இது ஒரு எளிய, கிளாசிக் மோர்ஸ்டிக் கோன்ஃப்ரெட் ரெசிப்பி. ஒரு தென்னிந்திய பாணியில் சர்க்கரை இல்லை, ஆனால் சர்க்கரை அல்லது ஒரு சிறிய தேன் சேர்க்கலாம்.
நான் வழக்கமாக என் கஞ்சி உள்ள உருகிய வெண்ணெய் பயன்படுத்த, ஆனால் உருகிய சுருட்டு அல்லது பகுதி பேக்கன் துடைப்பான் பயன்படுத்த முடியும். அல்லது முற்றிலுமாக விட்டுவிடு.
சில கூடுதல் மூலப்பொருள் பரிந்துரைகளுக்கு கீழே உள்ள குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் ஆகியவற்றைப் பார்க்கவும்.
தொடர்புடைய சமையல்
கிளாசிக் தென் மோர்ல் கார்ன் பிரெட்
டெக்ஸ்-மெக்ஸ் கார்ன் பிரெட்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் கோதுமை
- 1/3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 பெரிய முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- 1 கப் மோர்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், விருப்ப
- 1 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய், எண்ணெய், அல்லது பன்றி இறைச்சி துடைப்பான்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 F (200 C / Gas 6) க்கு அடுப்பில் சூடேற்றவும். அடுப்பில் ஒரு கனரக நடிகர் இரும்பு வாணலியை அடுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கலந்து கிண்ணத்தில் உலர்ந்த பொருட்கள் இணைக்கவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், முட்டையை வெண்ணெய் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் பயன்படுத்தி, பயன்படுத்தி இருந்தால்; நன்றாக கலக்கவும்.
- உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் மோர் மிக்ஸர் மற்றும் கலவை கலந்த கலவை சேர்த்து.
- கவனமாக அடுப்பில் இருந்து சூடான வாணியை நீக்கவும், எண்ணெய், வெண்ணெய், அல்லது பன்றி இறைச்சி துடைப்பங்களை 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- வேகவைத்த அடுப்பில் வேகவைத்த ரொட்டி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்த அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது இலேசாக பழுப்பு நிறத்தில் வரை
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- பன்றி இறைச்சி Cornbread - 1/4 1/2 கப் பன்றி இறைச்சி துண்டு.
- ஜலப்பொனா மற்றும் சீஸ் கார்ன்ஃப்ரெட் - ஒரு சில தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட ஜலப்பொனா மிளகுத்தூள் மற்றும் 1/2 கப் செட்டார் ஜாக் சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- ரொட்டி crumbs கொண்டு மீதமுள்ள cornbread திரும்ப. சோளப்பொறியை கரைக்கும் மற்றும் பேக்கிங் தாள் மீது அதை பரப்ப. உலர்ந்த மற்றும் சிறிது வரை browned வரை 300 எஃப் மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ள.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 198 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 131 மிகி |
| சோடியம் | 360 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |