தென்மேற்கு திரிசூல் ஸ்டீக்

கொத்தமல்லி மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு ஏற்றப்பட்டு, இந்த ட்ரை-டிப் ஸ்டீக் பீர், ஒயின் மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையாகும். ஒரு பணக்கார சுவைக்கு ஒரு இருண்ட பீர் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து அதை சூடான மிளகு செதில்களாக சேர்க்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டுகள் / 900 கிராம் ட்ரை-டிப் ஸ்டீக்
• 1 கப் / 120 மில்லி சிவப்பு ஒயின்
• 1 பீர் பீர் முடியும்
• 1 சிறிய சிவப்பு வெங்காயம், வெட்டப்படுகின்றன
• சாறு 6 முதல் 8 லைம்களில் சாறு
• 1/4 கப் / 60 மிலி புதிய கொத்தமல்லி, வெட்டப்பட்டது
• 1 1/2 தேக்கரண்டி / 7.5 மிலி கடல் உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மில்லி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிலி
• நில சீரகம்

அதை எப்படி செய்வது

ட்ரை-முனைத் துண்டங்களைத் தவிர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்தல் மற்றும் அசை. ஒரு பெரிய பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஒரு ஆராய்ச்சிக் பையில் ஸ்டீக்ஸ் வைக்கவும். மாட்டுக்கறி மீது ஊற்றவும். பல மணி நேரம் உட்கார்ந்து கொள்வோம் (வரை 6). முன் கிரில். ஒரு நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது கிரில் மீது ஸ்டீக்ஸ் வைக்கவும் . 10-12 நிமிடங்கள் கிரில் அல்லது அவர்கள் விரும்புவதை அடைய வரை. நீங்கள் அவர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கு சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு ஸ்டீக்ஸ் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

நீங்கள் இறைச்சியை சில கூடுதல் வெப்ப சேர்க்க விரும்பினால் ஒரு விதை jalapeño மிளகு மற்றும் அதை டாஸில்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	662
மொத்த கொழுப்பு	26 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	11 கிராம்
கொழுப்பு	202 மிகி
சோடியம்	1,084 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	24 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	67 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)