பக்தர் மற்றும் சாதாரணமாக அல்லாத பார்வையாளர்கள் யூதர்கள் மத்தியில் பஸ்கா Seder மிகவும் பரவலாக கொண்டாட பண்டிகை உணவு. கதை, பாடல், பிரார்த்தனை, மது, நிச்சயமாக, ஒரு பண்டிகை உணவு நிரப்பப்பட்ட ஒரு சடங்கு தான். ஆனால் புரவலன்கள் ஒருங்கிணைக்க நிறைய இருக்கிறது, மற்றும் மாலை நீண்ட இயக்க முடியும். எனவே எப்படி உங்கள் விருந்தினர்கள் வசதியாகவும், மகிழ்ச்சியுடனும் இருக்க வேண்டும்?
ஸ்நாக்ஸ் வழங்குதல்
ஒரு சில மூலோபாய முறையில் பாதாம் பாத்திரங்கள் மற்றும் திராட்சைகள் அல்லது சட்டர் அட்டவணை சுற்றி crudites களைப்பு சக்தி குறைத்து மதிப்பிடாதே.
ஹாகடாவின் வழியாக உங்கள் வழியில் வேலை செய்வது சிறிது நேரம் ஆகலாம், விருந்தினர்கள் பசித்தால், அவர்கள் வலுவிழக்கக்கூடும் அல்லது ஒருவேளை மோசமாக இருக்கலாம் - ஒருவேளை மோசமாகப் படியுங்களேன்.
பல்வேறு சடங்கு சாப்பிடுவதற்கு முன்பே யாருடைய பசியையும் நீங்கள் அழிக்க விரும்பவில்லை - அதாவது, அந்த மாட்ஸோ அல்லது கர்சோட் என்ற முதல் சுவை - அவர்கள் விருந்தளிப்பதாக உணர்ந்தால் விருந்தினர்கள் தங்களுடைய பசியை அணைக்க முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்த ஒரு நல்ல சைகை. குழந்தைகள் அல்லது நீரிழிவு போன்ற நிலைமைகள் வாழும் அந்த, அவர்கள் unobtrusively மீது மேய் என்று தயாராக சிற்றுண்டி கொண்ட தங்கள் ஆறுதல் நிலை மற்றும் நல்வாழ்வை ஒரு பெரிய வித்தியாசம் முடியும்.
நல்ல மது ஊற்ற ...
கிடைக்கும் அல்லது உணர்ச்சிகளின் வலிமையால், பலர் செடிருக்காக மனிஷேவிட்ஸைப் போன்ற இனிமையான தொல்பொருள் ஒயிலைச் சேர்ப்பார்கள். ஆனால் கோஷர் ஒயின்கள் மிக நீண்ட வழியில் வந்துள்ளன, மேலும் தேர்வுகள் தொடர்ந்து விரிவடைந்து மேம்படுத்தப்படுகின்றன .
நான் மலிவான, cloyingly இனிப்பு பொருட்களை பதிலாக Seder மணிக்கு "உண்மையான" மது வழங்கும் பரிந்துரைக்கும் ஆண்டுகளில் பல கட்டுரைகள் பார்த்தேன், ஆனால் பின்னர் $ 40 முதல் $ 60 வரம்பில் பாட்டில்கள் பட்டியலில் செல்ல.
பெரும்பாலான செடர் ஹோஸ்ட்களுக்கு, ஒவ்வொரு விருந்தினரும் நான்கு கண்ணாடி மதுவைக் குடிப்பார்கள் என்று கருதுகின்றனர், மேலும் பல விருந்தினர்கள் 20 விருந்தினர்களுக்கும் மேல் இருக்கிறார்கள்!
ஆனால் $ 10 முதல் $ 15 வரையிலான நல்ல பாட்டில்கள் பெரிய ஆப்பீடிஃப்களை உருவாக்கும் - Seder சாப்பிடும் முன் வரும் முதல் இரண்டு கப் மதுகளுக்குப் பொருத்தமானது.
Bartenura Brachetto, உதாரணமாக, ஆல்கஹால் மிகவும் குறைவான ஒரு கூட்டம்-மகிழ்வளிக்கும் quaff உள்ளது. இனிப்பு இருப்பினும், அது நுணுக்கமான மற்றும் ஒரு இனிமையான ஒளி fizz உள்ளது. உற்சாகமான காதலர்களுக்கு, மால்வாசியா மற்றொரு நல்ல வாய்ப்பாகும் . உணவு ஆரம்பித்தவுடன், மலிவான ஒயின்களுக்கு எண்ணற்ற விருப்பங்கள் உங்கள் மெனுவில் உள்ளதைக் கொண்டிருக்கும்.
... ஆனால் திராட்சை சாறு
Seder மணிக்கு திராட்சை சாறு விட மது குடிக்க ஒரு halachic (யூத சட்டத்தின் புள்ளி) கட்டாயமில்லை என்றாலும், யாரோ பிந்தைய தேர்வு என்று நிறைய காரணங்கள் உள்ளன. ஒருவேளை ஒரு விருந்தினர் பாதுகாப்பான தேர்வு சாறு என்று ஒரு அல்லாத divulged மருத்துவ நிலை உள்ளது. ஒருவேளை இன்னும் கர்ப்பமாக அறிவிக்கப்படாத மேஜையில் ஒரு எதிர்பார்ப்புமிக்க அம்மா இருக்கிறார், மேலும் அவரது நிலைக்கு கவனத்தை ஈர்க்க விரும்புவார். வழக்கமாக மதுபானம் குடிக்காத எல்லோரும் ஒரு கண்ணாடி அல்லது இரண்டின் பின்பு அதன் விளைவுகளை உணரலாம், மேலும் சாறுக்கு மாற விரும்புகிறார்கள்.
மேஜையில் உள்ள ஒரு காரேஃபெ அல்லது இரண்டு விஷயங்கள் விருந்தினர்களுக்கு வசதியாக இருப்பதைக் குடிக்கச் செய்வது எளிதாக்குகிறது, அவர்கள் சுமக்கிறதைப் போல உணர்கிறார்கள், அல்லது மற்றவர்கள் மதுவைப் பகிர்ந்து கொள்ள மாட்டார்கள் என்று கவலைப்படுகிறார்கள். நீங்கள் பல்வேறு ஒயின்கள் சேவை செய்கிறீர்கள் என்றால், அது கையில் பலவகையான திராட்சை பழச்சாறுகளை வைத்திருப்பது நல்லது.
அந்த வழியில், குடிகாரர் பகிர்ந்து கொள்ளும் வரை - பிரகாசமான ரோஸைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக நுரையீரல் திராட்சை சாற்றை யார் குடிப்பது என்பது யாருக்கும் தெரியாது.