கிழக்கு ஐரோப்பிய உணவுகள் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன

கிழக்கு ஐரோப்பாவின் உணவு என்பது ஒரு இதயம் நிறைந்த விவசாயி உணவுகள் கலந்த கலவையாகும், அசைப்பதற்கேற்ற சொற்களஞ்சியம், வாணலூள், நறுமணப் பொடி, வண்ணமயமான தோற்றத்தைத் தூண்டும் பீட் சூட், அருமையான சிறிய appetizers மற்றும் ஆடம்பரமான டார்ட்ஸ் போன்ற நேர்த்தியான உணவூட்டல் பிரசாதங்களுடன் .

இரண்டு ஆறுதல் உணவுகள் மற்றும் மிகவும் சிக்கலான உணவுகள், பொருட்கள் எப்போதும் எளிமையானவை. இது அவர்களை தயாரிப்பதற்கான தயாரிப்பு மற்றும் சுவையூட்டிகள்.

புவியியல் செல்வாக்கு

கிழக்கு ஐரோப்பிய உணவுப்பகுதி இயற்கை வளங்களை பல சமையல் பொருட்களுக்குள் கொண்டுசெல்லும்.

மீன் மற்றும் கடலுணவு பால்டிக் கடலில் இருந்து பிளாக் கடல் வரை ஏராளமானவை. சொந்த ஜூனிபர் மரத்தின் தனித்துவமான சுவையானது புகைபிடிக்கும் ஹாம்ஸ் மற்றும் sausages ஆகியவற்றிற்கு தன்னைத்தானே வழங்குகிறது. மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஒரு மிகுதியாக ஒரு வளரும் பால் தொழில் இயற்கை மூலம் பொருட்கள் உள்ளன.

காளான்கள் பல காட்டுப்பகுதிகளில் வாழ்கின்றன, அவை வேட்டையாடும் விளையாட்டாகவும் உள்ளன, அவை வேட்டரின் கூண்டு மற்றும் வேனிஸன் குலாஷ் போன்ற உணவைப் பெறுகின்றன.

நெற்பயிர் நிலப்பரப்புகளில் தானியங்கள், நூடுல்ஸ் மற்றும் பாலாடை, ஓட்கா , மற்றும் பன்றிகளுக்கு, வாத்துகள், மற்றும் ஆட்டுக்குட்டிகள் ஆகியவற்றை உணவுப் பொருட்களாக உருவாக்க பல தானியங்கள் தயாரிக்கின்றன.

மற்றும் வெளித்தோற்றத்தில் எப்போதும் தற்போதைய வீட்டில் தோட்டங்கள் உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், kohlrabi , இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள், மற்றும் வெந்தயம் அறுவடை விளைவிக்கும்.

பல கலாச்சாரங்கள் செல்வாக்கு

பிராந்திய தாக்கங்கள் போன்ற ஒரு குறுக்குவழி உள்ளது, சில நேரங்களில் எந்த நாட்டில் எந்த டிஷ் தோற்றமளிக்கிறது என்பது கடினம். நிச்சயமாக, ஒரு தீம் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, அடைத்த முட்டைக்கோசு மற்றும் kołaczki குக்கீகளை வழக்கு போன்ற, மேலும் எழுத்துப்பிழை kolache, kolacky மற்றும் பல வழிகளில்.

விஷயங்களை இன்னும் சுவாரஸ்யமாக்குவதற்கு, நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்னர் இருந்த பிரத்தியேக திருமணங்களின் திருமணம், கிழக்கு ஐரோப்பிய நாடுகளுடன் இணைந்து, இத்தாலிய, பிரெஞ்சு, துருக்கிய, ரஷ்ய, யூத மற்றும் ஜேர்மன் உணவுகளின் கலவைகளை கொண்டுவந்தது. விளைவு ஒரு மகிழ்ச்சிகரமானதாக சமையல் குண்டு உள்ளது.

