இந்த உலர்ந்த பழங்கள் compote செய்முறையை ஒரு நிரப்பும் பஸ்கா Seder விருந்து சரியான முடிவுக்கு உள்ளது. இந்த compote ஒரு சப்பாட் இனிப்பு அல்லது து B'Shvat உபசரிப்பு நன்றாக வேலை செய்கிறது. பாஸ்ஓவர் இனிப்புப் பாத்திரங்களுக்கு அதிக கோசர் இங்கே இருக்கிறது.
அதன் எளிமையான நிலையில், மெல்லிய சமைத்த அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட பழவகை அல்லது உலர்ந்த பழத்துடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு உணவு இது. இது ஒரு சர்க்கரை பாகில் உள்ள மதுபானம் மற்றும் / அல்லது மசாலா. Compotes வழக்கமாக குளிர்ந்த பரிமாறப்படுகின்றன.
கோஷர் நிலை: Parve
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் உலர்ந்த பிளம்ஸ் (அல்லது கொடிமுந்திரி, குழாய்)
- 1 கப் உலர்ந்த சர்க்கரை
- 1 கப் தங்க திராட்சைகள்
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- எலுமிச்சை தொட்டியின் 1 துண்டு
- 2 முழு கிராம்பு
- 1/4 டீஸ்பூன்
- allspice,
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், 1 கப் காய்ந்த பிளம்ஸ் அல்லது கத்தரிக்காய், 1 கப் உலர்ந்த ஆப்பிரிக்கர்கள், மற்றும் 1 கப் தங்க திராட்சைகள் வைக்கவும். பழங்களை மறைப்பதற்கு தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். எப்போதாவது கிளறி, 15 நிமிடங்கள் மூடி, வெப்பம் மற்றும் இளங்கொதிவா, குறைக்க.
- 1/2 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும், எலுமிச்சை தண்டு 1 துண்டு, 2 முழு கிராம்பு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி allspice சேர்க்கவும். தேவையானால் சிறிது தண்ணீரை அசைக்கவும்.
- வெப்பத்தைத் திரும்பவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும், மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும், 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது மென்மையாக்கப்பட்டு, சிரப் தடிமனாக இருக்கும் வரை.
- எலுமிச்சை தண்டு மற்றும் கிராம்புகளை அகற்றவும்.
- விரும்பியிருந்தால் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மூலம் அழகுபடுத்தப்படுவதற்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன் சாய்.
மேலும் Compote சமையல்:
- ஜெர்மன் அப்ரிக் கலவை ரெசிபி
- எளிதாக ருபார்ப் Compote ரெசிபி
- பிரிட்டிஷ் கூச்பெர்ரி கலவை ரெசிபி
- போலிஷ் உலர்ந்த பழங்கள் Compote ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 132 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 7 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |