ஒரு பஸ்கா செடர் (அல்லது இரண்டு) திட்டமிடல் மற்றும் சமையல் ஒரு பெரிய பணியாகும். எல்லோருக்கும் தெரிந்த விஷயங்கள் மட்டுமல்ல, ஒரு கூட்டத்திற்கு சமையல் செய்வது அசாதாரணமானது அல்ல. உண்மையான பண்டிகை உணவைச் சுற்றிலும் ஏராளமான ஹாக்டாக்கள் படிக்கப்படுவதால், உங்கள் விருந்தாளிகள் பசியோடு இருக்கிறார்கள். வாழ்க்கை ஒரு சிறிய எளிதாக செய்ய, நாம் கலந்து உங்கள் செட் மெனு உருவாக்க பொருத்த முடியும் Seder- தகுதி சமையல் ஒரு தொகுப்பு ஒன்றாக இழுத்து. சைவ நட்பு, பசையம் இல்லாத, மற்றும் நட்டு-இல்லாத விருப்பங்கள் நிறைய உள்ளன, சிறப்பு உணவு தேவைகளை விருந்தினர்களுக்கு இடமளிக்க உதவுகின்றன. மற்றும் அனைத்து சிறந்த, பல சமையல் கடைசி நிமிடம் தனியார் குறைக்க உதவும், மேலே செய்யலாம்.
19 இன் 01
சரோசெட் (பாரேன்)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் பண்டிகை உணவு நடைபெறுவதற்கு முன்னர், மாஸ்ஸோ , மாஸ்டர் (கசப்பான மூலிகைகள்), மற்றும் கார்பாஸ் (ஒரு வசந்த பசுமை, பெரும்பாலும் வோக்கோசு) உட்பட பாஸ்ஓவர் வண்டியில் பணியாற்றும் பல குறியீட்டு உணவுகள் உள்ளன. ஆனால் கதாபாத்திரம் மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும், திறமையாகவும் பேசலாம். பழம் மற்றும் நட்டு கலவையைப் பற்றிய குறிப்பு யூத புலம்பெயர்ந்த உணவு வகைகளின் பன்முகத்தன்மையை பிரதிபலிக்கிறது, எனவே குடும்ப விருப்பத்துடன் சேர்ந்து ஒரு சர்வதேச பதிப்பைச் சேர்ப்பது உலகெங்கிலும் உள்ள யூத மரபுகள் பற்றிய விவாதங்களை ஊக்குவிக்கும் சிறந்த வழியாகும். போனஸ்: மிச்சங்கள் வாரம் முழுவதிலும் மிகுந்த மெலிதானவை!
19 இன் 02
மாட்ஸோ பால் சூப் (இறைச்சி)மெலனி Acevedo / Photolibrary / கெட்டி இமேஜஸ் மாட்ஸோ பந்து சூப் ஒரு உன்னதமான சேட்டர் ஸ்டார்டர். இந்த பதிப்பில் , ஒரு வீட்டில் கோழி குழம்பு கொண்டிருக்கும், தடித்த முட்டை வெள்ளை தங்கள் அமைப்பு ஒளிர செய்ய matzo பந்து இடி ஒரு மடித்து.
19 இன் 03
இல்லை-சிக்கன் மேட்ஸோ பால் சூப் (பார்வை)மிசினா / கெட்டி இமேஜஸ் உங்களுக்கு ஒரு சைட் மாட்ஸா பந்து சூப் தேவைப்பட்டால், இந்த ருசியான ருசியான செய்முறையை விட இனிமேலும் பார்க்க வேண்டாம். வீட்டில் குழம்பு இரகசிய? காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் வழக்கமான சுற்றி கூடுதலாக, காளான்கள் சூப் ஒரு அற்புதமான umami தரம் சேர்க்க (மற்றும் இல்லை, அது அனைத்து mushroomy ருசித்து முடிவடையும் இல்லை!).