ராணி போனா ஸ்ப்ர்பா போலிஷ் உணவில் தனது முத்திரையை வைத்தார்

முதுகெலும்பு மற்றும் வேர் காய்கறிகள் தவிர வேறொரு காய்கறிகளும் 1518 ஆம் வருடம் வரை போலந்தில் தெரியாமல் இருந்தன. ராணி போனா சொர்பாஸா, இத்தாலியின் இளவரசியான சிங்க்சிந்த் ஐ (ஸைக்மண்ட்) திருமணம் செய்து கொண்ட ஒரு இத்தாலிய இளவரசியை திருமணம் செய்தார், மேலும் அவர் தனது புதிய தாயகத்திற்கு அறிமுகப்படுத்தினார்.

காய்கறிகளுக்கான பல போலிஷ் வார்த்தைகள், உண்மையில், இத்தாலியன் - கலஃபியோரி (காலிஃபிளவர்), போமடிரி (தக்காளி) மற்றும் sałata (கீரை) ஆகியவற்றிலிருந்து நேரடியாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. இந்த நாள் வரை, சூப் கீரைகள் włoszczyzna அல்லது "இத்தாலிய பொருட்களை" என்று அழைக்கப்படுகின்றன, "போலந்து" என்ற போலிஷ் வார்த்தையாகும் włoski .

ஒரு விருந்தினர் சமையல்

பல மக்கள், உணவு வெறுமனே ஊட்டமளிக்கிறது. கிழக்கு ஐரோப்பியர்கள், இது பழங்கால பாரம்பரியங்களை கௌரவிப்பதற்காக, பகிர்வுக்காக, கொண்டாட்டத்திற்கான காரணம் ஆகும்.

கிழக்கு ஐரோப்பிய அட்டவணையில் ஒரு விருந்தினருக்கு எப்போதும் இடம் உண்டு. மக்கள் உணவை வரவேற்றுள்ளனர்.

கிழக்கு ஐரோப்பிய வீடு ஆசீர்வாதம்

ரொட்டி, உப்பு, மது ஆகியவற்றை ஒரு புதிய வீட்டிற்கு எடுத்துச்செல்ல அல்லது விருந்தினர்களுக்கு ஒரு சொந்தக் கதவு வாயிலாக வரவேற்பதற்காக கிழக்கு ஐரோப்பாவில் (மற்றும் உலகம் முழுவதும்) பாரம்பரியமாக இது பாரம்பரியமாக உள்ளது. புதிதாக திருமணமான தம்பதிகளின் பெற்றோர்களுக்கு இந்த பரிசுக்கு தங்கள் புதிய வீட்டிற்கு வரவேற்பு அளிக்க பாரம்பரியம்.

இந்த குறியீட்டு பரிசு உள்ள ரொட்டி குடும்பம் பட்டினி தெரியாது என்று ஆசை குறிக்கிறது. உப்பு அவர்களுடைய வாழ்க்கையில் எப்போதுமே சுவாரசியமாக இருக்க வேண்டும் என்ற விருப்பமும், வாழ்க்கை சில நேரங்களில் கஷ்டமாகவும் இருக்கலாம், மற்றும் வாழ்வின் போராட்டங்களை சமாளிக்க கற்றுக்கொள்ள வேண்டும் என்று நினைவூட்டுகிறது. இந்தத் தம்பதிகள், தம்பதியருக்குத் தாகம் தெரியாது, நல்ல ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை அனுபவிப்பார்கள், பல நல்ல நண்பர்களின் கம்பெனியில் மகிழ்ச்சியை அனுபவிப்பார்கள் என்ற பெற்றோரின் நம்பிக்கையை மது உணர்த்துகிறது.

இந்த தளத்தின் கிழக்கு ஐரோப்பிய சமையல்

"இந்த மற்றும் சிட்டிகை சிட்டிகை" இந்த சமையல் வெளியே எடுத்து மற்றும் நீங்கள் துல்லியமான, படி மூலம் படி, எளிதாக பின்பற்ற வழிமுறைகளை விட்டு. பாட்டி போன்ற ருசியான உணவை மீண்டும் சூடாகப் பாய்ச்சுங்கள்.