திரி-முனையம், வறுத்த அல்லது மாமிசமாக்குதல் என்பது, உலகம் முழுவதிலுமுள்ள கடைகளிலும், உலகெங்கிலும், இன்னும் அதிகமாகவும், இறைச்சிக்கான ஒரு பிரபலமான துண்டுப்பிரசுரத்திற்கு மாட்டுக் கொட்டாக கலிபோர்னியாவை வெட்டியது என்பதை அறிந்திருக்கிறது. டிரை-டிப் மிகவும் மென்மையான வெட்டு அல்ல, ஆனால் கொழுப்பு நன்றாக விநியோகம் நீங்கள் அதை சமையல் (கிரில்லை நினைக்கிறேன்) அதை ருசியானது மற்றும் தாகமாக செய்ய முடியும்.
10 இல் 01
வறுத்த டிரைப் ரோஸ்ட்வறுத்த டிரைப் ரோஸ்ட். அன்னாபெல் பிரேக்கி / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த எளிய மாட்டிறைச்சி முனை முறுக்கு பல பயன்பாடுகளுக்கு சரியானது. குறைந்த மற்றும் மெதுவாக, அதை கிரில் அதை, அல்லது fajitas, tacos, enchiladas அல்லது ஒரு ருசியான இறைச்சி அழைப்பு என்று வேறு எதையும் அதை வெட்டி.
10 இல் 02
சாண்டா மரியா ட்ரி-டிப்சாண்டா மரியா ட்ரி-டிப். சப்ரினா எஸ் பக்ஷ் / BBQ இன்க். சாண்டா மரியா பார்பெக்யூ என்பது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் தெற்கு கலிபோர்னியாவில் உள்ள சாண்டா மரியா பள்ளத்தாக்கின் பழைய பாரம்பரிய சாகுபடி ஆகும். இந்த சுவையான வறுக்கப்பட்ட மாட்டு, சல்ஸா, பிக்னிகோ பீன்ஸ் , மற்றும் பச்சை சாலட் ஆகியவற்றால் வழங்கப்படுகிறது. இறைச்சி மேல் குடுவையோ அல்லது மாட்டிறைச்சி முனையம் ஆகும் .
10 இல் 03
எளிய வறுக்கப்பட்ட டிரிப் ஸ்டிக் ஸ்டேக்எளிய வறுக்கப்பட்ட டிரை-ஸ்டிக் ஸ்டீக். அன்னாபெல் பிரேக்கி / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த எளிமையான டிரை-டிப் ஸ்டீக் செய்முறையை இறைச்சி டெண்டர் மற்றும் சமைப்பதற்காக கிரில் மீது ஒரு சூடான மற்றும் வேகமான பயணத்தை வைத்திருக்க ஒரு சக்திவாய்ந்த இறைச்சியைப் பயன்படுத்துகிறது.
10 இல் 04
எலுமிச்சை-இஞ்சி டிரை-டிப் ஸ்டீக்பிரையன் ஹகுவாரா / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த செய்முறையை ஒரு டிரை-டிப்ஸ் மாமிசத்தை அல்லது வறுத்தலைப் பயன்படுத்தி, சமையல் நேரத்தை அதற்கேற்ப சரிசெய்யவும். இந்த ஆடையின் மிகப் பெரிய ஆசிய சுவைகள் உண்மையில் ஒரு பெரிய உணவை உண்டாக்கும்.
10 இன் 05
புகைப்பிடித்த டிரைப் ரோஸ்ட் புகைபிடித்ததுபுகைப்பிடித்த டிரைப் ரோஸ்ட் புகைபிடித்தது. சப்ரினா எஸ் பக்ஷ் / BBQ, இன்க் பற்றி இது பாரம்பரிய சாண்டா மரியா ட்ரி-டிப் அல்லது சாண்டா மரியா பார்பெக்யூவின் புகைப்பிடிக்கும் பதிப்பாகும் . வழக்கமாக, இந்த டிரை-டிப் ரோஸ்ட் ஒரு கிரில் மீது ஒரு நேரடி தீ மீது சமைக்கப்படுகிறது ஆனால் புகைப்பவர்களுக்கு சிறந்த வேலை. புகைப்பிடிப்பதைப் பயன்படுத்தி ஒரு சிறந்த புகைப்பிடிப்பான் கொடுக்கப் போகிறீர்கள், ஆனால் உங்களுக்கு ஒரு மேற்பரப்பு மேற்பரப்பு கொடுக்க மாட்டேன்.