19 இன் 04
வெங்காயம், பெருஞ்சீரகம் மற்றும் காளான் சூப் (இறைச்சி அல்லது பரேவ்)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் உங்கள் விருந்தினர்கள் விருந்திற்காக ஏராளமான விருந்தாளிகளைக் கொண்டிருப்பதால் சூப் நிச்சயமாக ஒளி வைத்துக்கொள்ள விரும்பினால், இந்த நேர்த்தியான, குழம்பு சார்ந்த caramelized வெங்காயம், பெருஞ்சீரகம், மற்றும் சமையல்காரர் எழுத்தாளர் கிம் குஷ்னெர் இருந்து காளான் சூப் கருதுகிறேன். தற்செயலாக, இந்த செய்முறையில் பெருஞ்சீரகம் காய்கறி, மசாலா அல்ல, எனவே அது கூட kitniyot தவிர்க்க அந்த Passover நன்றாக இருக்கிறது.
19 இன் 05
ஜீஃபில்ட் மீன் (பார்வை)உல்ரிக் கெர்ட் / கெட்டி இமேஜஸ் ஆஃபென்காசி குடும்பங்களில் ஜீஃபில்ட் மீன் ஒரு பிரபலமான சீடர் உணவு தயாரிப்பாளர். இந்த படி படிப்படியாக பயிற்சி மூலம் கீறல் இருந்து துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட மீன் patties செய்யும் உங்கள் கையில் முயற்சி செய்யலாம். அல்லது, கஷ்டத்தை தவிர்க்கவும், மற்றும் வேகவைத்த ஜீஃபிலிட் மீன் ரொட்டிக்காக இந்த செய்முறையுடன் டாக்டர் ஜீஃபில்ட் மீனைத் தந்தார் .
19 இன் 06
எலுமிச்சை-பூண்டு வேகவைத்த சால்மன் (பார்வை)ஜோ Biafore / கெட்டி இமேஜஸ் நீங்கள் gefilte மீன் கவலை இல்லை என்றால், அல்லது pescatarians ஒரு எளிய ஸ்டார்டர் அல்லது entree விருப்பத்தை வேண்டும் என்றால், இந்த எளிய எலுமிச்சை-பூண்டு சுட சால்மன் fillet முயற்சி . செய்முறை அளவுகள் 8 முதல் 10 வரை சேவை செய்கின்றன, ஆனால் அவை இரட்டிப்பாகின்றன.
19 இன் 07
எளிதாக இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பிஸ்கட் (இறைச்சி)டேவிட் பிஷப் இன்க். / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பிஸ்கட் ரெசிபி சூப்பர் எளிது, மற்றும் கடைசி நிமிட உணவு தயாரிப்பு குறைக்க மட்டுமே ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு செய்ய முடியாது, அது உண்மையில் நன்றாக இருக்கிறது. வடு-இலவச தயாரிப்பு கூட ஒரு வரம்: வெறுமனே ஜாக்கெட் சார்க்ராட், பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி, மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு கலவையில் ஒரே இரவில் இறைச்சி marinate, பின்னர் இறைச்சி டெண்டர் வரை குறைந்த மற்றும் மெதுவாக சமைக்க.
19 இன் 08
புரூன்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சிக்கன் (இறைச்சி)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் நீங்கள் விலையுயர்ந்த அடுப்பு இடத்தை பாதுகாக்க விரும்பினால், இந்த கோழிக்குள்ளே பிரவுன்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை கொண்டு ஸ்டோரேப்டில் வைக்கலாம். (நீங்கள் ஒரு பெரிய போதுமான டச்சு அடுப்பு கிடைத்தால், நீங்கள் செய்முறையை அளவு அதிகரிக்க முடியும்.) எலும்பு மீது கோழி சேவை மற்றொரு நன்மை? இது அசிங்கமான, தோல்மற்ற கோழி மார்பகங்களை விட உலர்த்துதல் குறைவாக உள்ளது.
19 இன் 09
பாரசீக ரோஸ்ட் கோழி (இறைச்சி)ஜோன் ஸ்லாம்ஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் உங்கள் Seder சிறிய பக்கத்தில் உள்ளது மற்றும் நீங்கள் மிச்சத்தை குறைக்க விரும்பினால், இந்த பாரசீக வறுத்த கோழி (நீங்கள் செய்முறையை அளவு இரட்டிப்பு மற்றும் நீங்கள் 8 முதல் 10 சேவை செய்தால் ஒரு பெரிய வறுத்த பாணியில் பக்கத்தில் கோழிகள் ஒரு ஜோடி வறுத்த முடியும்) . இந்த வாரத்தில் குடும்ப உணவு அல்லது சப்பாத் அல்லது யோம் டோவ் இரவு உணவிற்கு இது ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும்.
