வேகவைத்த Gefilte மீன் ரொட்டி (பாராயே, பாஸ்ஓவர்)

ஜீஃபில்ட் மீன் என்பது மீன் துண்டுகள், அல்லது பொதுவாக கரி அல்லது பைக் போன்ற வெள்ளை மிளகாய் நன்னீர் மீன் ஆகும். நறுக்கப்பட்ட மீன் பொதுவாக வெங்காயம், கேரட் மற்றும் வோக்கோசுடன் கலக்கப்படுகிறது. முட்டைகள் மற்றும் மாட்ஸா சாப்பிடுவது கலவையை ஒன்றாகக் கொண்டிருக்கும். இந்த ஜீஃபில்ட் மீன் செய்முறையானது, ஜீஃபில் இருந்து ஜீஃபில் மீன் மற்றும் பேக்கெஸ், மீன்கள், மீன் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• குழம்பு ஒரு பெரிய ஜாடி gefilte மீன்
• 2 பெரிய வெங்காயம்
• 2 பெரிய கேரட்
• 2 பெரிய விலா எலும்புகள்
• 1/4 கப் புதிய வோக்கோசு
• 4 முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
• 1/2 கப்
• மாட்ஸா உணவு
• 1/2 கப் மயோனைசே
• 1/2 - 1 தேக்கரண்டி. மிளகு
• 2 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை
• மிளகு தூவி

அதை எப்படி செய்வது

1. குழம்பு இருந்து பூண்டு மீன் நீக்க. 1/2 கப் கிண்ணத்தை சேமித்து மீதமுள்ள குழாயை நிரப்பவும். ஒரு உணவு செயற்திறனில், வெங்காயம், கேரட், செலரி மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை அறுவடை செய்யவேண்டும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாஷ் மீன். குழம்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்க்கவும். முட்டைகள், பின்னர் matzo உணவு, மயோனைசே, மிளகு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும். ஒரு greased 9x13 அங்குல பான் இடத்தில். Paprika.6 உடன் மேல் தெளி. 325 டிகிரி பாரன்ஹீட் மணிக்கு 1 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. சேவையளிக்கும் ஆலோசனைகள்:
1. சேவை செய்வதற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு குளிர்விக்க. சதுரங்கள் வெட்டு. பக்கத்தில் horseradish சாஸ் ஒரு டீஸ்பூன் உடன் கீரை ஒரு துண்டு மீது பரிமாறவும். டிப்ஸ்:
1. பெரிய ஜீஃபில்ட் மீன் தயாரிக்க, பல்வேறு வகையான நன்னீர் மீன் (கரி, பைக், வெள்ளை மீன் மற்றும் ட்ரவுட் போன்றவை) பயன்படுத்தவும். ஒரு சில நாட்களுக்கு முன்னால் இந்த மீன் சிறப்பாக இருக்கும், இது விடுமுறை நேரங்களில் உதவியாக இருக்கும். சேவை வழங்குதல்:
பீட் horseradish உடன் சூடான பரிமாறவும். மூலம்:
எங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் பிடித்தவை , பவுலா லெவின் வெய்ன்ஸ்டீன் மற்றும் ஜூலி கோமெரோஃப்ஸ்கி ரீமர் (கொலம்பஸ், ஓஹியோ) மூலம். ரெசிப்பி அனுமதி மறுபதிப்பு.