இடுப்பு-கண் துருவங்களை உன்னுடையது பிடித்திருந்தால், கொஞ்சம் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு கொண்ட கிரில்லை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். எனினும், இந்த ஒளி மசாலா கலவை இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான steaks வெளியே நிற்கும் ஒரு பணக்கார, ஆழமான சுவையை சேர்க்கிறது. ஒரு ருசியான உணவிற்கு உங்களுக்கு பிடித்த வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 இடுப்பு-கண் துருப்புகள் , சுமார் 1 அங்குல தடிமன்
- 2 1/2 தேக்கரண்டி (12.5 மிலி) வெங்காயம் பவுடர்
- 2 தேக்கரண்டி (10 மிலி)
- மிளகாய் தூள்
- 2 1/2 தேக்கரண்டி (12.5 மிலி) கடல் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி (5 மிலி) பூண்டு பொடி
- 1/2 தேக்கரண்டி (2.5 மிலி) இனிப்பு மிளகாய்
- 1/2 டீஸ்பூன் (2.5 மிலி) கரடுமுரடான தரையில் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தேக்கரண்டி கலவைகளை இணைக்கவும். உறிஞ்சுவதற்கு முன்பு அறை வெப்பநிலையில் வர ஸ்டீக்ஸ் அனுமதிக்கவும்.
2. உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில். மாமிசத்தின் இரு பக்கங்களிலும் மசாலா கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். கிரில் மீது கசிவு மற்றும் 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், ஒரு முறை திருப்பு.
3. ஒருமுறை தேங்காய் தேவையான தேனீயை அடைந்துவிட்டால், வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றி, குறைந்தது 5 நிமிடங்களுக்கு முன் ஓய்வு எடுப்போம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1086 |
| மொத்த கொழுப்பு | 63 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| கொழுப்பு | 399 மிகி |
| சோடியம் | 1,732 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 123 கிராம் |