் பணியாற்றினார் முழு தலை முடியும்.

• 21 இல் 10

  ருமேனியா அடைத்த முட்டைக்கோசு (சால்மாலை) ரெசிபி

  ருமேனியாவிற்கான இந்த செய்முறையை முட்டைக்கோசு அல்லது சார்மாலை ருமேனியாவில் ஆண்டு முழுவதும் சுவைத்து, குறிப்பாக கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் ஈஸ்டர் போன்ற விடுமுறை நாட்களில் அனுபவித்து மகிழலாம்.

• 21 இல் 11

  ரஷியன் Stuffed முட்டைக்கோசு (Golubtsi அல்லது Golubtsy) ரெசிபி

  இந்த ரஷ்யன் கோபபுட்ஸி அல்லது கோல்புட்டி என அழைக்கப்படும் முட்டைக்கோஸ், தினை, கேரட் மற்றும் உப்பு பன்றி இறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, புளிப்பு கிரீம் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து, மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படும்.

• 21 இல் 12

  செர்பியன் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் (சர்மா) ரெசிபி

  சர்மா சமைக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சேர்பிய பதிப்பாகும். சில செர்பிய சமையல்காரர்கள் இறக்குமதி செய்யப்படும் அல்லது வீட்டில் முழு தலைமுடியை முட்டைக்கோசு (சார்க்ராட்) கேசீலி கூபஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த செய்முறையை ஒப்பிடுக செர்பிய சம்மா செய்முறையை # 1 மற்றும் செர்பியன் சைவ அல்லது பாஸ்னா சம்மா ரெசிபி .

• 21 இல் 13

  ஸ்லோவாக் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் (Holubky அல்லது Halupki) ரெசிபி

  ஸ்லோவலுக்கான இந்த செய்முறையானது முட்டைக்கோசு, ஹொலுப்கி அல்லது ஹால்புகி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, சார்க்ராட், பாப்ரிகா மற்றும் தக்காளி சாஸ் ஆகியவற்றை தயாரிக்கப்படுகிறது.

• 21 இல் 14

  செக் / ஸ்லோவாக் அழுத்தம்-குக்கர் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் (ஹோல்புக்கி) ரெசிபி

  செக் / ஸ்லோவாக் ஆகியவற்றிற்கான இந்த செய்முறையை முட்டைக்கோசு அல்லது holubky பொருட்படுத்தாமல் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, அரிசி, பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி சூப், undrained சார்க்ராட், மற்றும் ஒரு அழுத்தம் குக்கர் சமைக்கப்படுகிறது, அது வேகமாக தான். தக்காளி சூப் பயன்படுத்துவதற்கு பதிலாக, குறைந்த சோடியம் V8 சாறு அல்லது தக்காளி சாஸ் பயன்படுத்தலாம்.

• 21 இல் 15

  ஸ்லோவேனிய அடைத்த முட்டைக்கோஸ் (சர்மாஸ் கிஸ்லி ஜெல்ஜம்) ரெசிபி

  ஸ்லோவேனியன் இந்த முட்டைக்கோஸ் அல்லது சர்மா கில்லி zeljem பொருத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி, அரிசி, சார்க்ராட், தக்காளி சாறு, மற்றும் பன்றி இறைச்சி கழுத்து எலும்புகள் செய்யப்படுகிறது.

• 21 இல் 16

  உக்ரேனியன் அடைத்த முட்டைக்கோசு (ஹோல்புட்ஸ்) ரெசிபி

  உக்ரைனியம் அடைத்த முட்டைக்கோசு என்பது ஹோல்புட்ஸி என அழைக்கப்படுகிறது, இது உண்மையில் "சிறிய புறாக்கள்" என்று பொருள். பூக்கள் பரவலாக வேறுபடுகின்றன, அவை இறைச்சியற்றதாக இருக்கலாம் அல்லது இறைச்சிகள், காய்கறிகள், தானியங்கள் ஆகியவற்றின் கலவையாக இருக்கலாம்.

  போர்வையை பல்வேறு முட்டைக்கோஸ், பீற்று, கீரை அல்லது கீரை இலைகள் மற்றும் உக்ரைன் திராட்சை வளரும் பகுதிகளில் கூட திராட்சை இலைகளாகவும் இருக்கலாம்.

• 21 இல் 17

  கிராமர்ஸ்கூக்கின் உக்ரேனிய சமைத்த முட்டைக்கோசு (ஹோல்புட்ஸ்) ரெசிபி

  உக்ரேனிய holubtsi ஐந்து மினியாபோலிஸ் உள்ள Kramarczuk டெலி இருந்து இந்த செய்முறையை ஒரு இறைச்சி அல்லது சைவ நிரப்பப்பட்ட மற்றும் ஒரு தக்காளி கிரீம் சாஸ் இருந்து நன்மைகள் செய்ய முடியும்.

• 21 இல் 18

  கிரேக்கம் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் (Lahanodolmathes) ரெசிபி

  தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் அரிசி கொண்டு அடைத்த முட்டைக்கோஸ் Lahanodolmathes என்று அறியப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் இந்த கிரேக்கம் செய்முறையை ஒரு பாரம்பரிய முட்டை எலுமிச்சை ( avgolemono ) சாஸ் மூடப்பட்டிருக்கும் .

  கிரேக்கர்கள் சிறந்த முட்டைக்கோசு முதல் பனி பிறகு காணலாம் நம்புகிறேன், எனவே அடைத்த முட்டைக்கோஸ் அனைத்து பதிப்புகள் குளிர்காலத்தில் பிடித்தவை இருக்கும். அடைத்த திராட்சை இலைகள் அல்லது ஆண்டு முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

• 21 இல் 19

  ஜெர்மன் அடைத்த முட்டைக்கோசு (கோஹ்ரூரடாலன்) ரெசிபி

  ஜெர்மன் அடைத்த முட்டைக்கோசு இந்த செய்முறையை தரையில் மாட்டிறைச்சி செய்யப்படுகிறது மற்றும் நீங்கள் இன்னும் மசாலா தள்ளும் என்றால், இறைச்சி அல்லது சாஸ் உள்ள caraway, கடுகு அல்லது தக்காளி சாஸ் பயன்படுத்த.

• 21 இல் 20

  பிஸியாக சமையல்காரர்கள் முட்டைக்கோசு ரெசிபி அடைத்தனர்

  இந்த செய்முறை பிஸியாக சமையல்காரர்களுக்கு சரியானது. பிரவுன் அரிசி மற்றும் டிஜோன் கடுகு இந்த வசதியான உணவு கிளாசிக் மீது வேறுபட்ட ஸ்பின் வைத்து.

• 21 இல் 21

  இத்தாலியன் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் (கேவோலோ ரிபியோனோ) ரெசிபி

  சமைக்க முட்டைக்கோசு, சோயா சாஸ் (இரகசிய மூலப்பொருள்) மற்றும் ஒரு சாஸ் இத்தாலிய முட்டைக்கோசு அழைப்புகள் இந்த செய்முறையை. முட்டைக்கோசு இலைகள் இன்னும் தண்டுடன் இணைக்கப்பட்டிருக்கும் போது முட்டைக்கோசு இலைகள் மற்றும் சௌசெஜ்களுடன் முட்டைக்கோசுக்கான இந்த இத்தாலிய செய்முறை மிகவும் எளிதானது!