19 இல் 10
அர்ஜுகுலா, பட்டர்னட் ஸ்குவாஷ், மற்றும் சிட்ரஸ் வினிகிரெட்டே (பார்வை)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் அது ஒரு தானியத்தைப் போலவே அனுபவித்தாலும், கினோவா தொழில்நுட்ப ரீதியாக போலித்தனமாக இருக்கிறது , பஸ்காவில் பயன்படுத்தப்படலாம். Arugula, butternut ஸ்குவாஷ், மற்றும் சிட்ரஸ் vinaigrette கொண்ட quinoa இந்த பண்டிகை செய்முறையை சைவம் மற்றும் சைவ உணவு Seder விருந்தினர்கள் மனதில் - அது ஜோடிகள் மற்ற பக்கங்களிலும் நன்றாக, மற்றும் சுற்றி ஒரு உணவு உருவாக்க போதுமான கணிசமான உள்ளது.
19 இல் 11
ஊதா முட்டைக்கோஸ், கேரட், மற்றும் மாண்டரின் சாலட் (பரவி)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் இந்த வண்ணமயமான ஊதா முட்டைக்கோசு, கேரட், மற்றும் மாண்டரின் சாலட் ஆகியவை சூசி ஃபைன் பெப்பினின் பஸ்காவிலிருந்து டிசைன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன . இது வறுத்த அல்லது பிட்ஸெஸ் சாப்பாடு அல்லது கோழிப்பண்ணைக்கு ஒரு கடினமான, பல-கடினமான எதிர்வினை. இது மற்ற சைகை பக்கங்களிலும் நன்றாக இருக்கும்.
19 இன் 12
ஹெர்ப் வறுத்த வேகவைத்தல் உருளைக்கிழங்கு (பரவி)Inti St. Clair / கெட்டி இமேஜஸ் பாஸ்ஓவர் சாக் ஹா'அவ்வி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது , அல்லது "வசந்தகால விடுமுறை தினம்" என்று அழைக்கப்படுவதால் புதிய மூலிகைகளுடன் உருளைக்கிழங்கை வறுத்ததன் மூலம் புதிய பருவத்திற்கு மரியாதை செலுத்துவது ஏன்? நீங்கள் புலன்களை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், சிறிய புதிய உருளைக்கிழங்கு அழகாக வேலை செய்யும். மற்றும் ஒரு தானிய இலவச மெனு (நிச்சயமாக, matzo-தவிர,), அவர்கள் ஒரு திருப்தி, பசையம்-இலவச பக்க டிஷ் செய்ய, மற்றும் உணவு வரவேற்பு சைவ கூடுதலாக.
19 இல் 13
இஞ்சியுடன் வறுத்த ப்ரோக்கோலி (பரவி)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் ப்ரோக்கோலி எப்போதுமே ஒரு கூட்டம்-மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது, அதனால் ஏன் துணி துவைக்கிறாய்? இஞ்சி இந்த வறுக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலி ருசியான சூடான அல்லது குளிர் உள்ளது, மாலை நேரத்தை மாறும் போது அது ஒரு மன்னிக்கும் தேர்வு செய்கிறது மற்றும் அட்டவணை வெளியே உணவு நிறைய இருக்கிறது.
19 இன் 14
வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட் (Parve)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் ஒரு சிறிய இனிப்பு, ஒரு சிறிய ருசியான, மற்றும் gorgeously hued, இந்த வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் beets பஸ்கா அட்டவணை ஒரு பண்டிகை கூடுதலாக செய்ய.