10 இல் 06
ஸ்பைஸ் ட்ரிப் டிப் ரோஸ்ட்ஸ்பைஸ் டேபிட் டிப்-டிப் ரோஸ்ட். BBQ, இன்க் பற்றி இந்த rotisserie ட்ரை முனை வறுத்த ஒரு பெரிய மெதுவாக சமைத்த சுவை உள்ளது. மசாலா தேயிலை ஒரு செல்வந்த தென்மேற்குத் தொடர்பை சேர்க்கிறது. வறுத்த காய்கறி கேபாக்கள் அல்லது வறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளுடன் இந்த டிஷ் நன்றாகப் போய் விடும்.
10 இல் 07
தென்மேற்கு திரிசூல் ஸ்டீக்ஜேம்ஸ் மற்றும் ஜேம்ஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் கொத்தமல்லி மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு ஏற்றப்பட்டு, இந்த ட்ரை-டிப் ஸ்டீக் பீர், ஒயின் மற்றும் சுவை நிறைய உள்ள marinated. ஒரு பணக்கார சுவைக்கு ஒரு இருண்ட பீர் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து அதை சூடான மிளகு செதில்களாக சேர்க்கவும்.
10 இல் 08
ஆசிய Marinated திரி டிப் ரோஸ்ட்ஆசிய Marinated திரி-முனை ரோஸ்ட். டெப்பி ஸ்மிர்நோஃப் / கெட்டி இமேஜஸ் காரமான, சுவையான, மற்றும் வெறுமனே அற்புதமான. இந்த ட்ரை முனை வறுத்த நிச்சயமாக ஒரு கூட்டத்தை மகிழ்ச்சியாக உள்ளது. இறைச்சி முதன்முதலில் இரண்டு நோக்கங்களுக்காக உதவுகிறது, உண்ணும் முன் இறைச்சி சாப்பிடுவதற்கும் இறுதியாக, ஒரு கொதிகலனுடன் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை tri-tip வறுத்தலுக்கு அழைக்கும் அதே வேளையில், நீங்கள் சுவையான மாமிசத்தை மாற்றியமைக்கலாம், அதே அற்புதமான விளைவை அளிக்கலாம். சமைக்கும் நேரத்தை சரிசெய்து கொள்ளுங்கள்.
10 இல் 09
வறுத்த எஸ்பிரசோ டிரை-குறிப்புகள்வறுத்த எஸ்பிரசோ டிரை-குறிப்புகள். ரே கச்சடோரியன் / கெட்டி இமேஜஸ் ஒரு காபி அல்லது பருவத்தில் காபி பயன்படுத்த பயப்படவேண்டாம். சுவை உண்மையில் வலுவல்ல, இது மாமிசத்தின் சுவை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
10 இல் 10
வறுக்கப்பட்ட கோனாக் பீஃப் கேபாக்கள்வறுக்கப்பட்ட கோனாக் பீஃப் கேபாக்கள். டேவிட் லோயிசெல் / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த ஒரு எளிய மத்தியதரைக்கடல் பாணி கப்பாப் செய்முறையை மாட்டிறைச்சி டிரிப்-முனை சரியான உள்ளது. கீற்றுகளை வாங்கவும் (சிலநேரங்களில் ஸ்டீக்ஸ் என பெயரிடப்பட்டவை) மற்றும் க்யூப்ஸில் வெட்டவும். இந்த வெட்டுக் கருவிழி kebabs க்கு அருமை.