19 இல் 15
ஆலிவ் ஆயில் லெமன் கர்ட் (பாரீவ்)மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் ஒரு பெரிய, பலசரக்கு உணவு, ஒளி இனிப்பு மற்றும் சிறிய இனிப்புகள் நிறைந்த பிறகு. புதிய பெர்ரி, மெரிரிங்ஸ் அல்லது குக்கீகளை கொண்டு இந்த ஆலிவ் எண்ணெய் எலுமிச்சை தயிர் பரிமாறவும். அல்லது கடற்பாசி கேக் இணைந்து சில dollop உங்கள் பெரிய அத்தை எப்போதும் Seder கொண்டு.
19 இல் 16
சாக்லேட் சாக்லேட் சிப் குக்கிகள் (பார்வை)Batke / கெட்டி இமேஜஸ் மைதானம் hazelnuts மற்றும் கை நறுக்கப்பட்ட இருண்ட சாக்லேட் இந்த ஹேசல்நட் சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை உயர்த்த "பாஸ்ஓவர் நல்ல" வெறும் வெற்று ருசியான. (ஆமாம், சாக்லேட் சில்லுகளை ஒரு முறை சேவர் ஆக பயன்படுத்தலாம், ஆமாம், நீங்கள் பாஸ்ஓவர் கேக் சாப்பாட்டைக் கொள்ள வேண்டும், அதனால் நீங்கள் அவற்றை ஆண்டு முழுவதும் செய்யலாம்.)
19 இன் 17
காபி மெரிரிங்ஸ் (பரவி)கிரிஸ்டல் கார்டியர் / கெட்டி இமேஜஸ் உடனடி காபி வெண்ணிலா meringue மடித்து , இந்த ஒளி, பசையம்-இலவச, நறுமண-இலவச இனிப்பு அழகான சுவை மூலம் infuses. கடைசி நிமிடத் தயாரிப்பைக் குறைப்பதற்கு நீங்கள் ஒரு சில நாட்களுக்கு முன்னால் அவற்றைச் செய்யலாம்.
19 இன் 18
மாவு சாக்லேட் கேக்மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் அந்த குக்கீ தகடு கொண்டு செல்ல இன்னும் சாதாரணமான இனிப்பு வேண்டுமா? இந்த மாவு சாக்லேட் கேக் வியக்கத்தக்க குறைந்த வம்பு உள்ளது: இது வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் பதிலாக எண்ணெய் கொண்டு என்பதால், நீங்கள் கையில் எளிதாக கலக்க முடியும். பெரும்பாலான Passover கேக் சமையல் போலல்லாமல், அது நான்கு முட்டைகளை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது - அவற்றை நீங்கள் பிரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. அனைத்து சிறந்த, இந்த ஒவ்வாமை நட்பு செய்முறையை தீவிரமாக chocolatey, இன்னும் இனிப்பு இல்லை. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், காபி ஒரு அற்புதமான உணவு ஒரு திருப்தி பூச்சு என சரியான.
19 இன் 19
மதுமிரி ரோட்டோவிட்ஸ் திராட்சை மது ஒரு பெரிய பகுதியாகும் - அது மாலை முழுவதும் நான்கு கப் குடிக்க பாரம்பரியம். எனவே நீங்கள் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் அனுபவிக்கும் பாட்டில்கள் தேர்ந்தெடுக்க நல்ல பயனுள்ளது. மற்றும் மலிவு - கோஷர் ஒயின்கள் - நீங்கள் பெரிய இந்த உருவாகி சுற்றி தோற்றமளிப்பதை இருந்து பார்க்க வேண்டும் என்று ஒரு சூப்பர் விலை கருத்தாக இருக்க வேண்டும் இல்லை.
ஆனால் ஒயின் குடிக்க ஒரு பாரம்பரியம் இருக்கும்போது, சில விருந்தினர்கள் மருத்துவ அல்லது பிற காரணங்களுக்காக திராட்சரசம் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள் . அதை மேஜையில் வைக்கவும், அதனால் தேவைப்படும் எவரும் அவர்களுக்கு சிறந்த வகையில் வேலை செய்யும் பானத்தை தேர்வு செய்யலாம் - ஒரு மருத்துவ சூழ்நிலையை வெளிப்படுத்தாமல் அல்லது அவர்கள் சுமத்துவதுபோல் உணரக்கூடாது.